Салата Бял пиано - истинска рецепта за декорация със снимки и видеоклипове

Салата Бял пиано ще бъде истинска украса на празничната трапеза. Сърдечен и лесен за приготвяне. Това е класическа салата на пластове в оригиналния вариант.

По правило съставките в него са следните: пиле, пържени гъби, яйца и, разбира се, сирене и маслини. Възможно е да има голямо разнообразие от вариации дори и при тези продукти, но съвършенството няма ограничение и всичко може да бъде ограничено само от вашето въображение. Можете дори да направите плодова салата във формата на пиано.

Гъбения слой обикновено се препоръчва да използвате шампиньони, но ако предпочитате манатарки или други, не се колебайте да ги използвате. Можете да използвате различни сирена, което портфейлът ви позволява. По-добре е да украсите отгоре със сирене, което не се навива дълго време, например настърган пармезан, за да не разваляте красотата.

Салатата обикновено се прави в правоъгълна форма, получава се нещо като "пиано", но никой не ви притеснява да направите истинско "пиано", ако имате време.

Ако няма квадратна форма, тогава салатата може да се подреди върху плоска чиния, като се използва фолио за готвене, за да се фиксира салатата и да запази формата си. Отстранете фолиото преди сервиране.

Как се готви бяла пиано салата - 8 разновидности

Салата Бяло пиано - класика

Съставки:

Пилешко месо, за предпочитане гърди - 500 гр.
пресни шампиньони - 300 гр.
Пресни краставици - 2 бр.
Кокоши яйца - 3-4 бр.
Твърдо сирене - 100 гр.
майонеза
Сол

За украса:

Слой твърдо сирене
маслини
Морков
Магданоз

Готвене:

С помощта на тънка шпатула оформете последния слой под формата на пиано:място за ключове и струнна част.

Настържете сирене на средно ренде и поръсете отгоре.

Декорация:

Нарежете слой сирене на ленти - това ще бъдат бели ключове. Маслини без костилки, нарязани на две - това са черни ключове. Сложете салата.

Сварените моркови нарежете по дължина на тънки лентички, усучете ги на розички и ги разстелете върху стръкчета магданоз.

Сложете готовата салата в хладилника за 20-30 минути за сочност.

Салата Бяло пиано с месо

Много задоволително изпълнение на салатата, мъжете определено ще оценят работата ви. По желание може да добавите смлени орехи.

Съставки:

свинско месо - 500 гр.
пресни шампиньони - 300 гр.
Лук - 1 бр.
Червен боб - 1 консерва
Кокоши яйца - 3-4 бр.
Твърдо сирене - 100 гр.
майонеза
Сол

За украса:

Готвене:

Оформете "стъпка" на пианото, като наредите допълнителни слоеве месо, гъби и яйца.

Настържете сирене на средно ренде и поръсете отгоре.

Декорация:

Нарежете филето на ленти - това ще бъдат бели ключове. Маслини без костилки, нарязани на две - това са черни ключове. Сложете салата.

Поставете готовата салата в хладилника за половин час, оставете да вари. Гарнирайте с билки преди сервиране.

Салата Бяло пиано - пикантно

За тези, които обичат по-пикантно.

Съставки:

Пушено пилешко месо - 500 гр.
пресни шампиньони - 300 гр.
Лук - 1 бр.
Прясна краставица - 1 бр.
Български пипер - 1 бр.
Кокоши яйца - 3-4 бр.
Твърдо сирене - 100 гр.
майонеза

Готвене:

Оформете пиано, поръсете с любимото си сирене. Разпределете ключовете от сирене и маслини.

Бяла пиано салата с варени картофи

Друго обилно изпълнение на тази салата. Може би тази опция ще спечели сърцето ви.

Съставки:

Варено пиле - 500 гр.
Варени картофи - 2 бр. среден размер
Гъби, пържени в масло с лук - 500 гр.
Нарязани орехи - 0,5 чаша
Варени яйца - 4 бр.
зелен лук
Маслини и варени моркови за украса.

Готвене:

Украсете под формата на пиано, оставете да вари в хладилника.

Бяла пиано салата а ла Мимоза

Прекрасна салата от съветско време в нов формат.

Съставки:

Консервирана риба (розова сьомга) - 300 гр.
Варени яйца - 2-3 бр.
Лук - 1 бр.
Варени моркови - 2 бр.
майонеза.
За украса маслини, билки и червена риба.

Готвене:

Салата Бяло пиано с ябълка

Пушени пилешки гърди - 500 гр.
Сладка ябълка - 1 бр.
Твърдо сирене (холандско или българско) - 150 гр.
Кокоши яйца - 4 бр.
майонеза
Домат, билки и маслини за украса.

Готвене:

Бяла пиано салата с лешници

Съставки:

Пушени пилешки гърди - 500 гр.
една ябълка
Твърдо сирене - 100 гр.
майонеза
Лешник - 50 гр.
Кокоши яйца - 4 бр.

Готвене:

Салата Бял пиано плод

Сервирането на лек плодов десерт в оригиналната му форма не е трудно. Децата ще бъдат особено щастливи.

Съставки:

Ябълки
Банани
Ягода
Круши
черно грозде
Бита сметана
бял шоколад
Бяла ружа

Готвене:

Разстелете салатата на слоеве в следния ред:

Ябълките се обелват и изчистват от сърцевината, нарязват се на кубчета, подреждат се в квадратна форма. Покрийте с разбита сметана.

Нарежете ягодите на кубчета, като оставите няколко зрънца за украса. Покрийте с разбита сметана.

Обелете бананите, нарежете на квадрати, поставете във форма, покрийте с бита сметана.

Крушите, за предпочитане меки, като конференцията, обелете и изчистете от сърцевината, нарежете на кубчета, поставете във форма, покрийте с бита сметана.

Оформете "стъпката" на пианото, като използвате слоеве ябълки, банан и круша.

Белият шоколад се настъргва и се поръсва върху салатата. Блата се нарязва на тънки филийки и се слага вместо белите ключове. Гроздето (за предпочитане със същия размер) се нарязва наполовина, отстраняват се семките и се поставят вместо черни ключове. Нарежете ягодите на филийки и ги сложете отгоре във формата на цвете, украсете с листенца мента.

Десертът може да стане по-питателен, като замените бита сметана с крем.

За крема ще ви трябва:

Мляко - 750 мл.
Масло - 200 гр.
Захар - 300 гр.
Яйце - 2 бр.
Брашно - 5 супени лъжици
Ванилова захар - 12 гр.

Изсипете млякото в тенджера, добавете яйцата, захарта, ваниловата захар и брашното. Смесете всичко с бъркалка и поставете на огън. Оставете сметаната да заври, като бъркате непрекъснато.Не можете да си тръгнете дори за момент, в противен случай ще изгори. Гответе, докато се сгъсти, около пет минути, след което отстранете от огъня. Към горещата сметана добавете размекнатото масло и разбъркайте добре или разбийте с миксер на ниска скорост.