Салата с бисквити и пушена наденица - хрупкава празнична украса
Вкусна, хрупкава салата с крутони и пушена наденица ще се хареса на всеки.
Тази салата може да се приготви с всяка храна, която имате в хладилника.
Основното е, че съдържа две основни съставки: пушена наденица и бисквити.
Салата с бисквити и пушена наденица - основните принципи на готвене
Вкусът на вашата салата може да варира в зависимост от това какви крутони използвате. Пикантни или крутони с чесън ще добавят пикантност към ястието. Ако искате вашата салата да има деликатен, мек вкус, можете да използвате крутони със сирене или заквасена сметана и билки.
Пресни зеленчуци, консервирана царевица, боб или грах, както и сирене се добавят към салата с бисквити и пушен колбас. Като цяло, когато приготвяте това ястие, не можете да сдържате въображението си, пак ще се окаже вкусно.
Ако се използват зеленчуци, те се почистват, ако е необходимо, сваряват се и се нарязват на малки кубчета. Пушеният колбас е най-добре да се нарязва на тънки ивици.
Основното нещо, което трябва да запомните: крутоните се добавят към салатата преди сервиране! В противен случай ще омекнат и ястието няма да ви хареса.
Рецепта 1. Салата с крекери, пушена наденица и боб
Съставки
150 г холандско сирене и пушена наденица;
осолени пшенични крекери - 100 г;
две мариновани краставици;
смлян черен пипер и готварска сол.
Начин на готвене
1. Изплакнете боба и го накиснете за три часа. След това време сварете боба, докато омекне. Сол в края на готвенето. Отцедете боба в гевгир, за да се отцеди водата.
2. Нарежете киселите краставички, сиренето и пушената наденица на лентички. Сварете, обелете яйцата, нарежете ги на кубчета.
Рецепта 2. Салата с крекери и пушена наденица "Добавете цветове"
Съставки
малък пакет бисквити;
пушена наденица - 100 г;
консервирана царевица - 200 г;
яйца - четири бр.;
три мариновани краставици;
връзка зелен лук.
Начин на готвене
1. Сварете яйцата, залейте ги със студена вода и ги обелете. Нарежете киселите краставички, яйцата и пушената наденица на къси лентички.
2. Изплакнете зеления лук под чешмата, изсушете и нарежете на ситно с нож. По-голямата част слагаме в салатата, останалото използваме за украса. Отцедете саламурата от царевицата и я сложете в купа. Тук поставяме останалите съставки.
Рецепта 3. Салата с крекери и пушена наденица "Свежест"
Съставки
пушена наденица - 150 г;
пшенични крекери - две малки опаковки;
пресни краставици - три бр.;
връзка зелен лук;
смлян черен пипер и сол.
Начин на готвене
1. Сварете яйцата, залейте със студена вода, обелете и нарежете на малки кубчета.
2. Измийте пресните краставици, обелете и нарежете на къси ивици. Нарязваме колбаса по същия начин, както краставиците. Сортирайте зеления лук, изплакнете под течаща вода и нарежете много ситно с нож.
Рецепта 4. Салата с крекери и пушена наденица "Хрупкаво чудо"
Съставки
Пекинско зеле - половин килограм;
три пресни домата;
пушена наденица - 250 г;
крекери - 200 г;
няколко стръка магданоз;
щипка смлян черен пипер и сол.
Начин на готвене
1. Китайското зеле се нарязва на тънки ивици. Прехвърлете в купа, посолете и омесете с ръце, за да стане зелето меко и сочно.
2. Измийте доматите, избършете със салфетка, изрежете средата и нарежете на малки филийки. Почистваме лука и го нарязваме на тънки полукръгчета. Пушен колбас, нарязан на къси ивици.
Рецепта 5. Салата с крекери, моркови и пушена наденица
Съставки
50 г пушени и варени колбаси;
две ст. л. орехови ядки;
две скилидки чесън;
две филийки бял хляб;
щипка кориандър, смлян черен пипер и сол;
Начин на готвене
1. Обелете морковите, изплакнете и настържете за корейски салати. Сложете го в купа, добавете малко сол и оставете за пет минути.
3. Нарежете филийките хляб на малки кубчета и ги запържете в сух тиган. В края добавете растително масло, разбъркайте и отстранете от огъня. Успокой се.
4. Накълцайте ореховите ядки и добавете към салатата, разбъркайте отново. Поставете салатата на пързалка и поръсете с крутони отгоре.
Рецепта 6. Салата с крекери, бекон и пушен колбас
Съставки
връзка зелена маруля;
250 г пушена наденица;
180 г пармезан;
200 г пушен бекон;
малко зехтин;
пакет крекери с вкус на бекон;
три скилидки чесън.
Начин на готвене
1. Беконът се нарязва на едро и се запържва в тиган. Освободете колбаса от опаковката и го нарежете на къси ленти.
2. Разтрийте сиренето с тънки чисти чипове. Изплакнете листата от маруля, поставете ги върху чиста кърпа, за да се отървете от влагата, и ги разкъсайте с ръце. Обелете чесъна, измийте и го натрийтекаша.
4. В дълбока чиния сложете зелената салата, нарязания колбас, запържения бекон, чипса и крутоните. Залейте с готовия сос и разбъркайте внимателно. Оставете салатата да почине малко.
Рецепта 7. Салата с крекери, зелен грах и пушена наденица
Съставки
150 г пушена наденица;
пакет крекери с чесън;
четири ст. л. консервиран грах;
Начин на готвене
1. Обелете колбаса от черупката и го нарежете на малки парченца. Измийте краставицата, нарежете я надлъжно на 4 части и нарежете на ситно напречно.
2. Сложете нарязаните колбаси, краставици и крутони в дълбока купа. Отцедете маринатата от зеления грах и го добавете към останалите съставки.
Рецепта 8. Салата с крекери и пушена наденица "Коза в градината"
Съставки
300 г пушен колбас;
150 г бисквити;
две пресни краставици;
две скилидки чесън;
щипка черен пипер и сол.
Начин на готвене
1. Нарежете зелето на къси тънки ивици. Нарежете пушената наденица на лентички. Нарежете обеления лук на половин пръстени.
2. Измийте краставиците, ако желаете, обелете и нарежете на ивици. Обелете морковите и цвеклото, измийте и нарежете на ренде за корейски моркови.
Рецепта 9. Салата с крекери и пушена наденица "Калейдоскоп"
Съставки
300 г пушен колбас;
консерва боб и царевица от консерва;
ръжени бисквити - пакет;
мариновани краставици - 2 бр.;
две скилидки чесън;
Начин на готвене
1. Отворете бурканите с боба и царевицата, отцедете течността от тях и ги сложете в дълбока купа за салата. Тук сложете и нарязаните.нарязан на кубчета пушен колбас и краставици.
2. Обелете и счукайте чесъна с преса за чесън директно в салатата. Добавете крутони и тънко нарязано сирене.
Рецепта 10. Салата с бисквити и пушена наденица "Шедьовър"
Съставки
три картофени клубена;
200 г пилешко филе и салам;
две опаковки крекери с вкус на пилешко месо;
черни маслини без костилки;
Начин на готвене
Рецепта 11. Салата с крекери и пушена наденица "Лъки"
Съставки
350 г пушена наденица;
шест месести домата;
250 г холандско сирене;
три скилидки чесън;
200 г крекери;
Начин на готвене
1. Колбасът, доматите и сиренето се нарязват на малки кубчета. Обелете чесъна и го прекарайте през пресата за чесън.