Рецепти за мултикукър Kromax
Ако сте станали горд собственик на такъв прекрасен и висококачествен мултикукър като Kromax, тогава със сигурност ще се чудите - какво може да даде такава мултифункционалност на мултикукър? Какви са рецептите за мултикукъра Kromax и кои се считат за най-добрите и оптимални?
В търсене на отговор можете да посетите всезнаещия интернет и да видите, че имате наистина чудотворна машина, с която можете да готвите огромен брой всякакви ястия, да оживявате хиляди от най-уникалните кулинарни фантазии.
Ние обаче няма да бъдем особено оригинални, оставяйки тези забавления на любителите експериментатори. Сред рецептите за мултикукър Kromax има много ястия, които обичаме от детството. Но приготвени на този мултикукър, те ще ни се покажат по нов начин, от най-добрата страна.
Пълнено зеле, приготвено в мултикукър Kromax
За да започнем да готвим зелеви кифлички, трябва да имаме две глави лук, шестстотин грама мляно месо, сто грама задушен ориз, три супени лъжици доматено пюре, петдесет грама масло, глава зеле, подправки, необходими на вкус.
Първо, нека започнем да приготвяме зелето. За целта поставяме главата зеле в хладилника за през нощта, а на сутринта я размразяваме при стайна температура. Така листата стават меки и лесно се изваждат от вилицата с кухненски нож.
Или можете да не замразявате зелето, а да отстраните пънчето от главата и да потопите главата в леко подсолена вода и да заври. Така листата стават меки и лесно се изваждат от вилицата с кухненски нож.
След това започваме да приготвяме соса. В режим „Печене“ за десет минути поддържаме кремообразно в мултикукъра Kromaxолио, както и доматеното пюре, разбърквайте от време на време.
След това преминаваме към етапа на приготвяне на кайма. Превъртаме месото, смесено с лука, през месомелачка. Върху готовите зелеви листа слагаме навитата кайма и завиваме на пликове. Слагаме получените зелеви сърми в тенджера за бавно готвене и я заливаме с вода, така че да ги покрие малко, сол на вкус.
Съхраняваме всичко това в бавна готварска печка, работеща в режим "гасене" за два часа. След това отваряме уреда за бавно готвене и изваждаме вкусни, готови зелеви сърми. Добър апетит!
Продължаваме да разглеждаме най-любимите рецепти за мултикукъра Kromax! Трябва да се каже, че универсалността на този мултикукър ще зарадва дори и най-опитната домакиня, да не говорим за напълно начинаещите в кухненския бизнес, за които работата с такъв мултикукър е истинско удоволствие. Трябва само да следвате подробно написаните рецепти и да включите необходимите режими на мултикукъра и всичко ще бъде наред.
Пилешко желе, приготвено в мултикукър Kromax
Ние също познаваме и обичаме желето от деца, това е истински атрибут на оригиналната българска трапеза, някои дори приписват на желето определени лечебни свойства - по-специално казват, че помага при махмурлука.
И въпреки че желето се появи в далечна западноевропейска Франция, ние го приемаме с цялото си сърце като домашно лакомство. И за да приготвим желирано месо с мултикукър Kromax, трябва да имаме: две средни пилешки бутчета, килограм пилешки бутчета, две глави лук, два средни моркова, пет скилидки чесън, два дафинови листа, един и половина литра чиста вода, подправки на вкус.
След старателно измиване на пилешките бутчета се слагат в тенджера за бавно готвене и се поръсват с подправките. След това почиствамеморкови, не забравяйте да измиете, нарежете и легнете на пилето. Лукът също изисква почистване, нарязване и подреждане до месото. След това напълнете пилето с лук и моркови с вода. Оставяме мултикукъра да работи в режим "Гасене" за пет часа.
След готвене трябва да вземете мултикукърите от шунка и пилешки бутчета и да отделите месото от костите. След това месото се нарязва на ситно и се нарежда във формички. Отгоре можете да украсите с резени моркови.
След това трябва да прецедите бульона, в който се е варило пилето, и да изсипете месото във формички върху него, като отгоре поръсите със ситно нарязан чесън.
Поставяме форми с аспик в хладилника за осем часа - докато се втвърди напълно.
За да придадете на бульона златист и прозрачен цвят, препоръчително е да добавите лук и моркови към него в началото на готвенето. В този случай от лука се отстранява само горната обвивка. Външният вид на желираното месо, което сте направили, ще зависи от размера на месото, на какви парчета или парчета сте го нарязали, а най-добре е да украсите желираното месо със солени или пресни краставици. Понякога за украса се използват зелен грах, маслини, нарязани моркови или стръкове от всякакъв вид зеленчуци.