Шведска Коледа - особености и традиции, Westwing
Обичаме северните страни не само заради скандинавския стил. Швеция впечатлява със своите стари и традиционни традиции, особено когато става въпрос за Коледа. Искате ли да знаете каква е истинската шведска Коледа?
Коледни празници
шведска коледна елха
Как шведите украсяват елхата за Коледа и Нова година? На първо място - голям брой искри, гирлянди и "дъжд". На елхата винаги се поставят свещи - сега повечето хора предпочитат по-безопасни електрически варианти вместо восъчни - а върхът на елхата се украсява с коледна звезда. Характеристика: Малките шведски знамена също често служат като коледна украса. Страхотна идея за декор за всички любители на Швеция!
В Швеция подаръците обикновено се опаковат в подаръчна хартия и се запечатват с восъчен печат. Искате ли да направите същата необичайна и креативна опаковка? Разтопете дъното на свещта върху огъня, отпечатайте го върху хартия и след това отпечатайте вашите инициали или личен дизайн върху леко охладения восък. Вашият личен печат е готов!
Коледна и новогодишна украса
В Швеция е много популярно да украсите масата и перваза на прозореца с фигури на коледни гноми - Pappersrader и Tomterader. Също така шведите често правят гирлянди от хартия със собствените си ръце. Съвет: Можете да направите гирлянди от хартия с децата си! Вземете дебела хартия и я сгънете като акордеон, след което изрежете произволна форма от нея. В разгънато състояние получавате силует, който може да декорирате и рисувате по ваш вкус.
Знаете ли какво е Julbock?
Julbock - или коледна коза - символ на зимните празници в Швеция, който олицетворява плодородието ибогатство. Преди това този герой носеше подаръци на децата, след това беше заменен от коледния гном Томтен и накрая, през втората половина на 19 век, той беше заменен от Дядо Коледа. Днес козел от слама служи за украса на коледната елха, а голяма фигура краси главния вход.
Традиционна коледна вечеря
Невъзможно е да си представите коледна вечеря в Швеция без традиционна шунка (Julskinka). Друго популярно ястие е сушена риба (Lutefisk) и оризов пудинг (Saffranskakor). Напитките обикновено включват бира, билкова лимонада и шнапс. Традиционният шведски глог (греяно вино с бадеми и горски плодове) обикновено се сервира като аперитив преди основното хранене.
рецепта за глог
Искате ли да опитате истинския шведски глог? Ще ви покажем как да си го направите сами!
Ще ви трябва:
- 1 литър червено вино
- 80 мл ром,
- 100 г захар
- 1 пръчка канела
- 20 г пресен джинджифил
- 2 супени лъжици нарязан кардамон
- 4 скилидки,
- 100 г стафиди,
- 50 г бадеми.
Как да:
Налейте вино в голяма тенджера, добавете ром, захар, пръчици канела, кардамон и нарязан на кубчета пресен джинджифил. Последни добавете карамфила и стафидите. Загрейте глога и бъркайте непрекъснато. Важно е да не заври! Махнете съда от котлона, когато захарта се разтвори напълно. Оставете глогът да престои една нощ, след това прецедете виното през цедка и сервирайте предварително загрято.
Източници на изображения: living4media / Persson, Per Magnus, living4media / Emotive Images GmbH, living4media / Manduzio, Matteo, living4media / Johnér, living4media / IBL Bildbyra AB / Angelica, Söderberg,living4media / Linnhoff, Angelica, living4media / Faber, Anne, Getty Images, Shutterstock.