Шоколадови мишки
Тези малки и сладки Мишки са не само забавление, но и много вкусен шоколадов десерт, който можете да направите за Хелоуин. Освен това мишките не трябва да са само черни. Белите мишки могат да бъдат направени за всеки друг празник, например за Нова година, рожден ден или дори Свети Валентин. Просто тъмният шоколад ще трябва да бъде заменен с бял, а шоколадовите чипове - с пудра захар. А къде да настаните тези сладки мишки, направени от шоколад, върху красива чиния, върху торта или върху апетитни купчини сирене, можете лесно да разберете сами.
Съставки: За 12 мишки: 30 грама черен или бял шоколад 1/3 чаша заквасена сметана 1 чаша бисквитени трохи с парченца шоколад
За украса: 1/3 чаша бисквитени трохи с шоколад за черни мишки 1/3 чаша пудра захар за бели мишки 24 сребърни захарни мъниста за очи 1/4 чаша половинки бадеми за уши 12 парчета (5 см) червено или черно женско биле за конски опашки
Начин на приготвяне: 1. Разтопете шоколада (можете да използвате бял шоколад за бели мишки).
2. Добавете заквасена сметана и бисквитени трохи с парченца шоколад към шоколада. Разбъркайте до гладкост (за бели мишки можете да използвате не шоколадови бисквити, а обикновени или например вафлени трохи). Покрийте получената маса с найлоново фолио и охладете. охладената маса ще бъде по-лесна за работа.
3. Извадете масата от хладилника. Направете от него топчета с чаена лъжичка. За да приличат повече на телата на мишки, ще ги сплескам леко от едната страна. Всяка топка оваляйте в шоколадов чипс (белите мишлета оваляйте в пудра захар).
4. Направете очи за мишки от захарни перли. От половинки бадеми - уши. Нарежете опашки от червено и / или черно женско билеС размер 5 см. От него направете опашки за мишки. Поставете мишките в произволен ред върху произволно ястие. Ще изглеждат страхотно и на тортата, и на парче сирене. Те могат да украсят почти всяко сладко ястие.
Сладки шоколадови мишки за украса на десерти могат да бъдат направени от череши и шоколадови бонбони. За да направите мишки за десерти, ще ви трябват: череши (за коктейли или пресни), целувки на Hershey, добър шоколад, бадемови листенца.
Разтопете шоколада и докато е горещ потопете в него черешите. Подредете ги върху хартия за печене. Веднага, преди шоколадът да се е втвърдил, прикрепете бонбони Hershey's към всяка череша и поставете две бадемови листенца като уши. Ако не залепнат, изчакайте малко да стегне шоколада (но не много) и опитайте отново. Когато всички части са свързани, поставете мишките в хладилника.
От масата за направата на Картофената торта могат да се направят и сладки шоколадови мишки. Малки и симпатични шоколадови мишки могат да се използват за украса на празнични десерти и детска маса, а страшно изглеждащи шоколадови гризачи могат да бъдат засадени върху рула или торти за Хелоуин. Или можете просто да приготвите шоколадови мишки без причина и да ги сервирате за десерт с чаша ароматен чай или кафе. Шоколадовите мишки се сервират най-добре върху парче сирене, чийзкейк или върху красиво голямо плато с филийки сирене.