Салата от червен боб с крутони и наденица рецепта със снимка

Червеният боб може да бъде основната съставка за различни обилни и вкусни ястия. Днес искам да предложа салата от червен боб, пушен колбас с крекери. Вероятно ще намерите всички компоненти за него у дома си.

Съставки за 2 порции:

• Пушен колбас (Москва) - 180 г;
• Пшенични крутони - шепа;
• Консервиран червен боб - 200 г;
• Твърдо сирене - 50 г;
• Мариновани стрели от чесън или кисели краставици - 70 г;
• Майонеза - 3 супени лъжици. л.;
• Синапени зърна (по желание) 0,5 ч.л.;
• Стрък копър.

Как да приготвим салата с червен боб, пушен колбас и крутони

За да приготвите тази обилна салата, отворете буркан с червен боб и отцедете течността. Изпратете продукта в контейнер, където след това ще смесите салата с консервиран червен боб и бисквити. Ако не можете да намерите консервиран червен боб, използвайте бял. Може да използвате и сварен червен боб. За да ускорите готвенето, просто го накиснете за една нощ. За да избегнете подуването след боба, има една малка тайна: когато го варите, отцедете първата преварена вода от него, налейте чиста студена вода и я оставете да заври отново, отцедете тази вода отново. И вече на третата вода гответе съставката до готовност.

Можете да използвате крутони за тази салата, закупени от магазина, или да ги приготвите сами от бял или черен хляб. За да направите това, нарежете хляба на ивици и просто го изсушете във фурната на средна температура. За да добавите вкус към вашите галета, поръсете ги със сух чесън, червен пипер или друга смес от подправки.

Мариновани стреличесънът се нарязва на филийки и се добавя към останалите продукти. Вместо стрели можете да използвате и мариновани или кисели краставици.

Пушена наденица, след като отстраните черупката от нея, нарежете на тънки ивици.

Смесете всички съставки в купа.

Добавете зърна горчица и нарязан копър към тази вкусна салата за подправка.

Поставете готовото ястие в чиния и го украсете за сервиране.

Бобена салата с крутони и царевица

Едно от любимите ястия на майка ми е бобена салата с крутони и царевица. В случай на внезапно пристигане на гости, тя винаги има на склад консерва царевица и боб и няколко опаковки бисквити с вкус на сирене (можете да използвате всякакви, тя просто ги предпочита).

Рецептата за тази невероятно вкусна, същевременно лека и питателна салата е безобразно проста. 5 минути - и вкусно ястие вече е на масата. Вярно е и свършва също толкова бързо. Опитайте, няма да съжалявате!

Съставки :

• Консервирана царевица - 1 кутия;
• Консервиран червен боб - 1 консерва;
• Бели крекери с всякакъв вкус - 1 голяма или 2 малки опаковки;
• Прясна краставица - 1 бр. среден размер;
• Чесън - 2-3 скилидки;
• Магданоз (или друга свежа билка)
• майонеза.

Готвене :

---