Рецепти за супа от розова сьомга, 26 варианта със снимки
Тук са събрани най-добрите рецепти за супи от розова сьомга. Винаги ще ги намерите в рецептите за супи. Имаме и четиристотин двадесет и седем рецепти за супа с гъби.
Супа от розова сьомга и киселец
Нарежете сьомгата на малки парчета с еднакъв размер и я поставете в малка тенджера. Налейте вода, така че да покрие рибата с 1 см, оставете да заври и гответе на слаб огън за 15 минути. Беля картофи. Ще ви трябва: розова сьомга (филе върху кожата) - 400 г, картофи - 4 бр., яйца - 2 бр., киселец - 1 връзка, заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици, смлян черен пипер - на върха на ножа, сол - 1 ч.л
Супа от консервирана сьомга
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, заливат се с 1 л вода, посоляват се и се варят 10 минути след завирането. Лукът се нарязва на ситно, морковите се нарязват на ситно ренде. Добавете зеленчуците към картофите и гответе още 5 минути. Добавете консервирана розова сьомга заедно със сока от буркан. Ще ви трябва: натурална розова сьомга - 1 консерва (240 г), картофи - 4 бр., моркови - 1 бр., лук - 1 глава, смлян черен пипер - на върха на ножа, сол - 1 чаена лъжичка без горната част
Рибена супа с ориз (2)
Обелете картофите, лука, морковите и чесъна. Нарежете картофите на кубчета, лука на малки кубчета, морковите и чесъна на кръгчета. Нарежете филето от сьомга на 8 парчета. Залейте картофите с вода, посолете, оставете да заври и гответе 10 минути. Лук и моркови, разбъркване, о. Необходимо е: вода - 2 л, филе от розова сьомга с кожа - 200 г, ориз - 2 супени лъжици. лъжици, картофи - 4 бр., моркови - 1 бр., лук - 1 глава, чесън - 2 скилидки, червен пипер - 1 чаена лъжичка, сушен копър - 1 чаена лъжичка, растително масло - 2 супени лъжици. лъжици, дафинов лист.
Супа от розова сьомга
Обелете морковите и картофите. Нарежете картофите и морковите на кубчетафиле от розова сьомга - на малки парчета. Залейте морковите с бульона, оставете да заври и гответе 20 минути. Добавете картофите и гответе още 20 минути. Филе планини. Ще ви трябва: рибен бульон - 1,5 л, филе от розова сьомга без кожа - 300 г, картофи - 6 бр., моркови - 1 бр., пшенично брашно - 1 с.л. лъжица, растително масло - 2 супени лъжици. лъжици, сметана с 33-то съдържание на мазнини - 3 супени лъжици. лъжици, сол (ако бульонът е безсолен) - 1 чаена лъжичка
Супа с кюфтета
Розовата сьомга се нарязва, отделя се месото от костите и кожата и се нарязва на много ситно с нож. Добавете сол, яйце към розовата сьомга и омесете добре каймата. С мокри ръце оформете каймата на малки топчета. Поставете ги в хладилника за 1-2&nbs. Ще ви трябва: гъста сметана - 4 супени лъжици. лъжици, зелен лук - 4-5 пера, моркови - 2 бр., картофи - 4 бр., рибен бульон - 2 л, сол (ако бульонът не е солен) - 1 чаена лъжичка, розова сьомга без глава - 1 бр. (700-800 гр.), яйце - 1 бр., сол - 1/2 ч.л.
Крем супа с пушена розова сьомга
1. Нарежете картофите на кубчета. Нарежете шалот и моркови. 2. Нарежете част от филето от розова сьомга на филийки и заделете за украса. Останалата риба нарежете на кубчета. 3. Задушете шалот и моркови в масло. 4. Оставете бульона да заври. Ще ви трябва: рибен бульон - 4 чаши, пушено филе от розова сьомга - 200 г, картофи - 5 бр., шалот - 2 глави, моркови - 1/2 бр., гъста сметана - 1/2 чаша, пшенично брашно - 1 с.л. лъжица, растително масло - 2 супени лъжици. лъжици, масло - 30 г, индийско орехче оп.
Риба солянка с пушена розова сьомга
Нарежете филето от сьомга на 2-3 парчета на порция. Лукът се нарязва на ивици, запържва се в олиото, добавя се доматеното пюре и се пържи при разбъркване още 10 минути. Почистете краставиците от кожата и семената, нарежете на филийки и ги нарежете. Необходимо е: пушена розова сьомга - 2 филета, рибен бульон - 1,5 л, краставициосолени - 2 бр., лук - 4 глави, доматено пюре - 2 с.л. лъжици, масло - 2 супени лъжици. лъжици, каперси със саламура - 3 супени лъжици. лъжици, маслини - 16 бр., черен пипер - 8-10 грах, дафинов лист.
Оставете водата да заври, добавете измития ориз и варете 15 минути... Добавете нарязаните на кубчета картофи и варете 10-15 минути, в зависимост от вида на картофите. През това време нарежете морковите и лука на малки кубчета или тънки лентички и ги задушете върху зеленчуците. Необходимо: за 1,5-2 литра вода: 1 консерва консервирана сьомга (сьомга, розова сьомга, кета, нерка, кохо, чинук, пъстърва, бяла риба, омул, овъглен, липан, таймен, ленок) в собствен сок (можете да вземете риба тон), 2 големи картофа, 1 среден морков, 1 малка глава лук, 1/3.
Крем супа-пюре от розова сьомга.
Оставете 1,5 литра да заври в тенджера. вода. Във вряща вода добавете обелени и нарязани на кубчета картофи, запържени в растително масло, лук, бялата част на зеления лук и нарязан чесън, гответе до готовност на картофите, добавете розова сьомга (след като извадите к. Ще ви трябват: 2 кутии консервирана розова сьомга, 1 глава лук, половин връзка зелен лук, половин връзка копър, 1 скилидка чесън, 2-3 картофа ес, 1 буркан (140гр) крема сирене, 200 мл 22% сметана, лимонов сок на вкус, сол на вкус, смлян черен пипер на вкус
Сварете вода, сол. Изсипете замразените зеленчуци, добавете розмарин и листа босилек, ситно нарязан джинджифил, полейте със зехтин. Оставете да заври и гответе 20 минути. Отворете консерва консервирана сьомга и я смелете. Сложете в тенджера със супа и. Необходимо е: 2 литра вода, 1 консерва розова сьомга в собствен сок, 1 опаковка (400 гр.) замразени зеленчуци "Пролетни зеленчуци" (картофи, лук, зелен фасул, моркови), 1/2 (200 гр.) пакет.замразени броколи., 4 см обелен пресен корен джинджифил.