Риба на чешки
Продукти: 400 г риба, 75 г масло, 75 г сирене, 5 скилидки чесън, 250 г картофи, 250 грах, сол, черен пипер, магданоз.
Подготовка : Отстранете кожата и ребрените кости от рибата. Нарязват се на парчета по 80 г, добре се отчукват, сол и черен пипер на вкус. В средата се слага плънката от настърган кашкавал, парченца масло, чесън и наситнен магданоз. Навийте във формата на наденица. Паниран в брашно, яйце и трохи настърган бял хляб без кори. Запържете в растително масло. Сервирайте готовата риба с пържени картофи и билки.
Подобни глави от други книги
13. Чешко кафе.
13. Чешко кафе. Напитка се приготвя от смес от сварено черно кафе и мляко (в съотношение
чешка салата
Чешка салата 2-3 кг сладък червен пипер, 1 голям корен целина, 15 малки глави лук, по 5 зърна черен и бахар, 1 ч.л. синапено семе, 3-5 мл оцетна киселина Марината: на 1 литър вода? 0,18 - 0,21 л трапезен оцет, 25 г захар, 10-12 г сол От зрял месест пипер
Риба на чешки
Чешка риба Продукти: 400 г риба, 75 г масло, 75 г сирене, 5 скилидки чесън, 250 г картофи, 250 грах, сол, черен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Рибата се почиства от кожата и ребрата. Нарежете на парчета от 80 г, добре отбийте, сол и черен пипер
чешко кафе
Кафе на чешки Известно като "бяло кафе". Смес от две части добро кафе и една част
чешка салата
Чешка салата Продукти 500 г домати, 400 г краставици, 1 глава лук, 50 г маслини, 100 г магданоз, 20 мл олио, сол, черен пипер на вкус Начин на приготвяне Доматите и краставиците се измиват, нарязват се на тънки филийки. магданозизмиват се и се нарязват на ситно. Лук
Чешки палачинки
Чешки палачинки Продукти 2 яйца, 1-2 чаени лъжички суха мая, 600 г брашно, 200 мл прясно мляко, 100 мл олио, 50 г захар, 3 г смляно индийско орехче, 3 г сол За плънката: 400 г постно свинско месо, 2 кисели краставички, 100 г варена елда, 50 г доматено пюре, 1
Шаран на чешки
Шаран по чешки Време за приготвяне: 30 мин. Порции: 3 - 4 Съставки: 1200-1400 г шаран, 150 г пушена мас, 600 г картофи, 2-3 глави лук, 100 г масло, 4-5 пресни домата; сол, билки на вкус Приготвяне Нарежете шарана на филета. След това филе
Костур на чешки
Чешки костур Време за приготвяне: 30 мин. Порции: 2 Съставки: 250 г костур, 1 глава лук, 30 г бяло трапезно вино, 20 г масло, лимонена киселина, сол на вкус, магданоз.
Риба на чешки
Чешка риба 1,6 кг риба (морска или сладководна), 2 скилидки чесън, 2 яйца, 100 г зелен лук, 70 г смлени галета, 500 мл мляко, 1 с.л. лъжица масло, сол, черен пипер. Нарежете рибата на филета с обезкостена кожа, котлет, сол, черен пипер, добавете ситно нарязани
Шаран на чешки
Чешки шаран Продукти 1200–1400 г шаран, 150 г пушен бекон, 600 г картофи, 2–3 глави лук, 100 г масло, 4–5 пресни домата, сол, зеленчуци (всякакви) Начин на приготвяне Шаранът се нарязва на филета. След това нарежете филето на малки парченца, посолете и
Костур на чешки
Чешки костур Съставки 250 г костур, 1 глава лук, 30 г бяло трапезно вино, 20 г масло, лимонена киселина, сол, магданоз МетодГотвене Варена риба за 5 минути в малко количество подсолена вода. След това извадете, извадете
чешка салата
чешка салата
чешка салата
Чешка салата Продукти: 500 г домати, 400 г краставици, 1 глава лук, 50 г маслини, 100 г магданоз, 20 мл олио, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Доматите и краставиците се измиват, нарязват се на тънки кръгчета. Магданозът се измива и нарязва на ситно. обелете лука
Сандвич по чешки
Круша на чешки
Крушата по чешки Обелете, нарежете на четвъртинки, отстранете сърцевината и нарежете на кубчета. Залейте готовите круши с разтвор на лимонена киселина (1 чаена лъжичка киселина на 5 супени лъжици вода). Може да използвате и лимонов сок.Затоплете меда,