Семена за отглеждане на амарант, дати за засаждане снимка

Удивителното растение амарант дойде при нас от дивите земи на Китай, Америка и Индия.В източните страни той отдавна се отглежда и като зърнена култура, и като зеленчукова култура, и като декоративно растение. Нищо чудно, защото амарантът е невероятен, защото е напълно годен за консумация и изглежда страхотно на всяка цветна леха.

описание на растенията

Амарантът се нарича още амарант и принадлежи към семейство Амарантови.В Мексико и Южна Америка това растение се превърна в основната храна, използвана в древността от местните народи. Сега някои разновидности на амарант вече се считат за плевели. Тази култура дойде в Европа от испанците, които донесоха амарант като елемент за декориране на цветни лехи. По-късно растението започва да се използва като фураж и зърно.

Амарантът може да расте върху разклонени или порести стъбла.Листата винаги са целокрайни и редуващи се, могат да бъдат ромбовидни, яйцевидни или ланцетни. Аксиларните цветя се срещат в различни тонове: златисто, зелено, лилаво, червено.Цветовете винаги са групирани, а в самия връх са представени от шипове.

След цъфтежа образува плод под формата на кутия, където се намират доста малки семена.Цялото растение също има различни нюанси на лилаво, зелено или виолетово, а някои сортове съчетават всички тези тонове. Разнообразието също влияе върху височината на амаранта и може да варира от 30 сантиметра до 3 метра. Отглежда се по-често като едногодишно растение. Поради своята декоративност и непретенциозност, цветето често се използва за подреждане на цветни лехи и цветни лехи. За повече подробности относно формирането на цветна градина в страната вижте тук.

В нашите открити пространства амарантът има много алтернативни имена: котешка опашка, амарант, гребен на петел, кадифе, аксамитник. Името амарант обаче има гръцки корени и се превежда като неувяхващо цвете.

Вид и сорт

Тъй като културата бързо намери приложение във всички индустрии, бяха отгледани много сортове.Основно сортовете са разделени на 4 вида: хранителни, зърнени, фуражни и декоративни. И качествата на всеки вид са получени съответно: в храната - за вкуса на цялото растение, в зърното - за броя на семената и техния вкус, във фуража - за хранителната стойност и размера на растението, в декоративните - за ярък и необичаен външен вид.

Най-известните ядливи сортове:

Валентин;
Крепост;
В памет на Ковас;
Ororeo или Opopeo;
Бял амарант (White Leaf).

Семената на амаранта са невероятно здрави и могат да се използват за приготвяне на масло, храна и храна за домашни любимци. Зърнените видове се характеризират с голям брой семена, а листата и стъблата се считат за негодни за консумация.Най-известните сортове зърнени култури:

Хелиос;
Харковски-1;
Воронеж;
ултра;
Оранжев гигант.

Повечето фермери са оценили предимствата на отглеждането на фуражни сортове амарант.Тези сортове най-често са много високи, имат сочни листа и стъбла, растат бързо и дават големи добиви. Те са като подхранване за почти всички животни: крави, прасета, пилета, зайци. Всички части на амаранта, включително кореновата система, могат да се ядат.

Следните сортове са подходящи за засяване на фуражни амаранти:

Гигант;
ацтеки;
Лера;
Кизлярец;
Кралски;
Император.

Декоративните сортове се различават по цвета на листата и красотата на цъфтежа.Цветята могат да бъдат не само ярки, но и да имат коренно различни форми. Декоративният амарант ще зарадва външния си вид както в сухия сезон, така и до самата слана. Много време беше посветено на отглеждането на декоративни сортове.Само най-известните сортове:

тъмен амарант;
опашат амарант;
Червен или метличест амарант;
Трицветен амарант;
зелен амарант;
язовир Rother;
Жълт амарант;
Гореща бисквита;
Rotschwanz;
Пигмейска факла.

Всички декоративни амаранти са невероятно красиви, така че често се използват не само за украса на цветна леха или градински парцел, но и за правене на букети, цветни аранжировки и венци. Те остават свежи много дълго време след отрязване, а при отглеждане в земята са много устойчиви на атмосферни условия.

Характеристики на отглеждане от семена

Скоростта на покълване зависи от температурата и светлинните условия.При температура от 22ºC първите кълнове ще се появят още на 4-5-ия ден, а при 16 ºC - на 10-ия ден. За да се стимулира растежа на зелената маса, разсадът може да се третира с разтвор на урея.

Тъй като кълняемостта на семената на амаранта е много висока, кълновете трябва да се разредят веднага щом имат три пълни листа и след това да се засадят в отделни, малко по-дълбоки саксии.

Кацане в открит терен

Когато растението стане 20 сантиметра, можете да „нахраните“ амаранта малко повече. Сега е подходящ тор с нитрати, но намалете концентрацията наполовина от това, което производителят препоръчва.

Фиданките се засаждат, когато нощните студове определено преминат. Най-често това е среднатакрая на май. Най-добрата почва е питателна и лека, с варовикови примеси, а мястото е осветено и дренирано.

Разположението между разсада се определя от сорта амарант и може да варира от 10 сантиметра до 30, а редовете могат да бъдат разположени от 45 сантиметра до 70 един между друг. Докато разсадът не се приеме окончателно и не премине в активен растеж, те ще трябва да се поливат редовно, но без фанатизъм, тъй като растението все още не обича влагата. Ако внезапно настъпи студ, тогава амарантът ще трябва да бъде покрит, за да не се разболее или да умре.

Събиране на семена след цъфтежа

Семената за бъдещо засаждане се събират много лесно. Семената на амаранта ще запазят кълняемостта си още 5 години.Съхраняването им също е лесно - подходяща е хартиена торбичка или кутия.

Изберете един или повече от „най-силните“ амаранти и не откъсвайте листата от тях.
Изчакайте, докато долните листа се зачервят, изсъхнат сами и амарантът ще ги пусне. По това време стъблото на растението ще стане почти бяло.
Сега се нуждаем от спокойно и сухо време, за да отрежем всички съцветия на амаранта. Най-добре е да започнете отдолу.
След събиране на съцветия те трябва да се изсушат. Сушенето е най-добре в помещение с добра вентилация и без влага. "Паниклите" ще изсъхнат няколко седмици.
Веднага след като съцветията изсъхнат добре, можете да започнете да събирате семена. Ще трябва да направите това ръчно, като разтривате всяка „метлица“ с пръсти. Малките семки ще изпаднат много лесно от "кутиите".
Накрая задължително пресейте семената на амаранта през цедка.

Ако сте засадили няколко сорта, тогава ги изсушете на различни места, така че семената да не се смесват. Може да се използва и останалата част от амаранта. Останалото стъбло може да се постави в компостна яма, коятоще даде огромен тор за бъдещето.

Амарантът е напълно неизискващ към грижи.Най-трудният период за това растение е до момента на активен растеж. Обикновено отнема почти месец, докато амарантът се утвърди добре и през това време расте много бавно. През първия месец ще трябва да плевите леглата, редовно да поливате амаранта и да разхлабвате почвата близо до разсада.

Храненето често не е необходимо. Достатъчно 3-4 пъти за целия сезон.Най-добрата горна превръзка е разтвор на лопен и дървесна пепел. Разтворът се разрежда в пропорции 1:5, а пепелта ще се нуждае от 200 грама на 10 литра вода. Най-доброто време на деня за наторяване е рано сутрин след поливане на цялата площ.

Веднага ще забележите период на активен растеж.Някои сортове могат да растат с 5-7 сантиметра само за ден. След това няма нужда да поливате често амаранта - коренът му отива много дълбоко. Въпреки това, ако е паднал много сух период, тогава поливането все още ще е необходимо.Просто се уверете, че земята не е прекалено суха или постоянно мокра.

Болести и неприятели

Амарантът също се отличава с отлично "здраве".Практически не се атакува от вредители и почти не се „разболява“. Само дългоносици и листни въшки могат да навредят на растението. Последните вредители представляват силна заплаха само през първия месец от растежа на амаранта, но дългоносиците се развиват в стъблото на амаранта и могат значително да забавят развитието му.

Може да се очаква нападение от листни въшки, ако лятото е твърде влажно, но всичко се решава чрез обработка със специални средства. И листните въшки, и дългоносиците умират след третиране на растението с карбофос (фуфанон) или актелик.Силната влага също може да провокира гъбични заболявания. Но те също се лекуват много лесно със спрейове. Подходящи са меден оксихлорид, колоидна сяра, меден сулфат и дрфунгициди.

Заключение

Единственият недостатък на амаранта е неговата неспособност да оцелее през зимата.В по-горещите страни това растение се счита за многогодишно, но в нашите географски ширини сеитбата е необходима всяка година. Едно невероятно полезно и красиво растение ще намери място във всяка област, особено след като грижите за него практически не са необходими. Изглежда страхотно в цветни аранжировки. За повече подробности относно създаването на красива цветна леха в страната вижте тук.Амарантът е естествен източник на толкова полезен каротин и съдържа много витамин С. Сега в мрежата „циркулират“ много рецепти с амарант.