СИНИ СУЛИ СЪС СМЕТАНА

сметана

Източник:Екатерина Бородина

Време за готвене:20 мин

Ще взема

Още сини сливи, същото количество орехи и сметана със захар

Как да готвя

Обелете сините сливи, сложете там един орех, залейте всичко това със сметана и захар и сервирайте, най-добре охладени. вкусен

Не забравяйте да добавите ванилия. Ако големи профитроли се напълнят с това през страничен разрез, ще бъде ура.

Добре е да използвате и суха сметана, която трябва да разбиете с охладено мляко. Неразличим от заквасена сметана.

Ochen' vkusno, no eto budet uzhe ne desert, a holodnaja zakuska, esli chernosliv nacinenyj orehami polit' majonezom s chesnokom. Всичко по вкус

Страхотно е, ако сините сливи залеете с вряща вода и ги оставите за кратко в нея, за да омекнат. И е добре, ако украсите всичко с резени мандарина (2-3 резена на порция, моята порция е около половин чаша). И малко ванилин в заквасена сметана, когато биете. Аз вземам купена сметана, защото домашната е много мазна.

Аз също правя само със заквасена сметана; с крем - много мазен и тежък!