Швейцарски шоколадови марки, вкусове, ревюта
Висококачественият и добър шоколад отдавна се свързва с Швейцария. Дълго време този деликатес е пренесен на територията на Западна Европа от испанците. Те започнаха да добавят захар към него вместо люти подправки, които бяха толкова обичани от жителите на племената, които живееха на територията на съвременното Мексико. Именно те намериха какаови зърна и започнаха да приготвят напитка от тях. И едва през предишния век европейците дадоха на този продукт солидна форма. Те го направиха това, което е, и го донесоха на вкус.
Описание на сладкото
Какво знаем за швейцарския шоколад? Този деликатес е символ на вкус и качество повече от един век. И досега никой не е успял да надмине швейцареца.
Да, и ние самите вече сме свикнали с факта, че най-вкусният шоколад е швейцарският.
И благодарение на факта, че швейцарците се досетиха да добавят мляко към този деликатес, те започнаха да се смятат за ненадминати експерти по сладкиши. И благодарение на тях европейците се смятат за най-изкусните сладкари.
Малко хора знаят, че шоколадът първоначално се е консумирал в Швейцария само като лекарство. Издава се стриктно по рецепта. И едва в началото на деветнадесети век се появи шоколадова фабрика, която започна да го произвежда в огромни количества. И започнаха да го използват не като лекарство, а като изящна и много скъпа сладост. Само заможни граждани, политици и хора, заемащи господстващи позиции, можеха да си го позволят.
Някои хора се чудят: защо швейцарският шоколад е по-добър от другите? Те твърдят, че това е просто марка. Много производители в други страни правят деликатеса не по-лош.
Така че помислете как швейцарският шоколад се различава отвсички останали?
Първо, към наречената сладост се добавя само швейцарско мляко. Отличава се със своето качество. Швейцарският шоколад също съдържа много какаово масло. Това не може да се каже за други марки. Според структурата швейцарският шоколад е най-деликатен и мек. Има кремообразна текстура. За производството му се използват само боб от клас "елит". Ето защо най-вкусният шоколад е този, който се произвежда в Швейцария.
Интересна особеност в процеса на направата му е, че го могат само мъже. На жените в тази страна в шоколадовата индустрия може да бъде позволено само да опаковат багажа.
Швейцарците смятат, че не само от тях може да се произвежда истински шоколад. Затова рецептата се пази в строга тайна. Поради това в началото на миналия век е създадена организация, която следи за ненарушаване на правата върху рецептата за швейцарски шоколад. Какво означава? Фактът, че никой от производителите в света не може да използва рецептите на швейцарските майстори при производството на своя деликатес.
Горчивият швейцарски шоколад е много известен. Това е отличителната черта на страната. Дори в стаите на всеки хотел можете да намерите шоколадова емблема. А черното, което също е горчиво, също се смята за невероятно полезно. Може да се използва дори от тези, които са на диета. Да, и истинските гастрономи няма да откажат да ядат парче истински черен шоколад от Швейцария.
Според свойствата си черният шоколад е много по-полезен от всеки друг. Съдържа огромен брой микроелементи. Благодарение на съдържащия се в какаовите зърна кофеин се повишава жизненият тонус и човек се чувства бодър и бодър. Кофеинът подобрява метаболитните процеси, повишава нивото на ефективност.Изненадващо, поради употребата на черен шоколад, нивото на захарен диабет намалява.
Подобрява и състоянието на сърдечно-съдовата система. Човекът става спокоен и по-малко раздразнен. Именно чрез употребата на черен шоколад се укрепва имунната система.
Големият недостатък на млечния шоколад е, че поради съдържанието на захар той е много калоричен. Но ако се консумира в малки количества, може дори да бъде полезен. Подобрява настроението, обогатява с калций поради съдържанието на мляко или сметана. Освен това има положителен ефект върху метаболитните процеси. За да не навредите на здравето си и да не се пристрастите към шоколада, яжте не повече от няколко резена на ден. Опитайте се да ядете само чисто мляко, а не продукти от него. Не купувайте на ден повече, отколкото можете да изядете. Тъй като не можете да устоите и не забравяйте да изядете всичко, което купите. А това може сериозно да навреди на вашето здраве. Когато купувате млечен шоколад, уверете се, че съдържа голямо количество какао на прах. Този индикатор ще говори за неговото качество. Млечният шоколад, както и черният, трябва да се консумира умерено.
Швейцарският шоколад Bucheron е известен в цял свят. Но, за съжаление, не е толкова лесно да се купи. Но винаги можете да поръчате онлайн.
Тя е бяла, млечна, черна. Бялото с малина или портокал е много популярно. Тъмният шоколад с орехи на билкова основа е направен от най-добрите какаови зърна, донесени от Мексико. Вкусно черно с печен шамфъстък. За този вид бобът се отглежда специално в Гватемала. Има и млечен шоколад с лешници, шамфъстък.
Повече любители на този деликатес могатПоглезете се с плоча кафе на зърна и портокал. Производителите на Bucheron успяха да направят шоколад с боровинки, ягоди и шамфъстък. Такива комбинации са обичани от сладки зъби от цял свят.
Швейцарският шоколад Lindt също е много известен по целия свят. Деликатесът на тази марка се счита за най-добрият в цяла Швейцария. Съществува повече от два века. Първоначално едно семейство много хареса идеята за твърд шоколад. В крайна сметка формата му значително улесни транспортирането и съхранението. И оттогава производството на деликатес се превърна в въпрос, който все още се предава от поколение на поколение.
швейцарски шоколад. Отзиви
Вероятно няма човек, който след като е опитал швейцарския шоколад, да остане безразличен към него.
Освен ако не са конкуренти, които се опитват да го дискриминират в очите на любителя на сладкото. В крайна сметка швейцарският шоколад, както казват потребителите, е невероятно вкусен и нежен. Затова всеки, който вече е опитал, съветва другите.