РИБОВЪДНИЦИ НА ТОРФЕНА КАРИЕРА
След промишленото разработване на торф, който е разделен по произход на низинни, високи и преходни, остават кариери, чиято обща площ у нас е около 1 милион хектара. Изтощените низинни и преходни торфища могат да се адаптират за рибарници без големи инвестиции и да се използват за получаване на ценен животински протеин.
Когато организирате рибовъдство в торфища, трябва да се помни, че торфът се характеризира с ниска топлопроводимост, т.е. водата в кариерите се затопля бавно, което пречи на развитието на субстрат за хвърляне на хайвера. Следователно хвърлянето на хайвера на шаран се извършва на торфени езера със закъснение от 1-2 седмици. За да се избегне това явление, езерата за хвърляне на хайвер се препоръчват да се организират на континентални (минерални) почви.
Поради повишената киселинност на водата и почвата (pH 4,1-5,4) и съдържанието на значително количество хуминови киселини, които намаляват развитието на фитопланктона и интензивността на фотосинтезата, рибопродуктивността на торфените водоеми не надвишава 70 kg/ha. За да се увеличи, се препоръчва да се извърши варуване на езера и тяхната цялостна агромелиоративна подготовка, както и други интензификационни мерки: торене, хранене на риба, въвеждане на поликултура и др.
Езера със средна дълбочина 0,8-1,0 m и максимална дълбочина 1,8 m, с плитки водни зони и слабо течение, са подходящи за отглеждане на риба през годината. През есенно-зимния период езерата трябва да бъдат добре дренирани, за което се почиства мелиоративната мрежа. През пролетта, въз основа на резултатите от анализа на киселинността на почвата, се извършва варуване на езера.
Варът се нанася равномерно по цялата леха, но в места с понижения и развита твърда растителност количеството му се увеличава. Внесената вар чрез брануване отблизодълбочина 5-7 см. След това езерата се пълнят с вода през филтърен уловител от мрежа с диаметър на отворите не повече от 1 mm.
След 5-7 дни след напълване на водоемите в тях ще се поставят пораснали ларви на растителноядни риби с тегло 15-25 mg, а след няколко дни там ще бъдат пуснати ларви на шаран.
При отглеждане на хибриди от сребърен шаран (засаждане 30 хил. бр./ха, степен на оцеляване 60%, тегло на младите 20-25 g) не се използва презасаждане на ларви на родителски видове.
През целия период на отглеждане на подрастъци във водоемите се поддържа постоянно ниво на водата и растителността редовно се коси. Може да се използва за наторяване на водоеми. За осигуряване на условията за развитие на фитопланктона се прилагат минерални торове по общоприетия метод. Еднократната им доза е 30-50 кг/дка за амониева селитра и толкова за суперфосфат.
Когато шаранът достигне маса от 1 g, той се храни със стандартни фуражни смески. Подхранването се спира, когато температурата на водата падне до 8-10°C. При правилно хранене малките на тревопасните риби не се конкурират с шарана по отношение на храненето и консумират главно детрит и торф.
Риболовът на подлетки се извършва с помощта на капан. В процеса на риболов тревопасните риби се отделят от шарана.
Технологията за отглеждане на търговска риба в езера в торфени кариери е почти същата като обичайната. На базата на торфища е възможно да се организират както едногодишни, така и пълносистемни ферми с дву- или тригодишен оборот. Зимните басейни се изграждат според типа канали с повишен водообмен и повишена аерация на водата.
Чрез варуване, торене на езера и използване на фураж е възможно значително да се увеличи продуктивността на рибата в езерата в торфищата и да се доведе до 16 c/ha или повече.