Руло от телешко коремче

Рецепта - зелени палачинки с пастет

За палачинки: 350 милилитра прясно мляко 100 грама брашно 50 грама масло 20 грама накълцани зеленчуци 2 яйца сол За плънката: 100 грама пастет (аз имам свинско) 50 грама масло

Рецепта - кюфте със сладък сос

Кайма 1 килограм; Пилешки яйца едно парче; Мляко две супени лъжици; Пшенично брашно две супени лъжици; Сол, черен пипер 0,5 ч.л.; Сили сини сливи осем парчета; Български пипер едно парче; Твърдо сирене 100 грама; Сладко от ананас четири супени лъжици; Доматено пюре една супена лъжица; Оцет 9% една супена лъжица; Чесън 2 скилидки; Растително масло четири супени лъжици;

Рецепта - Азиатски кюфте

Свинско 250 грама; Телешко 650 грама; Кетчуп три супени лъжици; Лук едно парче; Две пилешки яйца; Хляб 3 филийки ; Две стръка целина; Соев сос три супени лъжици; Джинджифил една супена лъжица;

Рецепта - ТЕЛЕШКИ РУЛА

4 дълги тънки телешки шницела от глезена (около 150 грама всеки сол, прясно смлян, черен пипер, 2 тънки филийки, сурова пушена шунка, една супена лъжица олио, две супени лъжици масло, 1 глава лук, 1 морков, 1 част корен от целина парче сурова свинска кожа 3 листа градински чай, 0,12 5 литра бяло вино, 0,125 литра месен бульон (от екстракт) ЗА МЯСЕНЕ една супена лъжица накълцан шалот, една с.л.масло, 100 гр. гъби, 150 гр. крехка кайма от колбаси, 1 чаена лъжичка ситно нарязани зелени, магданоз, 1 жълтък, една супена лъжица галета, малко мащерка, сол, прясно смлян черен пипер.

Рецепта - празнична питка

месен бульон 1 л свинско филе 1 килограм говеждо (кайма) 500 грама стари трохи 0,5 чаша настърган пармезан 0,5 чаша яйце едно парче глава лук 1 глава лук чесън 2 скилидки мляко 0 .5 чаша пъдпъдъчи яйца шест парчета пресен нарязан магданоз връзка пресен нарязан босилек 2 стръка растително масло две супени лъжици

Рецепта - свинско руло със сини сливи

свинско коремче с кожа 1,5 килограма сини сливи без костилки 150 грама сок от 1 портокал смляна канела една чаена лъжичка олио две супени лъжици прясно смлян черен пипер сол За гарнитура: сладък бял лук шест парчета средна връзка копър смлян червен пипер 1,5 суп. куркума две супени лъжици растително масло три супени лъжици ябълков оцет една супена лъжица сол

Как да приготвим сочна гъска във фурната. Рецепти за гъши.

Състав: За теста: Яйца - Варена или пречистена вода Брашно - 500-800 грама Сол - на вкус Пълнеж: Кайма - 0,5 килограма. Лук - 300 грама Тиква или картофи - 300 грама Подправки, сол

Рецепта за свинско руло с тиква и ядки

две-три скилидки чесън

600 грама свинско филе

За да подготвите пълнежа, ще ви трябва:

200 грама тиквена каша

прясно смлян черен пипер

---