Шаран, Сортове, Описание, Методи на риболов, Снимка

Видове шаран

Шаран - риба от семейство шаранови, опитомен шаран. Има доста разновидности, така че ще се ограничим до най-известните. Разновидности:

Шаран

Огледален шаран

Кои

Тайландски шаран

Ограничаваме се да опишем обикновеното, познато на всички ни, и съпътстващото го огледало. Отглежда се изкуствено в сладководни водоеми, но се среща и в солените долни течения на реките, вливащи се в Черно море. С настъпването на пролетта излиза от ямите, където зимува, покрит със слуз, натрупва се на дълбочина 1-2 метра близо до храстите и когато водата се затопли до 18 градуса, започва да хвърля хайвера си. Става полово зрял на 3 години. Достига тегло до 40 кг. живее до 50 години.

Как да хванем шаран? Рибата не е придирчива към храната.Захранка за шаран - различни зърнени култури, по-добре сварени, грах, торта, варени картофи.Приспособленията за шаран трябва да са оборудвани с макара, рибата е много здрава - в противен случай ще се счупи пръчката, ще се скъса въдицата или ще се счупи куката. Риболовът е възможен с обикновена въдица за плувка. Като стръв можете да използвате царевица, полусварени картофи, червени земни червеи. Добър резултат е уловът на шаран на пружина, навита с месингова тел на прът до 1,5 см. Първо пружината се увива около стръвта, след това5-6 куки на каишки се притискат навътре с жила, след което се залепват около всичко напълно. Напоследък все повече набира популярност уловът на шаран с бойли (специално приготвени топчета). Този метод на риболов идва от запад, където се практикува успешно. Зимният риболов на шаран е въпрос на късмет. Когато температурата на водата падне под 10 градуса, рибата спира да се движи. Следователно зимният шаран е отличен трофей. В плитка вода, покрита с лед, има значителен недостиг на кислород, което може да доведе до смърт на риба. Ето защо са необходими специални мерки, като рязане на полиниите. Рибата в близост до тях може да се натрупа в големи количества и ще бъде възможно да се убие шаран дори с копия, но това, разбира се, е бракониерство. Рибите в езерата имат нужда от защита.

Рибата се отличава с отлични вкусови качества, тя е отличен хранителен продукт, без който празникът рядко е пълен. Ето защо много ферми се занимават с развъждане на шаран. Едрият шаран е най-тлъст и вкусен. . Има много методи за готвене: печени във фурна, във фолио, пържени, със зеленчуци, рибена чорба и др. Снимка в снимките.