Салата с ананас и слоеве от пилешки гърди (рецепта със снимка)
Съставки
- Кефир - 2 супени лъжици
- Майонеза - 2 супени лъжици
- Пилешки гърди - 1 бр
- Консервирани ананаси - 100 грама
- Пресни шампиньони - 100 грама
- Копър - 1 връзка
- Консервирана царевица - ½ кутия
- Чесън - 2 скилидки
- Сол, черен пипер - на вкус
Време за приготвяне 20 минути + 30 минути за задушаване.
Как да си направим салата с ананас и пилешки гърди на слоеве
Подгответе всички съставки. Обелете и измийте гъбите, отворете консерва царевица и консервирани ананаси. Салата с пушени пилешки гърди и слоеве ананас по тази рецепта също ще се окаже вкусна, но в този случай е по-добре да не добавяте кефир към дресинга, тъй като той ще бъде течен и ще остане в чинията.
Сварете пилешките гърди в малко количество подсолена вода за около 30 минути. По-добре е да поставите месото във вряща вода, така че ще загуби по-малко сок по време на готвене.
Извадете охладените пилешки гърди от бульона и нарежете на малки кубчета. С помощта на кулинарния пръстен започваме да събираме салатата. Сложете на дъното нарязаните пилешки гърди и ги намажете обилно с дресинг, така че пилето да се напои.
На следващия слой разпределете пържените и изсушени от излишната мазнина шампиньони върху салфетка, намажете с дресинг.
Наредете прецедената консервирана царевица от буркана като последен слой и оставете в хладилник за половин час да се охлади.
Салата с ананас и пилешки гърди и слоеве царевица, рецепта със стъпка по стъпка снимка, която беше точно пред очите ви, е готова! Гарнирайте със съставките на салатата и сервирайте охладена. Варианти на сервиране на тази салатаняколко, можете да смесите всички съставки, да подправите и сервирате на порции или в обща чиния, или можете да увиете салатата в яйчени палачинки или палачинки на кефир.
По-долу ви предлагаме още няколко рецепти за вкусни салати, в които пилешките гърди с ананас са основните съставки, тъй като според много готвачи тази комбинация е много успешна.
Салата с пиле, ананас и сини сливи
Подредете салатата на слоеве.
1 слой - нарязани сини сливи;
3 слой - ананаси на кубчета;
5 слой - варени яйца, настъргани на едро ренде, сол;
Слой 6 - настърган кашкавал на средно ренде, отгоре украсете с настъргана или тънко нарязана прясна краставица. Оставете да вари 1 час в хладилника и е по-добре да поставите краставицата в салатата преди сервиране.
Салата с пилешки гърди, ананас и гъби
Сварете пилешкото филе в подсолена вода и го нарежете на малки кубчета. Гъбите и лука се нарязват на ситно и се запържват във всяко растително масло, докато омекнат. Охладете готовите гъби и смесете с пилешкото филе и парчетата ананас. По желание към салатата с пилешки гърди може да се добави твърдо сирене.