Ресторант-пивоварна Welten Concept, Welcome Group
Ресторант-пивоварна Велтен
- Кафе Седем
- Барбекю. Грил и Бар
- Гастробар OKNA
- Ялта
- Нино играе домино
- Тюркоаз
- Караоке клуб Kovёr
- вчерашната новина
- Ижевска кръчма Юпитер 5
- Луна и костенурка
- Светлина
- Ресторант-пивоварна Велтен
- Ресторант Вино и месо
- Пикантен заек
- СВЕТЛИНИ
- Мама пица
 |
Алексей Стецки
Директор на бирен ресторант Welten
Бирата е втората най-популярна напитка в света. За мен, а и за много мои служители, бирата е цял свят, цяла религия, на която сме готови да посветим всеки наш гост!
Сега не мога да ви разкажа за всички нюанси на приготвянето на нашите бири - има много от тези нюанси! (за това провеждаме цели екскурзии с дегустация в нашата институция).
Нека само да кажа, че ние винаги сме щастливи да предложим на всеки гост не само истинска, прясно сварена бира, но и пълна програма за отдих, с вкусни закуски, съпроводени от най-ярките музикални групи не само в нашия град, но и в България!
Das Deutsche Rezeptur
Най-много, че нито яде истински германец на име Андреас. Така центърът на вселената на Welten до ден днешен е собствената пивоварна, където внимателно се наблюдават всички тайни на правенето на истинска бира. Една от тях е нашата собствена обработка на водата, тоест локално филтриране и обогатяване на водата, която се използва за по-нататъшното производство на отлична пенлива напитка. Тук традиционно се вари в три разновидности – светло, пшенично и тъмно. По празниците ще има още една експериментална разновидност – много силна или дето се казва „сдим."
Като цяло Welten произвежда около 7 тона хмел на месец, което без съмнение е най-доброто потвърждение за популярността му. И все пак това несъмнено е случаят, когато е по-добре да опитате веднъж, отколкото да чуете сто пъти.
Същото важи и за менюто Welten, което е разработено въз основа на най-добрите европейски традиции, немски кулинарни хитове и, разбира се, като се вземе предвид хармонията на ястията с Негово Величество Бира.
Свински джолан, Нюрнбергски колбаси собствено производство, свинска кайма с гъби на тиган, шницел, такъв, че да си оближете пръстите, месо на въглища и голяма кошница с бира, включваща голям брой разнообразни, оригинални и апетитни закуски, се радват на неизменната любов на гостите.
„Велтен” е единственият по рода си бирен ресторант, който с право може да бъде признат за „народен”. Местната атмосфера е по вкуса на най-широк кръг гости. Атмосферата на продължаващия шумен фестивал в най-добрите традиции на Октоберфест привлича както най-непредубедените любители на доброто време, така и най-изисканите ценители на културата на пиене на бира. Дори сервитьорите, облечени в традиционни баварски носии, определено са акцент тук.
Уникалният дух на единство и демокрация допринася много за разпознаваемата и обичана музика от и години. Песните, които просто искате да пеете в припев, са хитове на всички времена и народи в стила на рок, поп и диско, които са предназначени за приятелски танци от голяма компания, както се казва, „докато паднете“. Особено когато се изпълняват на живо от най-добрите банди в града, тоест всеки петък и събота вечер.
За тези, чиято душа изисква самостоятелно изпълнение, е осигурена зала за караоке. Всичко това веднага се доказаWelten, като чудесно място за лични и корпоративни събития за големи компании.
През деня във Велтен се провежда „бизнес обяд“, който с право спечели славата на вкусен, обилен и евтин обяд - това, от което се нуждаете в разгара на работния ден. Освен това през лятото можете да му се насладите и на открито, тъй като през всички топли дни ресторантът отваря хубава лятна тераса. А онези почитатели на марковата бира Welton, които по някаква причина искат да се отдадат на любимия си вкус извън стените на Welten, могат да я купят за вземане по всяко време.
С една дума, по всяко време всеки със сигурност ще намери как да си отдъхне с удоволствие в популярния бирен ресторант Welten.