РУТАН ФУРАЖ - КОРЕНОРАСТВЕНИ
3.6. РУТАН ФУРАЖ
ИКОНОМИЧЕСКО ЗНАЧЕНИЕ. Рутабагата (Brassica napus rapifera L.) принадлежи към семейство Зелеви. През първата година образува кръгло-сферичен или сплескан корен, бял или жълт отвътре и отвън. В долната част коренът е силно разклонен, върхов корен, прониква дълбоко в почвата. През втората година шведът образува цветоносни разклонени стъбла. Семената са малки, сферични, тъмнокафяви. Тегло на 1000 семена 2,5-4 g.
Рутабагите съдържат повече сухо вещество от ряпата и се съхраняват по-добре през зимата. Добивът на рутабага достига 500-600 q/ha.
Rutabaga е култура от умерен, доста студен и влажен климат. Понася добре пролетните и есенните мразове (до минус 6 °С). Вегетационният сезон на брук, отгледан от разсад (засаждане след прибиране на реколтата), продължава до късна есен. Въпреки застудяването, когато растежът на други растения спре, наддаването на тегло на шведа се увеличава.
СОРТОВЕ рутабага с жълта плът съдържат повече сухо вещество, отколкото с бяло, и се използват не само за храна на животни, но и за хранителни цели. Сортовете с бяла каша са високодобивни, растенията са добре облистени (при прибиране на реколтата до 40%), съдържат 10-12% сухо вещество, неподсладено. Тези сортове включват Vyshegorodska подобрена, Hoffmanska. Сред разновидностите на рутабага с жълта троха са често срещани Bangolmska, Krasnoselskaya и Swedish.
В Украйна е пуснат хибридният сорт Kuuzіku.
ТЕХНОЛОГИЯ ЗА РАСТЕЖ. При прилагане на торове рутабагата може да се отглежда след всички предшественици, с изключение на рапицата, ряпата, зелето, които имат общи болести и неприятели.
Разсадът от рутабага се отглежда като ароматна култура след зимна смес от фий и ръж или като сладка след зимен ечемик и ръж, които рано освобождават полето.
Почвата за рутабага се третира по същия начин, както при другите обработваеми култури.
Rutabaga е много придирчив към наличието на хранителни вещества в почвата поради краткия вегетационен период. Високите добиви от него се отглеждат само с въвеждането на органични и минерални торове. През есента за есенна оран се внасят 25-35 т/дка оборски тор. Нанесете под него и минерални торове с повишена доза поташ. Приблизителните норми на минерални торове са, както следва: азот - 40-60 kg / ha, фосфор - 30 - 40, поташ - 80-100 kg / ha от активното вещество. Торовете се прилагат по същия начин, както при другите орни култури.
Rutabaga се отглежда предимно в разсад. Разсадът се засажда квадратно-гнездово - 70 х 70 см, по три-четири растения във всяко гнездо на разстояние 10-15 см едно от друго.
Ако рутата се отглежда от семена, сеитбата се извършва възможно най-рано. Разстоянието между редовете е 50-60 см, нормата на сеитба е 3-4 кг/дка, дълбочината на засяване е 2-3 см. След появата на първата двойка листа разсадът се прорежда (по-добре е да се изнесе букета), а след изрязване на букетите растенията пробиват, оставяйки едно в букета. Разстоянието между растенията в реда трябва да бъде 25-30 cm, а гъстотата на растенията трябва да бъде 70-80 хиляди на 1 ha.
Берете рутабага през есента преди началото на сланата. Методите за събиране и съхранение са същите като при другите кореноплодни култури.
ХИБРИД рутабага (куузіку). В производството е въведен и хибриден бюрет, който е създаден от Естонския изследователски институт по животновъдство и ветеринарна медицина чрез кръстосване на бюрета с кейл. използва се за хранене на крави и млади животни. По този начин 100 кг корени от хибриден бюрет отговарят на 8-11 кръмни единици и съдържат 1-1,2 кг смилаем протеин. Хибридните рутабаги са по-продуктивни от обикновените рутабаги. И така, в икономиката. КошевойТернополска област събра 786 ц/ха корени и 200 ц/ха зелена маса куузика. При отглеждане на хибридна рутабага като сочна култура (след зимна пшеница за зелен фураж) във ферма Правда в Теребовлянски район на Тернополска област добивът на корени е 444, а зелената маса - 200 центнера на хектар. Биологичните характеристики и агротехнологията на хибридната рутабага са почти същите като тези на обикновената.