Рибна торта от торти Наполеон - празнична закуска за 5 минути
Снек тортите са много обичайно и в същото време оригинално лакомство на празничната трапеза. Те могат да бъдат направени от месо, черен дроб, зеленчуци на базата на бутер тесто, хляб или пита хляб. Опитвали ли сте рибен сладкиш Наполеон?
Как да готвя торти
Не бъдете твърде мързеливи за следващия празник или просто за неделен обяд, за да отделите малко повече усилия за приготвянето на вкусна закуска и да изпечете сладкишите сами. Ще отнеме четвърт час повече време, но какви похвали и благодарности ви очакват!
Разточете тестото на наденица и разделете на пет равни шайби. Всяко разточете на тънка кора и печете в предварително загрята фурна за 4-5 минути, като предварително набодете с вилица на няколко места - така няма да бухнат мехурчета.
Малък съвет: ако гостите вече са на прага и няма време да накиснете тортата, намажете пълнежа върху все още топлите сладкиши.
Опции за пълнене на риба
В идеалния случай използвайте прясно пържено рибно филе, комбинирайки го с различни съставки, особено ако децата ще бъдат третирани с него. Но можете да минете с консерви.
Зеленчукова плънка. Можете да използвате моркови по корейски и кисели чушки, нарязани на лентички. И можете да запържите зеленчуците отделно в растително масло с лук. Първата торта се покрива с моркови, след това с риба, след това с черен пипер и последната отново с риба. Гарнирайте с колелца пресни чушки, кориандър и стръкчета копър.
Рибен кекс от торти Наполеон - експресен метод
Кой знае, може би след като опита такова лакомство, вашият шеф ще забележи във вас не само старателен и квалифициран служител!