Салата с гъби и пиле рецепта със снимка е много вкусна
съставки:
- Пилешки гърди 400 грама
- Картофи 2 бр
- Морков 1 бр
- Сирене 100-150 грама
- Гъби (шампиньони) 400 грама
- Пилешко яйце 4 броя
- Майонеза 400 грама
- Сол, смлян черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1. Сварете пилешките гърди до омекване в подсолена вода.
Стъпка 2. Нарежете свареното пилешко месо на ивици.
Стъпка 3. Сварените картофи и моркови се обелват и настъргват на едро ренде.
Стъпка 4. Измийте гъбите, нарежете на тънки филийки и ги запържете в растително масло. Сол, черен пипер на вкус.
Стъпка 5. Сварете твърдо яйцата, обелете и настържете на едро ренде.
Стъпка 6. Настържете едро сиренето.
Стъпка 8. Охладете готовата салата за 1 час, за да попие.