Салата с грах, шунка и гъби - Стъпка по стъпка рецепта със снимки, Салати
Салата с грах, шунка и гъби
Тази салата съчетава най-популярните и вкусни съставки: консервиран зелен грах, гъби, ароматна шунка, прясна хрупкава краставица и дори любимите на всички пържени картофи. Разбира се, салатата не е от най-обикновените и "леки" от гледна точка на калории, но все пак понякога можете и дори трябва да се поглезите! Бъдете сигурни, че тази салата ще се хареса на всички гости на празничната трапеза.
Съставки за приготвяне на салата с грах, шунка и гъби:
Рецепта за салата с грах, шунка и гъби:
Отворете буркани с консервирани гъби и грах, отцедете маринатата и изсипете гъбите и граха в дълбока купа за салата.
Обелете картофите, измийте и подсушете. Нарежете картофите на лентички.
Загрейте тиган с растително масло и сложете картофите на един слой. Когато картофите се запекат от едната страна, внимателно ги обърнете и изпържете от другата страна до златисто кафяво и готовност.
Поставете сварените картофи веднага върху хартиени кърпи или хартиени кърпи, за да попият излишното масло. Оставете картофите да изстинат.
През това време нарежете шунката на лентички. Изплакнете прясната краставица и също нарежете на ивици.
Сварете яйцата (варете 8-10 минути след завиране), охладете, обелете и нарежете на малки кубчета.
Изплакнете пресен копър с вода, подсушете и нарежете на ситно.
Изпратете всички подготвени съставки в купа за салата с гъби и грах.
Салатата се разбърква добре с лъжица и се посолява на вкус.
Салата с грах, шунка и гъбиготов!