Салата с пиле - барбекю

Понякога наистина искате да се измъкнете от града, далеч от суматохата, ежедневните проблеми и да се отпуснете край огъня: да поговорите с любимите хора, с природата и да приготвите барбекю. В такива моменти искате да забравите за всичко, да зарежете всичко и да тръгнете! Уви, обстоятелствата не винаги се развиват така, както бихме искали. Но ние не сме от хората, които се отказват! Днес предлагам да приготвя отлична алтернатива на класическия кебап - салата Шашлик. Тази обилна салата е необичайна както по състав, така и по начин на приготвяне. Приготвя се на принципа на готвене на шишчета - първо месото се маринова с лук, след това се пържи, но не на огън, а в бавна готварска печка.

Резултатът е невероятен - след половин час салатата Шашлик ще бъде готова в бавна готварска печка с необичайно крехко и сочно месо, което не може да се различи от оригиналното барбекю на вкус. Остава да поканите приятели, да си направите пикник точно на балкона и да ги изненадате с необичайна, вкусна и задоволителна салата!

съставки:

Пилешко филе - едно;
Лук - три;
Лимон - половин;
Подправки за барбекю - торбичка;
Майонеза - три десертни лъжици.

готвене:

Добавете подправките и лимоновия сок към нарязаното месо.

Разбъркваме всичко добре.

Разбъркайте отново. Изпращаме месото за десет минути в хладилника, за да се маринова.

Междувременно обелете лука и го нарежете на кръгчета със средна дебелина, за да не се счупят при пържене.

Разпределяме месото в капацитета на мултикукъра и заливаме с останалата марината. Гответе в режим "Пържене на месо" до полуготовност (около десет минути).

Добавете готовия лук към месото.

Разбъркайте и продължете да готвите салатата в същия режим за около десет минути.

Прехвърлете салатата в контейнер за съхранение.

Сервирайте салата барбекю топла с пресни зеленчуци, зелен лук и пресни билки.