Салата от прясно зеле, моркови и краставици стъпка по стъпка рецепта със снимка
Време за приготвяне: 30 мин.
Порции: 6
съставки
готвене
Бялото зеле се почиства от горните листа и се нарязва на тесни дълги ивици.
Сложете нарязаното зеле в дълбока купа, посолете леко и разбийте с ръка, за да пусне зелето и да омекне.
Изплакнете добре връзката зелен лук под течаща вода и нарежете на малки парчета.
Половин връзка кориандър, копър или всякакви други зеленчуци по ваш избор, също изплакнете обилно и нарежете на ситно. Всички зеленчуци и зеленчуци трябва винаги да се измиват добре под течаща вода, тъй като салатите не се обработват термично.
Изплакнете краставиците, нарязани на тънки филийки. Ако кожата на краставиците е твърда или горчива, ще трябва да я обелите.
Вземете зелена маруля "Маруля", изплакнете обилно листата и нарежете с нож на дълги ленти.
Морковите приемат червени сортове, тъй като съдържат повече каротин и витамини. Изплакнете добре и почистете. Нарежете го на ръка на много тънки ленти.
Когато всички зеленчуци са приготвени, вземете по-дълбока купа или купа за салата. Поставете в него нарязани зеленчуци и билки, сол на вкус и разбъркайте добре.
Ето една много вкусна, нежна салата. Сложете го в купа за салата и украсете с билки и краставици. Това ястие перфектно ще украси и допълни всяка маса. Тази салата е идеална за всяко основно ястие. Съдържа малко калории и е много здравословно. Препоръчва се за хора, които следят теглото си и вегетарианци.Пригответе това ястие за вашето семейство. Почерпете приятели и гости. Сигурен съм, че всички ще харесат това ястие.