Рецепти за коктейли от абсент и тайни за готвене у дома

Всеки ценител на силен алкохол е добре запознат с такава напитка като абсент. Този специфичен опияняващ, направен на базата на екстракт от горчив пелин, е труден за пиене в чист вид, но в коктейли „звучи“ страхотно. И сега ще бъдат дадени най-популярните рецепти за тяхното приготвяне, които лесно можете да приложите сами у дома.

Този коктейл има три характеристики, които го правят популярен - приготвя се бързо, всеки може да го забърка, а ефектът е просто страхотен. Ще ви трябват следните съставки:

Абсент - 50 мл.
Шампанско - 50 мл.
Дебело стъкло.
Салфетки.

Изсипете тинктура от пелин в чаша и добавете шампанско отгоре. Веднага покрийте контейнера с няколко салфетки. Притиснете ги силно с ръце към ръба на чашата, направете няколко интензивни кръгови движения със чашата върху масата, повдигнете я и я ударете (просто я спуснете силно обратно към повърхността). Ще се появи пяна и салфетките могат да бъдат отстранени.

Пие се на един дъх, също като Tequila Boom.

Позволено е шампанското да се замени със спрайт със сок. Между другото, има и друга версия на напитката. Казва се „Луд абсент бум“. Приготвя се по същия начин, само че е необходимо още шампанско (100 мл) и се добавя кокосов ром (25 мл).

"Сладък контраст"

Този коктейл от абсент е вкусен и ярък дълъг, който ще се хареса на любителите на оригиналността. Задължително:

Лед - 4 кубчета.
Абсент - 50 мл.
Ябълков сок - 150 мл.
Бери ликьор - 20 мл.
Резенче лимон за гарнитура.
Висока чаша или стъкло.

Първо трябва да добавите сок към съда. СледНа тънка струйка се налива горски ликьор, така че да "лежи" на дъното. След това добавете абсент и лед. Накрая украсете с лимон.

Препоръчва се първо да се пие бързо, като държите лед с устните си, а след това бавно. Така че вкусовете ще се променят. Първо усещате пелина, след това ябълчената киселинност и след това сладостта на алкохола.

"Халюциногенен сладолед"

Този коктейл от абсент у дома се приготвя възможно най-бързо и просто. Акцентът му се крие не само в името, но и в изненадващо деликатния вкус и външен вид. За да приготвите това алкохолно лакомство, ще ви трябва:

Абсент - 40 мл.
Портокалов сок, за предпочитане прясно изцеден - 200 мл.
Бял сладолед - 40гр.
Чаша за млечен шейк.

Всички изброени компоненти просто трябва да се разбият в миксер. Готовата смес, която при разбъркване придобива приятен нюанс на кафе, се налива в чаша и се сервира. Семпло, но вкусно.

„Сбогом, Джони“

Искате нещо по-меко? Тогава коктейлът от абсент, известен с това интересно име, ще бъде идеалният вариант. Ето какво ви трябва, за да го приготвите:

"Огнена дъга"

Тази напитка ще се хареса на любителите на красиви коктейли с абсент. За готвене ще ви трябва:

Самбука - 20 мл.
Абсент - 20 мл.
ликьор Бейлис - 20 мл.
Няколко капки гренадин.
Шот чаша.

Трябва да сте малко внимателни, тъй като този коктейл е люспест и алкохолът трябва да се налива бавно, за да се избегне смесването.

Най-отдолу ще има самбука, тъй като е най-плътна. След това идва ред на ликьора Baileys. Препоръчително е да изсипвате слоевете със спираловидна лъжица. Но ако не е там, тогава можете да се облегнетенож до стената на чашата и бавно налейте алкохол върху острието.

След Бейлис идва ред на абсента. След това трябва да капнете малко гренадин отгоре и можете да сервирате. Абсентът се запалва и напитката се пие през сламка без спиране.

"сътресение"

Още един горящ коктейл с абсент. За подготовката му са необходими следните компоненти:

Тъмен ром - 20 гр.
Джин - 20 гр.
Абсент - 20 гр.
Кола - 15 гр.
Прясно изцеден лимонов сок - 15 гр.
Щипка канела.

Изсипете съставките в чашата на слоеве, като следвате описаната по-горе техника. Първо идва джинът, след това ромът и след това абсентът. Подпалете получената напитка и хвърлете щипка канела в пламъка за аромат и ефектен ефект. Когато сервирате коктейл, изсипете лимонов сок и кола в него от двете страни. Трябва да пиете през горяща сламка.

ИН ВИТРО. Мартини

За да завършите списъка с прости коктейли от абсент, е рецептата за тази изискана напитка, чийто вкус ще изненада и най-взискателните ценители на алкохола. Ще имаш нужда:

Първо трябва да сварите еспресо. Трябва да се охлади. Но като цяло подготовката на този коктейл от абсент у дома отнема не повече време от всичко изброено по-горе. Изсипете двете алкохолни напитки в чаша, добавете сметана и кафе. Поставете няколко кубчета лед в чаша преди сервиране.

Този коктейл е добър, защото абсентът му придава сила и интересен аромат, но вкусът на пелин напълно прекъсва еспресото, което хармонизира перфектно с кафе ликьор Kahlua.