Рецепти от солено тесто за извайване на фигурки
И ние ще разгледаме и ще се запознаем с всички етапи на приготвяне на солено тесто.
Ето една от рецептите за приготвяне насолено тесто:
Смесете 1 чаша брашно и 1 чаша сол.
Много майсторки препоръчват добавянето на растително масло или крем за ръце (около 1 супена лъжица), което придава допълнителна пластичност насолено тесто.
След това се налива 125 мл вода (обемът е приблизителен, тъй като количеството вода може да зависи от вида на брашното, което сте взели за тестото). Разбъркайте тази маса отново с лъжица и след това омесете с ръце до хомогенна консистенция. Някои използват миксер за тази цел.
Между другото, водата може да се замени с желе, приготвено от картофено нишесте (разтворете 1 супена лъжица нишесте в 1/2 чаша студена вода. След това изсипете още 1 чаша преварена вода в тази течност, като разбърквате. Когато желето се сгъсти и стане прозрачно, отстранете от огъня. Получава се паста). От такава подмяна тестото ще се възползва само - става по-пластично.
Само не прекалявайте! Ако тестото е много меко, омесете го с още малко брашно и сол.Соленото тесто трябва да естегнато.
Соленото тесто се препоръчва да се постави в хладилник за 2-3 часа, в найлонов плик. Може също да се съхранява там за по-късна употреба.
Сега можете да извайвате! По-добре е да извайвате върху лист за печене или дъска - това е добро място за сушене. Самото сушене се извършва при температура от + 80 ° С във фурната, за един час или на батерия (през зимата). Времето за съхнене зависи от дебелината на фигурката.
Ако имате нужда от оцветеносолено тесто, тогава то може да бъде боядисано или на етапа на месене, като използвате хранителни оцветители или гваш, което е удобно при работа с малкидеца; или боядисвайте готовия продукт след пълно изсъхване.
И нашите майсторки имат свои собствени тънкости и тайни за работа съссолено тесто. Затова, отидете в блога, чиято работа ви хареса и попитайте! Сигурен съм, че занаятчиите ще се радват да споделят с вас!
P.S. Напомняне как да направите необходимия цвят:
нюд = светло розово + леко жълто
златото и среброто ще се получат, ако добавите подходящ цвят гваш или акрил, по същия начин можете да получите тесто с искри (гуаш гел)
Когато работят съссолено тесто, мнозина измислят невероятно красиви имена -тестопластика,биокерамика и дорисол от брашно ! Но както и да го наречете, резултатът понякога надминава всичките ни очаквания! Раждането на шедьовър от солено тесто винаги е събитие!
Още рецепти
Рецепта за прости фигурки
200 г брашно 200 г сол 125 мл вода
Деликатно солено тесто за филигранна обработка 200 г брашно 200 г сол 100 г картофено нишесте 150 мл вода
Меко солено тесто за сушене на въздух
200 г брашно 200 г сол 2 EL хранително лепило 125 мл вода
Твърдо солено тесто за груби фигурки
200 г брашно 400 г сол 125 мл вода
Тестото трябва да бъде покрито, тъй като изсъхва много бързо на открито
Съхранявайте остатъците от тестото в затворен съд на хладно място.