Шоколадова плочка Cadbury Picnic - "Пикник с фъстъци и стафиди - оцеля - до днес,

плочка

Пикник с фъстъци и стафиди е „оцелял“ до днес и изобщо няма да се пенсионира, правейки път на младите. Сега се появи голям формат и пикник с орехи (снимка, композиция)

От компанията "Mondelez International" често купуваме продукти, без дори сами да го забележим (например бисквити "Oreo", шоколад "Alpen Gold" или"Airy", торта"Мечето Барни" и др.). Барът "Пикник" дойде на българския пазар преди повече от 20 години и през това време много хора успяха да го опитат. Доскоро (само преди няколко години) започнаха да се появяват големи размери на любимия бар, както и един "нов" вкус - "Пикник с орехи".

Големият формат е удобен преди всичко, защото има повече грама, а именно 76 грама. (веднъж се казваше 80 гр., но с времето всичко става все по-малко). Цената е различна в зависимост от мястото на покупка и наличието на промоции, които между другото са изключително редки (например във веригата магазини Победа този бар струва около 30 рубли, не съм го виждал по-евтин).

Вътре в опаковката чакаме две сладки, всяка от които трябва да тежи около 38 грама. (+- може да има несъответствия). Както виждаме или помним, шоколадът се излива върху бонбона по цялата площ, с няколко изключения (срещат се малки празнини). Всеки бонбон е с дължина около 9 см.

Между другото, относно състава, нека го разгледаме:

млечен шоколад (захар, какаово масло, какаова маса, суроватка на прах, пълномаслено мляко на прах, млечна мазнина, емулгатори (соев лецитин, Е476), овкусители), захар, печени натрошени фъстъци, стафиди, растителни масла, пшенично брашно, карамелен сироп (царевичен), набухнал ориз (брашно)ориз, захар, екстракт от ечемичен малц, растително масло, сол), суроватка на прах, какао на прах, сол, емулгатори (E471. соев лецитин), сгъстител (E422), овкусители.

Тук все още се срещат растителни мазнини и те се съдържат само в пълнежа. „Лошо“ е, че производителят не посочва имената на растителните масла, които използва в рецептата, както и имената на вкусовете и вида на брашното. За страдащите от алергия има подходящи предупреждения, които са поставени с големи букви на опаковката:

СЪДЪРЖА ФЪСТЪЦИ, ПШЕНИЦА, ГЛУТЕН, МЛЕЧНИ, СОЕВИ ПРОДУКТИ. МОЖЕ ДА СЪДЪРЖА СЛЕДИ ОТ ДРУГИ ЯДКИ.

За щастие, в нашето семейство няма хранителна алергия към тези продукти, но все пак се опитваме да не злоупотребяваме и знаем мярката в употребата на такива "сладкиши" (трябва да се грижите за зъбите и стомашно-чревния тракт).

За моя вкус бонбоните се оказаха умерено сладки (може би бухналият ориз и вафлите „скриват“ излишната захар в състава, стафидите също могат да придадат известна киселинност или може би фактът, че шоколадовият слой е малък тук, също влияе). Между другото, шоколадът се топи достатъчно бързо, но не моментално (всъщност самият бонбон е малък и ако не спите на масата, няма да се изцапате в шоколад). Оптималната температура на съхранение е около 20 градуса, след което може да започне да се топи.

А сега да разгледаме хранителната и енергийната стойност на продукта в 100 грама:

протеини - 7,1 g, въглехидрати - 55 g (в т.ч. захар 46,5 g), мазнини - 25,5 g (в т.ч. наситени мастни киселини 12 g), диетични фибри - 3,4 g, натрий - 0,36 g.

Енергийна стойност на 100 грама - 2010 kJ / 480 kcal, на 76 грама - 1527 kJ / 365 kcal.