Съхранение на зърно в чували
Hitagro.RU уебсайт за фермера
От година на година украинските фермери събират все повече и повече зърно. Жалко е, че в същото време малко хора се интересуват къде да съхраняват отглежданото зърно. Компанията SprayMaster реши този проблем за себе си, като приложи в своите ферми аржентинската технология за съхранение на зърно в полиетиленови торби-ръкави.
Преди четвърт век в света се появи напълно нов метод за съхранение на храна за животни - в големинайлонови торби, по-скоро напомнящи дълги колбаси. Дори тогава много се говори за възможността да се използват за съхранение на зърно, но тази идея не предизвика особен ентусиазъм. Освен аржентинците. В средата на 90-те години Аржентина преживяваше трудни времена. Цялостната реколта беше прекрасна. Когато обаче достигна нивото от 40 млн. тона, на всички стана ясно, че в страната няма достатъчно капацитет за съхранението му. И когато реколтата започна да се увеличава годишно с 10%, аржентинците осъзнаха, че липсата на зърнохранилища е една от най-силните възпиращи фактори. Не беше необходимо да разчитаме на нови асансьори. Ще отнеме много време, преди да се изградят нови мощности. Но зърното трябва да се запази сега.чанти-ръкави помогнаха, стана същото прекрасно иновативно решение. Сега една трета от зърното, отглеждано в Аржентина, се съхранява по този начин. В цифри това означава, че през 2006 г. е имало 25 милиона тона зърно в чували, а през 2007 г. над 30 милиона тона! Скоро страните от Северна Америка и Европа възприеха новия метод за съхранение на зърно. Сега дори такива големи търговци на зърно като Cargill и Dreyfus имат в арсенала си не само традиционни асансьори, но иторби-зърнохранилища.
Процеси в торба
Каква е същността на съхранението на зърно в торби? В затворена среда, която е полиетиленръкав, в процеса на дишане на живите организми концентрацията на въглероден диоксид постепенно се увеличава. Заедно със зърнената маса тук попадат различни насекоми, гъбични спори и бактерии. При условия на ниско съдържание на кислород те спират дейността си или дори умират напълно. Зърното също намалява интензивността на жизнените си процеси, докато отново не се сблъска с кислорода на въздуха. Самите ръкави, които са с дължина 60 м, са изработени от пет слоя полиетилен, всеки от които има свои специфични свойства. Това е необходимо, така че зърното да не разкъса филма с тежестта си, а също и така, че торбата да се опъне равномерно. Според различни проучваниязърното може да се съхранява в торби в продължение на две години. След този период полиетиленът се разрушава под въздействието на ултравиолетовите лъчи. Зърното може, ако е необходимо, да се прехвърли в друга торба и да се съхранява допълнително. Дългосрочни експерименти, проведени както в Аржентина, така и в други страни по света, показаха, че няма промяна в съдържанието на влага в съхраняваното зърно по време на съхранение в торба. В същото време някои изследователи казват, че е възможно да се постави мокра култура. За нашите географски ширини обаче това не е най-добрият вариант, тъй като в този случай срокът на годност ще бъде по-кратък. Затова украинските експерти съветват все пак първо да изсушите зърното според нормите, приети в стандарта.
От изложбата
Удобна технология
Може да се види, че тази технология има много предимства пред традиционните методи за съхранение на зърно. Пълненето и разтоварването на ръкавни торби е много лесно. За целта са ви необходими само бункер за товарене на зърно, трактор и специална машина - Begger, с помощта на която се пълнят чувалите. Спасени ръкавиза всяко зърно. Освен това в този случай земеделските производители не трябва да се притесняват от липсата на необходимите складови мощности. Просто взех друга торба и я напълних със зърно. Трябва само да се уверите, че зоната под ръкавите е равна, твърда и с лек наклон към натоварването на зърното. Това е необходимо, за да не може водата да потече в ръкава. Освен това е важно постоянно да наблюдавате торбите за съхранение: поне веднъж на всеки 10 дни торбите трябва да се проверяват и, ако се открият повреди, да се залепят дупките със специална лента. Тъй като тук стоките се съхраняват без повреди, можете да сте абсолютно сигурни в тяхното качество.
Освен това никой няма да може да смеси лошо зърно в една партида, за да намали класа му, както често се случва в украинските елеватори.
Добър пример
Измина една година от прилагането на тази технология в Украйна. През това време с него можеха да се запознаят повече от един фермер. Разбирайки всички предимства на торбите пред традиционните зърнохранилища, сега земеделските производители в различни части на страната ни започват да използват методите на аржентинските фермери. Според експертите на SprayMaster тази година 40 украински компании са решили да изпробват новата технология.
Съхранение на зърно в ръкави снимка
На тази снимка виждаме как зърното зимува в тези прекрасни ръкави.