Рецепти за закуски от Гордън Рамзи
Суфле със сирене
Гордън Рамзи вярва, че ключът към вкусно приготвената храна е правилно подбраното кухненско оборудване, вкусово и отговарящо на всички изисквания на една кулинарна рецепта. Инструкциите стъпка по стъпка за приготвяне на ароматно ястие са взети от книгата на британския готвач "World Cooking".
Мариновани шампиньони
Маринованите гъби на Гордън Рамзи са страхотно лесно ястие за неделен обяд. Това предястие е не само вкусно, но и доста леко, а всички знаем колко е важно да не прекаляваме с обяда през уикендите, когато ни се яде през целия ден.
Рецептата използва шампиньони, които се мариноват 3-4 дни преди готвене. Главният готвач Рамзи ще ви разкаже подробно как да готвите шампиньони, така че да са толкова вкусни, колкото и манатарките.
Цвекло с балсамов оцет и рокфор
Цвекло с балсамов оцет и рокфор се смята за една от най-успешните рецепти на Гордън Рамзи. Това е идеалното ястие за неделен обяд. Дори децата ще харесат ярката комбинация от кисело и сладко, а най-изисканите гастрономи ще харесат аромата на Рокфор.
От цвекло през цялата година можете да направите нещо подобно. През лятото можете да направите страхотна салата от него, през зимата можете да направите супа, а това ястие ще бъде идеалното допълнение към масата през пролетта. Комбинацията от цвекло с рокфор и ореховия вкус на печен сусам няма да ви остави безразлични.
яйца бенедикт
Знаете ли, че яйцата Бенедикт много обичаше известната Мерилин Монро за следобедна закуска? Каним ви да приготвите това ястие и да се уверите сами в невероятния му вкус. Освен това не е толкова трудно да го приготвите.
Тапас с желе от дюли и сирене манчего
В неговиявариация на класическо испанско предястие, използва желе от дюли и сирене манчего като топинги. Класическата комбинация от сладко желе и солено сирене ще подправи ястието. И не се притеснявайте за сложните съставки, те могат да бъдат заменени с достъпни аналози.