Салата от краставици "Апетитно мезе"

За 4 кг краставици - 2 малки глави чесън, връзка магданоз, 1 с.л. захар, 1 с.л. растително масло, 1 частична с.л. 9% оцет, 0,5 супени лъжици. л. смлян черен пипер, 1/4 с.л. сол.

Краставиците се нарязват на кръгчета, магданозът се нарязва на ситно, чесънът се прекарва през преса, всичко се разбърква, добавят се останалите съставки, отново се разбърква и се оставя за 3-4 ч. След това се нареждат в буркани и се стерилизират литрови буркани за 20 минути. Навивам.

Подобни глави от други книги

ПИЛЕШКИ АПЕТИТ

ВКУСНО ПИЛЕ Необходими (за 2 порции): 2 малки пилета, 2 с.л. л. пилешка мазнина или масло, 70 г бекон, 8 глави лук, 150 г шампиньони, 50 мл ром, 150 мл червено вино, 5-7 стръка мащерка, 3-4 дафинови листа, 2-3 скилидки чесън, 1 с.л. л. брашно, сол,

Салата от краставици "Апетитно мезе"

Салата от краставици "Апетитно мезе" За 4 кг краставици - 2 малки глави чесън, връзка магданоз, 1 с.л. захар, 1 с.л. растително масло, 1 частична с.л. 9% оцет, 0,5 супени лъжици. л. смлян черен пипер, 1/4 с.л. сол Краставиците се нарязват на кръгчета, зеленчуците се нарязват на ситно

«Снек» Небеленият патладжан се нарязва на филийки с дебелина 2 см и се запържва от двете страни до златисто кафяво. Сладкият пипер и твърдите домати също се нарязват на едри кръгчета. Смелете чесъна, копъра и магданоза. Поставете в стъклен буркан

Салата "Апетитен хълм"

Разядка "Апетитна"

Разядка апетитна

Малко мъх

Апетитна баба 3 чаши брашно, 1/2 чаша захар, 1 чаша мляко, 4 с.л. лъжици мая, 2 чаши жълтъци, 1/2 чаша масло. Жълтъците се разбиват до побеляване, налива се топло мляко, маята и се прецеждасито. След това добавете брашното, захарта, разбъркайте и сложете

Херинга "апетитна"

Херинга "Апетитна" Продукти: 1-2 осолена херинга, 1 глава лук, 1 морков, 2 супени лъжици олио, сол, захар, зърна черен пипер, дафинов лист Начин на приготвяне: херингата или едрата херинга се почистват, отделят се костите, нарязват се на филийки.

Разядка "Апетитна"

Разядка "Апетитна" Продукти: 3-4 яйца (твърдо сварени), 4 филийки бял хляб, 3 супени лъжици зърнист хайвер, 30 г масло, зелен лук Начин на приготвяне: Обелете яйцата, нарежете на кръгчета. Намажете филиите хляб с масло, сложете върху тях 2-3 кръгчета

Чорба апетитна

Апетитна чорба Компоненти Пиле - 400 г Домашна юфка - 1 чаша Глава лук - 1 бр. Корен от магданоз - 2 бр. Масло - 3-4 супени лъжици Квас за хляб - 1,5 чаши Кориандър и магданоз - по 1 връзка Люта чушка - 1 шушулка Вода - 1,2 л Сол - всяка

Разядка "Апетитна"

Празнична пилешка вечеря

Разядка "Апетитна"

Разядка "Апетитна" • 500 г свински език • 200 г шампиньони • 50 г орехови ядки, заквасена сметана • 100 мл олио • 1 глава лук • 4 скилидки чесън • магданоз • сол • 1 л вода Изплакнете свинския език обилно, покрийте със студена вода, гответе 2 часа,

Зангула-кебаб (топло предястие от агнешки тестиси)

Зангула-кебаб (топло предястие от агнешки тестиси) “Камбаната трака монотонно...” (Из стар романс)

Basturma апетитна

Апетитна бастурма Съставки: 1 кг говеждо месо, сушен кориандър, кимион, хмел сунели, смлян червен пипер, 150 г сол Настържете приготвеното месо със сол и го поставете плътно върху непрекъснат слой сол в съд (вана, леген и др.) Под силно натискане. Месото ще отдели сок, който трябва