Рекордни палачинки, VitaPortal - Здраве и медицина

Най-голямата палачинка

Огромна кръгла палачинка с тегло около 3 тона, 15 метра в диаметър и 2,5 сантиметра дебелина е изпечена през 1994 г. в британския Рочдейл.

Българите поставиха и свой рекорд. Не беше възможно да надминем британците, но българската палачинка стана най-дългата в историята.

За печенето се използва специален конвейер. В продължение на три часа тестото се стича равномерно върху тавата за печене, което води до панделка за палачинки от хиляда метра и тежаща 300 кг.

Най-красивата палачинка

Това заглавие с право може да се даде на палачинки, изпечени по малайзийска рецепта. Тези дантелени палачинки местните наричат „roti jala“, което се превежда като „торта с рибарска мрежа“.

Рецептата за тестото се различава от обичайната по това, че вместо краве мляко се използва кокосово мляко и се добавя куркума.

Но основната тайна е използването на специална лейка, с която тестото се изсипва в тавата на причудливи шарки.

Характеристики на националните палачинки

Български палачинки: традиционно се правят от тесто с мая и често се варят във вода или мляко преди печене.
Френски палачинки: тънки палачинки, които не използват мая.
Американски палачинки: Основната разлика при приготвянето на тези палачинки е добавянето на сода бикарбонат и мляко с по-висока масленост, понякога дори сметана и канела, а освен това палачинките винаги са с малък диаметър.

Най-скъпата палачинка

Този особен рекорд принадлежи на готвача от Манчестър Матю Даунс. Основата на ястието е обичайното тесто за палачинки, след изпичане палачинката се нарязва на парчета, от тях се събира част от ястието.

Съставът на готовия продукт включва трюфели, хайвер от белуга, омари, лангустини и миди. ДА СЕза палачинка клиентът получава три различни соса и чаша скъпо шампанско.

Цената на поръчката е около 1000 евро.

Рецептата е измислена през 2014 г. в чест на следващия Дебел вторник - това е името на аналога на нашата Масленица, празнуван в много европейски страни.

Най-отвратителният проклет

В Швеция и Финландия се приготвят така наречените кървави палачинки.

Правят се от свинска кръв, мляко, ръжено брашно, меласа, лук и масло. В Латвия има подобна рецепта с животинска кръв вместо мляко

Въпреки че рецептата е позната на местното население, за нас такава палачинка изглежда доста отвратителна.

Най-необичайната палачинка

Французите, за които палачинките са преди всичко десерт, са изненадани, че българите успяват да ядат палачинки с червен хайвер или осолена риба.

По-скоро ще бъдем изненадани от разнообразието от американски сладки палачинки. Изборът на VitaPortal е ментови палачинки с шоколад. Екстрактът от мента се добавя към тестото за палачинки, а готовото ястие се украсява с парченца шоколад.

Най-здравословната палачинка

Палачинките трудно могат да се нарекат здравословно ястие - те са мазни и висококалорични. Въпреки това има модификации на този символ на Масленица, които могат да си позволят дори тези, които губят тегло.

Няколко рецепти могат да спорят за титлата на най-здравословната палачинка, но изборът на VitaPortal са палачинки, направени от брашно от елда. Една порция от тези палачинки съдържа само 70 kcal. Потърсете тази и други рецепти за здравословни палачинки в нашия материал.

Публикувайте нов коментар

Нашите партньори

VitaPortal - сайт заздраве

Предоставяме информация за следните основни раздели.

Новини за здраве, хранене, диета и здравословен начин на живот
Правилно хранене, отслабване, диета
Алергия и нови лечения
Лоши навици и начини да ги откажете
Човешки заболявания, методи за диагностика и лечение
Раждане и възпитание на деца
Спорт и фитнес
Рецепти за здравословна храна
Безплатни консултации на лекари
Блогове за лекари, експерти по хранене и фитнес, групи по интереси
Услуга за онлайн записване на час при лекар EMIAS

Вашето здраве е нашата цел

"VitaPortal" заема едно от първите места сред официалните медицински сайтове в Runet по отношение на броя на потребителите. За много от тях се превърнахме в любим медицински сайт и се стремим да оправдаем доверието им, като непрекъснато обновяваме и обновяваме информацията за човешкото здраве. Нашата мисия е да увеличим здравите хора. А предоставянето на проверена информация е нашият начин да постигнем целта. В крайна сметка, колкото по-информиран е нашият потребител, толкова по-внимателно ще се отнася към основния си актив - здравето.

Екипът на VitaPortal включва дипломирани лекари и експерти в своите области, кандидати и доктори на медицинските науки, здравни журналисти

VitaPortal е официалният медицински уебсайт, посветен на човешкото здраве. Нашата основна задача е да предоставим на потребителя проверена информация, проверена от експерти в своите области.

Нашият здравен сайт е създаден не за практикуващи лекари, а за обикновени потребители. Цялата информация е адаптирана и предоставена на достъпен и разбираем език, медицинските термини са дешифрирани. В същото време обръщаме голямо внимание на проверкатаавтентичността на техните източници, които са само официални медицински уебсайтове, научни медицински списания и практикуващи лекари и експерти.