Schisandra chinensis (лат.
Отличен тоник за укрепване на имунната система. Основното правило за отглеждане е правилното място за засаждане, така че лимоновата трева да харесва всичко. Рецепта за тинктура от Schisandra chinensis.
В детството ми много скромна лиана растеше покрай къщата в страната. От пролетта до есента винаги беше зелено, но цветя не видяхме, камо ли плодове. Беше възможно да се определи какъв вид е само благодарение на лимоновия аромат на листата и клонките.
След много години отново срещнах това растение, но в друга дача. И бях изненадан, че тази лимонена трева активно цъфти и дава плодове повече от една година.
Оказа се, че растението Schisandra chinensis е доста причудливо към мястото за кацане. На едно място не обича слънцето, на друго сянка, на трето земята или поливането и след това здравей листа и сбогом цветя.
Миналата година пропуснах цъфтежа и не направих снимка, но тази година определено ще коригирам този пропуск, ако лимоновата трева цъфти след нощни слани.
. ЗАСАЖДАНЕ НА КИТАЙСКА ЛИМОНОВА ТРЕВА.
Разбира се, можете да отгледате лимонена трева от семе, но това е доста досадна задача и след колко време ще започне да дава плодове, ще бъде мистерия. Най-добре е да вземете резник от младо пълзящо растение, т.к. тя има повече шансове да оцелее и в бъдеще да зарадва плодовете.
Старите пълзящи растения се вкореняват по-лошо - въпреки че сред тях има екземпляри, които наистина искат да живеят.
По-добре е да планирате мястото за кацане предварително, т.к. навсякъде, където Schisandra chinensis няма да расте. По-точно, може и ще расте, но ще откаже да даде плод.
Например, сега има лимонена трева в две дачи. От едната се е превърнала в гъсти гъсталаци, а от другата прилича на нахапани гроздови храсти след слани.
Ако погледнете къде расте плододаващата лимонена трева, тогава ще забележим - рядко поливане, частична сянка, добра опора за повдигане на стъблата.
Това място се намира в южния ъгъл на дачата, където стъблата на лимонената трева гледат на север и непряката слънчева светлина пада върху тях само през оградата на съседа (за щастие съседите нямат дървета там).
Втората лимонена трева отказва да даде плод, въпреки че са еднакви по възраст. Кацането му е точно обратното - северната страна на вилата на пряка слънчева светлина, без никаква подкрепа.
Спомняйки си първата ми лимонена трева, сега разбирам, че той не обичаше честото поливане и постоянната сянка. Поливах го редовно, т.к. в детството нямаше концепция - това растение е влаголюбиво и обича умерено поливане. Всичко, което расте, трябва да обича водата - това беше моят девиз. Така че поливах постоянно, веднага щом забелязах изсъхването на почвата. И в допълнение към всичко, тези дачи бяха наводнени с вода всяка пролет.
Въз основа на всичко по-горе, ще подчертая всичко, което лимоновата трева харесва и не харесва.
+ полусянка.
+ Висока и стабилна опора, като ограда или стена на къща.
+ Умерено поливане.
- Пряка слънчева светлина.
- Постоянна сянка.
- Често поливане или висока подземна вода.
- Липса на опора или колеблива опора под формата на въжета.
Шизандра няма особени оплаквания от своите съседи, тя се разбира с черни, жълти и червени малини доста спокойно.
Сурова зима може да го замрази, но по-често стъблата умират от повреда, така че не е необходимо да го покривате.
Лимонената трева не се нуждае от специални грижи, основното е да се създадат условия за плододаване и растеж.
. ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА ЛИМОНОВАТА ТРЕВА.
Мога да ви убедя с една фраза, челимонена тревамного полезно ? Ако не, тогава можете да видите с какво точно е толкова известен.
Всички части на лимонената трева са богати на полезни вещества.
Поради голямото количество тонизиращи вещества, плодовете на лимонената трева са в състояние да увеличат възбудата в мозъчната кора на човека, а също така да спомогнат за повишаване на рефлексната активност на централната нервна система. Това е ефектът върху централната нервна система, който предизвиква стимулиране на сърдечно-съдовата система и възбуждане на дишането, осигурявайки тонизиращ и стимулиращ ефект. Сушените плодове съдържат нишесте, пепел, фибри и водоразтворими вещества.
Семената са също толкова полезни. Смята се, че съдържат активни съставки като шизандрол и шизандрин. Семената са богати и на тлъсти масла, антоцианини, катехини, смолисти и танини. В народната медицина използването на семената е широко разпространено за лечение на туберкулоза, бронхит, бронхиална астма, анемия, заболявания на стомаха, червата, черния дроб и бъбреците.
Листата са богати на етерични масла. Ето защо, настойките от листа и кора на лимонена трева са ефективно средство за лечение на скорбут и детска дизентерия.
. ОПИСАНИЕ И ПРИЛОЖЕНИЕ НА КИТАЙСКА ЛИМОНИЧЕСКА ТРЕВА.
Характерната миризма на лимон се усеща, когато откъснете листо или отчупите клонка. Можете да го разтриете в ръцете си и да оставите свеж аромат за дълго време, но защо да използвате растението толкова разточително?
Варете чай с него - това е отличен тоник, който може да даде жизненост почти мигновено и какъв ще бъде ароматът. И това са само листата!
Същото може да се каже и за клонките – дори изсушените са в състояние да събудят сили в организма. Следователно, ако някои пълзящи растения от лимонова трева са замразени илиповредени и изсъхнали през следващата година, те също могат да отидат на вятъра.
Ароматът е неописуем. Това са лимонова горчивина и киселинност, в които има още нещо, което не мога да предам с думи.
Чаят има вкус малко като бергамот, но много по-мек.
Първите листа се появяват през пролетта. Тази година всичко започна да се появява преди време поради топлината и листата не отнеха много време да чакат. Веднага щом клоните на лимонената трева се покрият с листа, ще стане ясно кои лиани са останали живи и кои са замръзнали.
Яркозелените листа растат бързо, постепенно покривайки всички стъбла. Форма на сълза с издълбани ръбове. През есента листата променят цвета си на жълто и червено - това е сигнал за прибиране на реколтата. Ако през нощта имаше слана, листата веднага изсъхват и падат.
Тази година само маточината беше на път да цъфти, когато нощната слана я грабна - минус 6 градуса.В резултат на това всички листа и пъпки измръзнаха.
Стъблата на старата лимонена трева са покрити с тъмна кора, дебелината им е около 2 см. Младите стъбла имат по-малко кора и са по-светли, така че няма да е трудно да различите старите от младите.
Цъфтежът започва около май и продължава един месец. След това на местата на съцветия се образуват яйчници, които са малки клъстери от четки. В сравнение с френското грозде лимоновата трева има повече плодове на четката, а в сравнение с гроздето лимоновата трева има четка с дължина около 10 см и е равномерно осеяна с плодове.
Цветът на плодовете на слънце изглежда като матово червено с розов оттенък. Ако лимонената трева не хареса нещо, тогава клъстерите ще бъдат наполовина голи. Може би ще има глобално изрязване на стари издънки.
Плодовете седят здраво на четката - затова е необходимо да се събират гроздове, а не плодове, за да не се смачкат плодовете.Трябва да го отрежете много внимателно, за да не повредите случайно стъблото.
. КАКВО ДА ПРАВИМ С ЖЪТВАТА НА ЛИМОНОВА ТРЕВА.
Много - не малко. В нашето семейство тази натурална енергийна напитка се използва предимно от съпруга. Обичам листа и клонки в чай, но съпругът ми се нуждае от горски плодове като будилник сутрин или като тинктура за апетит и укрепване на имунитета.
Събираме листата през лятото, когато вече са напълно отворени. След събиране листата се сушат на балкон или перваза на прозореца, след което се натрошават и се добавят към чая. Взимаме стъблата по-често стари, за да не нарушаваме младите издънки.
Плодовете се използват за сок, тинктура и се замразяват, а костите се счукват или натрошават и се добавят към тинктура или чай. Между другото, костите са много твърди, макар и малки. Следователно е трудно да се извлече лоза от тях.
След като се съберат китки лимонена трева, те трябва да се изсушат и едва тогава плодовете се отделят от дръжката. Препоръчително е да изплакнете лимонената трева преди да отидете за консумация.
В плодовете има малко пулп, т.к. самите те са с размер на грахово зърно, а може би и по-малко. Но повярвайте ми, едно такова зрънце сутрин е достатъчно, за да отворите и двете очи наведнъж.
Броят на листата / стъблата / семената / плодовете винаги е приблизителен. Когато искате по-ярък вкус и аромат, тогава са необходими повече съставки. Но една чаена лъжичка плодове на литър чайник е достатъчна, за да събуди кон, така че трябва да дозирате всичко и да експериментирате.
. ТИНКТУРА ОТ МАТОНИЧНА ТРЕВА.
Пропорциите са доста странни, но няма какво да се направи - ще ви кажа как е. Плодовете на шизандра се измиват и едва след това се отделят от дръжката, омесват се през преса или сокоизстисквачка. За една тинктура можете да използвате само пулпата, а за друга, например, цялата торта.
Пропорции на водка и лимонена тревавзе също приблизително. Сравнително малко количество лимонена трева отне две бутилки водка от 0,5 литра - общо един литър на покрито дъно на двулитрова тенджера.
След като залеете лимонена трева с водка, оставете тинктурата на хладно място за 30-40 дни. От тигана изсипахме тинктурата в двулитров буркан и го поставихме в хладилника. Цветът на получената тинктура е толкова интересен - червен с розов оттенък и в същото време, поради пулпата, се е получил пакет.
Вкусът на тинктурата е необичаен и интересен. Има миризма на лимонена трева, но тя се прекъсва от алкохол. Същото може да се каже и за вкуса - тръпчив, отрезвяващ, кисело-горчив и едва след това алкохолен. Ето такава купчина като на снимката беше достатъчна, за да се събуди за половин ден. Не, съпругът не е използвал тинктурата преди работа, а само през почивните дни.
Тази енергийна напитка се събуждаше за 5 минути и когато действието й приключи след дълго време, нямаше дива умора, като от Red Bull. Но такава тинктура, за съжаление, не може да се консумира преди пътуване, затова за спешни случаи се прави сок от плодовете на лимонена трева.
. СОК ОТ ЛИМОНОВА ТРЕВА.
Друга торта от горски плодове за тинктура, която е изключително трудна за изстискване със стара сокоизстисквачка (нямаме електрическа), очевидно съдържаше много здравословен сок. Решено е да се загрее на водна баня и след това да се прецеди през сито.
Нямаше толкова сок, но предвид консумацията му това количество беше достатъчно за дълго време. Сега можете да приемате една чаена лъжичка преди работа и дори ако трябва да шофирате. Събуждащият ефект е същият като от тинктурата, но без алкохол.
Плодовете, които бяха поставени във фризера, се изваждаха периодично през зимата и пролетта, дори се наложи да се раздават. Шизандра вървеше особено добре през пролетта, когатотялото се събуди от зимен сън и поиска витамини.
Вкус, вкус. как да го опиша? Не е лимон, не е джинджифил, не е череша. Ако гризете кост, тогава стипчивостта също ще се увеличи в устата ви.
Перфектно прекъсва всичко, което е било изядено или изпито по-рано. Но поради събуждащите свойства, не препоръчвам лимонена трева след алкохолни напитки, освен ако не трябва спешно да изтрезнеете.
Изход.
Традиционната медицина не е толкова лоша, но винаги трябва да се има предвид индивидуалната непоносимост. Някой може да не харесва лимонена трева, но някой ще се влюби до уши в нея - не можете да познаете.
Не рискувам да добавя някъде плодове към основните ястия, защото. ефектът на протеините върху енергията на всички членове на семейството ми е безполезен.
Даването на такива плодове на дете е работа на всеки. Веднъж дадох само едно зрънце, но детето не го хареса, за което беше изплюто. Не донесе никакво отрицателно въздействие, но сега знам със сигурност, че няма да бъде поставено в устата без надзор в дачата.
Като алергичен човек понасях нормално цъфтежа на лимонена трева и чайове с нея, както и сок с тинктура. Възможно е това да се дължи на малки дози и късно запознаване.
Някак си на шега нахранихме брат си със супена лъжица плодове от лимонова трева. Разбира се, той дъвчеше всичко под злобния ни кикот, но за в бъдеще разбра, че едно-две зрънца са му достатъчни.
Не всеки ще хареса плодовете на лимонената трева - те не са за всеки. Също така тинктура, сок, семена. Но ето чай, мисля, че всеки ще го хареса.
Ако е възможно да отглеждате лимонена трева в страната, препоръчвам го.
Пожелавам на градинарите добра реколта и здраве на всички!
Мислили ли сте какво ядете? Какви витамини, хранителни добавки, храни са полезни икакво обратното. Не знаете какво да сготвите? Разгледайте сайта на FindFood - един "вкусен" и полезен портал.