Рецепти за смути - с пъпеш, овесени ядки, диня, мента, мейкър
Смути се приготвя в смути машина от горски плодове и плодове, както и зеленчуци, разбити с лед. Може да включва различни съставки - например сладолед, кисело мляко, мляко, билки, сок, шербет. Предлагаме ви едно екзотично смути, чиято основна съставка са тропически плодове.
За 8 порции са ви необходими: 2 супени лъжици захарен сироп, 2 банана, 4 кивита, 500 мл ананасов сироп (от компот от консерва), 400 мл сметана (30% масленост), натрошен лед (шепа), кръгчета ананас от консерва за украса, 20 грама зелена мента.
Готвене
Сортираме ментата, измиваме я под течаща вода, изсушаваме върху хартиена кърпа и нарязваме.
Взимаме високи прозрачни (с широко гърло) чаши и с четка намазваме ръбовете със захарен сироп, оставяме да изсъхне малко. След това обръщаме чашите и ги потапяме в зеленина от мента (за да залепнат за „сладките“ краища). Слагаме в хладилника.
Бананите се обелват и нарязват на малки кръгчета. Кивито също се обелва и нарязва на филийки, заедно с бананите се поставя в блендер и се смила до консистенцията на гъста заквасена сметана.
Получената смес се комбинира с ананасовия сироп, сметаната и леда. Пасирайте отново добре в блендера. Коктейлът веднага се налива в студени чаши, украсява се с кръгчета ананас (закрепени за ръба на чашата), сервира се на масата, задължително с две сламки. Разтегнете забавлението!
Зеленчуково смути(за отслабване)
Приготвянето на това смути е много лесно, тъй като съставките, включени в него, са обикновени зеленчуци. Този коктейл също наподобява популярно българско ястие - окрошка.
За готвене ще ви трябва чаша обезмаслен кефир, един зрял домат и краставица, 2-3 чаши пресни билки (за предпочитане магданоз, копър и целина), скилидка чесън, смлян черен пипер и сол (ще бъде по-добре, ако го замените със сушени водорасли на прах)
Имайте предвид, че това смути не включва лед, тъй като рецепторите не разпознават вкуса на твърде студена храна, което допринася за преяждане.
Измийте зеленчуците и билките, нарежете. След това заредете всички съставки в блендер и изсипете студен кефир. Не забравяйте да добавите малко черен пипер (на вкус) и сушени водорасли на прах. Разбива се добре в блендер до получаване на хомогенна смес и се налива в чаши. Може да се гарнират със стръкчета магданоз и резенчета домат. Не забравяйте, че ако искате да отслабнете, това смути трябва да замести основното ястие. Приятен апетит!Смути от пъпеш
Свежо, сочно смути с пъпеш зарежда с енергия и позитив! Подходящо за обяд и парти. Необходими са 1 малък пъпеш, 300 г ягоди, 5-7 стръка мента и индийски тоник Schweppes (1/2 чаша) за приготвяне Пъпешът трябва да се обели и нареже на малки кубчета, след това да се постави в блендер и да се добавят ягодите, ментата и содата. Пасирайте в блендер до гладкост. Изсипете в чаша, гарнирайте по желание.
Смути с ананас Смути с ананас е връхната точка на един летен ден на малък остров в Карибите. Не само вкусно, но и много полезно. Можете да го използвате след хранене, защото ананасът е един от чудесните плодове.изгарящи мазнини. За готвене ще ви трябват 1 пресен ананас, 2 банана, сок от ананас - 1/2 чаша, малко мляко (100 мл), лед - 5 кубчета Ананасът и бананите се обелват и нарязват на малки парченца, слагат се в блендер. След това добавете сока и млякото. Разклатете добре и изсипете в чаши. Не забравяйте да гарнирате чашите с цветни коктейлни чадърчета, резенчета ананас с кора и 2 сламки.
Смути от диня
Тази проста рецепта е много полезна, особено в навечерието на зимата, когато тялото трябва да получи достатъчно витамини. За готвене ще са ви необходими половин средно голяма диня и 6-10 кубчета лед, според вашия вкус. Почистете динята от кората и семките, поставете в блендер и накълцайте. Налейте в чаши, като оставите място за лед. Взимаме кубчета лед и ги натрошаваме в блендер, след което ги изсипваме в чаши. Украсяваме със ситно нарязани резени диня с кора и слагаме по 2 тръбички.
Смути с овесени ядки
"Бабиният" вариант на смутито, оказва се, е много вкусен. Опитайте и се убедете сами! За готвене ще ви трябват овесени ядки - 2 супени лъжици. л., половин зелена ябълка, мед - 1-2 супени лъжици. л., мляко - 120 мл, кисело мляко - 5 супени лъжици. л..
Залейте овесената каша с горещо мляко, оставете да вари 10 минути. В блендер сложете овесените ядки, киселото мляко, обелената и нарязана ябълка, добавете меда. След това разбийте до гладкост. Изсипете в красиви чаши и охладете, докато смутито се сгъсти. Добър апетит!
А смутитата се използват за отслабване!