Сапун и неговите компоненти
Въпросът за етичния сапун е повдиган неведнъж във вегетарианската общност. Надявам се, че представената по-долу информация ще внесе малко яснота по този проблем.
Като начало е необходимо да се докоснем до описанието на самия процес на производство на сапун. Сапуните се наричат разтворими соли на висши мастни киселини, получени чрез хидролиза с участието на алкали от растителни или животински мазнини. Когато към първоначалните мазнини се добави натриева основа и сместа се нагрее, триглицеридите (основните компоненти на растителните и животинските масла) се хидролизират до образуване на глицерол и натриеви соли на мастни киселини. За да се изолират необходимите соли на мастни киселини от тази смес, се добавя готварска сол, която ги утаява, но глицеринът също частично се утаява с тях и никой не го премахва от утайката. Получената утайка се нарича "сапунено ядро" и отива за производството на сапун. Така основните компоненти на един сапун са натриеви соли на висши мастни киселини, вода, глицерин, сол, които са посочени на първо място в състава на сапуна на етикета.
В допълнение към редовните дискусии за природата на глицерина, който е част от конкретен сапун, можем да добавим следното. Както се вижда от горното описание на технологията на процеса на производство на сапун, естеството на глицерина се определя от мазнините, които се използват при производството на този сапун. Ако съставът съдържа соли на мастни киселини, получени от животински мазнини, тогава глицерин от животински произход, ако от растителни масла, тогава глицеринът също е растителен.
Компонентите, които съставляват сапуна, могат да бъдат разделени на две групи: основни и спомагателни. Когато четете състава на сапуна на етикета, можете да намерите следните основни компоненти, получени от оригиналните животински и растителни продуктимазнини и включени в състава на сапуненото ядро:
1) Sodium Tallowate - натриевият таловат, е смес от натриеви соли на мастни киселини, получени чрез хидролиза на животински мазнини. Най-често използваните телешки и свински мазнини.
2) Sodium Stearate and Stearic Acid - натриев стеарат и стеаринова киселина. Стеаринова киселина се намира както в растителни, така и в животински масла. В смес с палмитинова киселина е част от стеарин, продукт, получен чрез хидролиза на животински мазнини.
3) Sodium Palmitate - натриев палмитат. Палмитиновата киселина се съдържа както в растителните, така и в животинските мазнини.
4) Sodium Palmate - алтернатива на sodium tallwate - натриев палмат. Получава се чрез алкална хидролиза на палмово масло.
5) Sodium Palm Kernelate - почти същото като предишното: смес от натриеви соли на мастни киселини, получени от плодовете на маслената палма.
6) Sodium Cocoate - смес от натриеви соли на мастни киселини, получени от кокосово масло.
7) Глицерин - глицерин. Още веднъж подчертавам, че произходът на глицерина се определя от естеството на първоначалните мазнини, използвани при приготвянето на сапуна.
Останалите компоненти, посочени в състава на сапуна, са второстепенни. От тях зависят овлажняващите, омекотяващите, антисептичните свойства на сапуна, миризмата и цвета.
Сред спомагателните компоненти в състава на сапун от животински произход са следните вещества.
1) различни производни на млечни протеини.
2) Mustela (Mink oil) - мазнина от норка.
3) Ланолин - ланолин - животински восък, който покрива вълната на овцете. Получава се чрез обработка на овча вълна с органични разтворители.
1) т.м. Nivea (Beiersdorf AG).
Nivea Baby, мек крем сапун. Един от основните компоненти е натриевият талват.
2) т.м. Саносан(Mann & Schroder GMBH).
Бебешки сапун със зехтин и млечен протеин. Сапунът е на изцяло растителна основа, допълнителен компонент е хидролизиран млечен протеин.
3) т.м. Гълъб (Unilever).
Възстановяващ крем-сапун преди лягане. Съдържа таловат, стеарат, натриев палмитат, стеаринова киселина.
Крем сапун нежен ексфолиращ. Съдържа стеаринова киселина, палмитат, натриев стеарат.
4) т.м. Мрежа от аптеки "36.6".
Антибактериален крем сапун. Сапунът се състои изключително от растителни и синтетични компоненти.
5) t.m. Натура (изработена по поръчка на търговската мрежа "36.6").
Натурален ръчно изработен сапун. Сапун на базата на билкови съставки.
Бебешкият сапун "Baby" съдържа мазнина от норка (Mustela или Mink oil).
Бебешки сапун "Алиса", "Тик-Так", бебешки сапун с лайка - изцяло от растителни и синтетични компоненти.
8) т.м. Fa (Schwarzkopf & Henkel).
Сапун за чувствителна кожа с Алое. Растителни и синтетични компоненти.
9) т.м. Бубхен (Bübchen Werk Ewald Hermes).
Бебешки сапун с лайка. Състои се от растителни и синтетични компоненти.