Салата от пресни домати със сирене, сладки чушки и ракови пръчици
Салата с домати и сирене
За да приготвите най-простата салата, трябва да подготвите четири пресни домата, една средна глава лук, сто грама естонско сирене. Ще ви трябват и четири супени лъжици растително масло, четири супени лъжици нарязан копър, малко черен пипер и сол.
Измийте доматите и ги нарежете на филийки. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Кашкавалът се настъргва на средно ренде. Смесете всички съставки за салата, сол и черен пипер. Облечете салатата с растителни масла. След това го поръсете със ситно нарязани зеленчуци.
Доматена салата с моцарела
За да приготвите такова ястие, трябва да подготвите три домата, сто грама сирене моцарела, петдесет грама листа от маруля, петдесет милилитра зехтин и малко риган (в зависимост от вашите вкусови предпочитания).
Преди всичко измийте доматите, подсушете ги и ги нарежете на кръгчета. Нарежете кашкавала на филийки. Измийте листата от маруля, подсушете и подредете в чиния. Отгоре наредете кръгчета домат и резени моцарела. Налейтесварена салата със зехтин и поръсете с риган.
Салата от пресни домати и ракови пръчици
Коктейлна салата с домати и ракови пръчици
Салата от пресни домати със сладки чушки
За да приготвите най-простата версия на такова ястие, трябва да подготвите триста грама пресни домати, двеста и петдесет грама сладък пипер, петдесет грама лук. Освен това използвайте три супени лъжици растително масло, няколко скилидки чесън и чаена лъжичка лимонов сок. Ще ви трябват и малко магданоз и сол.
Доматите се нарязват на филийки, чушката се обелва и се нарязва на кубчета. Нарежете магданоза на ситно, лука нарежете на четвърт кръгчета, а чесъна прекарайте през преса за чесън. Комбинирайте готовите компоненти, подправете ги със смес от растително масло и лимонов сок. Посолете салатата и я разбъркайте.
Салата от пресни домати и сладки пиперки с горчичен сос
За да приготвите такава салата, трябва да подготвите половин килограм домати, сто и петдесет грама сладък пипер. А за соса ще ви трябват четиридесет грама заквасена сметана, сок от един лимон, десет грама горчица, четири супени лъжици растително масло, една чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка черен пипер и една супена лъжица нарязани билки.
Измийте доматите и чушките, обелете чушките. Доматите се нарязват на ситно, а чушката на лентички. Поставете зеленчуците на слоеве в купа.
В отделен съд смесете лимонов сок със сол и черен пипер, разбийте постепенно, като бавно добавяте растително масло. Добавете заквасена сметана в купата, разбъркайте, след това добавете зеленчуци към сместа. Отново разбъркайте дресинга и залейте зеленчуците. Оставете салатата за половин час, за да се влива. Следразбъркайте и сервирайте.
Салата от домати и сладки пиперки: друг вариант
За да приготвите тази версия на салата, пригответе връзка маруля, няколко домата, големи сладки пиперки и пет репички. Освен това ще ви трябват няколко супени лъжици зехтин, малко сол и черен пипер.
Измийте марулята, подсушете я и я накъсайте с ръце. Подгответе репичките, чушките и доматите, нарежете ги на малки филийки. Комбинирайте зеленчуци със зеленчуци в купа за салата, полейте със зехтин, сол и черен пипер.
Салатите с домати са невероятно вкусни и здравословни ястия, които заслужават да заемат своето място на трапезата ви в делнични и празнични дни.
P.S. Текстът използва някои форми, характерни за устната реч. Google