Салата - Бахор
 | говеждо месо |
Описание на рецептата - Салата "Бахор".:
Сварете телешкото месо в подсолена вода. Гответе около 1 час, докато месото омекне. След това охладете и нарежете на кубчета.
Нарежете лука на половин пръстени, залейте го с вряща вода и изплакнете с течаща вода, за да премахнете излишната горчивина. Нарежете сварените яйца на кубчета.
Нарежете краставиците и доматите на тънки ивици, сложете в дълбока купа, добавете лука и наситнения чесън. Добавете месо и яйца към зеленчуците.
Настържете твърдото сирене и нарежете зелените. Добавете към салата.
Много ярка и освежаваща салата "Бакхор", приготвена по тази рецепта, ще ви зарадва с отличен вкус. За сервиране го прехвърлете в красива купа за салата! Приятен апетит!