Синопсис на GCD "Вкусна здравословна храна"
Направление:Когнитивно и речево развитие.
Образователна област:Здраве. Старша предучилищна възраст (6-7 години).
Цел:да продължи да учи децата да се грижат за здравето си, съзнателно да се отнасят към диетата си, да разширяват знанията за здравословни и нездравословни храни, витамини.
- Да консолидира знанията за полезни вещества, витамини, съдържащи се в различни продукти;
- Развиват наблюдателност, памет, логическо и въображаемо мислене, находчивост;
- Култивирайте съзнателно отношение към вашето здраве;
- Продължете да учите децата последователно и последователно да изразяват мислите си, като използват изречения с различни структури, за да разширят речника на децата по тази тема.
Интегриране на образователни области:
Комуникация - продължете да учите децата да последователно и последователно изразяват мислите си, като използват изречения с различни структури, за да разширят речника на децата по тази тема.
Социализация - развиване на комуникативните умения на децата, способността да си сътрудничат помежду си и с възрастните.
FEMP - за развиване на логическо мислене, памет, внимание при децата.
Плакати, илюстрации с хранителни продукти, кошница със зеленчуци и плодове, карти с изображение на хранителни продукти, съдържащи витамини, въглехидрати, мазнини; топка.
Здравословна здравословна храна, въглехидрати, мазнини, протеини, минерали.
Разговори:„Говори за витамини“, „Ако искаш да си здрав“, „Какво да ям“, „Зеленчуци, горски плодове, плодове – витаминни продукти“, „Полезни вещества – какво е това?“, „Най-полезните храни“.
D / игри: „Къде да намеря витамини?“, „Зеленчуци в мазето“, „Плодове, плодове в компот, конфитюр.“
Изучаванена пръстова гимнастика „Господаркаведнъж дойдох от пазара ... ”, поговорки и поговорки за храната: „Яжте пайове с гъби и дръжте устата си затворена”, „Яжте повече - кажете по-малко”, „Яжте калачи и по-малко плосък хляб”, „Когато ям, аз съм глух и ням”, благодарствено стихотворение „Мама сготви вкусна каша за мен”; вкусен брояч.
Четене на стихове:Г. Сапгир "Апетит", А. Масленникова "Рибено масло", Л. Зилбарга "Много е важно да ядете овесена каша за закуска ...",
Д. Харис „Много много вкусен пай“, Ю. Тувим „Зеленчуци“.
Екскурзиядо кухнята на детската градина.
Четене на раздели от енциклопедията за бебета:„С какво се храним” (с. 26-27), „Здраве” (с. 28-29).
Четене на раздели от голямата илюстрована енциклопедия за по-малки ученици:„Храна за ученици“ (стр. 158), „Храносмилателната система (стр. 200), „От какво се нуждае тялото“ (Хранене, стр. 293), „Зеленчуци“ (стр. 438).
Игрив басейни за пръсти с грах, леща, боб (развитие на фината моторика на децата).
Ролева игра„Готвене на вкусна вечеря за приятели.“
В групата има плакати, изобразяващи продукти, съдържащи определени полезни вещества.
I.V-l: Момчета, да отидем до масата, на която стои кошницата, и да видим какво има в нея. (Децата назовават плодовете и зеленчуците, които са в кошницата).
Игра с визуален материал
Цел:да се изяснят идеите на децата за вкусовите качества на зеленчуците и плодовете, техните признаци и свойства.
Предложени опции за игра:
2. Разделете плодовете и зеленчуците на три групи
- какво се яде само сурово (репички, краставица, лимон, ядки ...)
- какво се яде само варено (картофи, патладжан, тиквички, боб, леща...)
- какво се яде както сурово, така и варено (чушки, моркови,цвекло, домати, лук, грах, ябълки, круши, горски плодове).
3. Подредете зеленчуците и плодовете от най-сладкото към най-киселото.
4. Подредете зеленчуците и плодовете от най-светлите към най-тъмните.
5. Подредете зеленчуците и плодовете от най-меките към най-твърдите.
6. Подредете зеленчуците и плодовете от любимите към най-малко любимите.
Децата изпълняват задачи, изразявайки действията си с вербален съпровод.
Опции за преценка на полето за търсене
Работа с функции, които са подредени:
- Тази ябълка? (избор на централния обект, разделянето му на 2 части)
Този плод, зеленчук по-сладък (по-кисел) ли е от ябълка?
По същия начин работата се изгражда въз основа на друга характеристика.
- Този плод (зеленчук) е по-твърд от...?
Работа с функции, които не са подредени
- Този плод суров ли се яде?
- В компот ли го слагат?
Расте ли в нашите градини?
Цел: изразяване на психоемоционално и психофизическо състояние.
Представете си, че вкусвате кисел лимон, сладко грозде, много гореща печена ябълка, вкусна и неприятна храна.
III. Фигуративно-пластично творчество на деца.
Изобразете как се готви "супа от брадва", опитайте я и покажете дали ви е харесала.
IV. Кратък разговор с разглеждане на храна на плакати
V-l: Момчета, днес отново ще говорим за вкусна здравословна храна. Защо човек се нуждае от храна? Всеки от вас има любими ястия, назовете ги (назовете децата). Защо ги обичате (Деца: защото са вкусни). Но не всяка вкусна храна е здравословна. Какво означава здравословна храна? (Деца: това е храната, която ни носи полза)
Въпрос: Точно така, храна, която ви носи здраверастящ организъм.
Посочвайки плакатите с храна, учителят продължава: „Храната съдържа вещества, от които се нуждаем от раждането си. Това са протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини. Всички те са необходими за нормалното развитие на човека. Сега ще играем една игра.
V. D / игра "Къде да намерим правилните вещества и витамини?"
Цел:изясняване на знанията на децата за витамините и веществата, съдържащи се в храната.
Децата избират карти с изображението на продуктите, в които
Протеини(риба, млечни продукти, месо, бобови растения);въглехидрати(хляб, зърнени храни, зеленчуци, плодове);мазнини(млечни продукти, месо, растителни масла, ядки);витамин С(зеле, шипки, касис, боровинки, магданоз),витамин В(черен дроб, месо, хляб, мляко, сирене, извара, яйца),витамин А(зелен лук, моркови, червени зеленчуци).
VI.D / игра „Който знае, той продължава напред“
Цел:да се повишат знанията на децата за значението на витамините и хранителните вещества за растящото детско тяло.
В-л: а сега, за да си припомним защо са ни нужни тези вещества и витамини, нека да играем още една игра. (В-л започва, децата завършват).
V-l: имаме нужда от протеини, за да ... Дете: за да растем силни и здрави.
Имаме нужда от въглехидрати... „За да станем силни.
Храни, съдържащи витамини, от какво се нуждаем? Дете: за да може организмът ни да се бори с болестите, сърцето и кръвоносните ни съдове работят на пълна мощност, безотказно.
Цел:развитие на образното и пластично творчество на децата.
превръщане в продукт, съдържащ мазнини, въглехидрати, протеини, витамини. (Децата изобразяват с мимики, жестове и движения, а учителят отгатва какво ена продукт.)
Цел:да се разширят знанията на децата за ястия, приготвени от различни храни.
In-l, подавайки топката на детето, започва изречението, детето, приемайки топката, завършва.
- Знам такива ястия от брашно: палачинки, палачинки, пайове ...
- Знам такова зеленчуково ястие: картофено пюре, яхнии, гювечи ...
- Знам такова ястие с месо: котлети, кюфтета, котлети ...
- Знам ястия, приготвени от млечни продукти: зърнени храни, супи, суфлета ...
- Знам без какво котлетите няма да са вкусни: без лук, подправки ...
- Знам с какво кашата ще е по-вкусна: масло, плодове, зеленчуци... и т.н.
Цел:развитие на въображението при децата.
Въпрос: В края на сесията бих искал да си представите и да кажете за какво можете да говорите помежду си:
- шоколад и салата
- картофи и тиган
- домакиня и зеленчуци
- любовница, риба и растително масло.
V-l:Момчета, ние с вас сме убедени, че трябва да се храните не само вкусно, но и здравословно. Трябва да помним, че не всичко е здравословно, което е вкусно.
1. Е.А. Пожиленко "Светът около нас" част 1 - Санкт Петербург: клон на издателство "Просвещение", 2004 г.
2. Фесюкова Л.В., Мирошниченко И.В., Панасюк И.С., Яковлева Н.В. Ние възпитаваме и обучаваме. Комплексни класове и игри за деца 4-7 години. - Х.: ЧП "АН ГР ПЛЮС", 2008г.
4. Вероник Бабин Мегаенциклопедия за деца. Издателство Махаон. Москва. 1997 г.