Сладки сладкиши, бисквити

Изпратете колекция по имейл

Традиционните вкусове са кайсия, смокиня, сини сливи, ягоди и т.н. Публикация в общността: 32 Crazy Hamantaschen за Пурим:

Рецепта за круши в бутер тесто:

Най-нежният "полски ябълков пай"

Пай със заквасена сметана с горски плодове

За теста: 125 гр. извара 65 (. )

Пай със заквасена сметана с горски плодове

За теста: 125 гр. извара 65 гр. захар 5 с.л. лъжици мляко 5 s. лъжици растително масло 200 гр. брашно 2 чаени лъжички бакпулвер

За плънката: 300гр. 20% заквасена сметана 250-300 гр. всякакви горски плодове (боровинки, касис, малини, къпини, череши) 65 гр. захар 2 чаени лъжички нишесте 2 яйца 1 пакетче ванилова захар

Първо размразете горските плодове. Покрийте дъното на разглобяема форма (24 см) с кръг пергамент, намазан с масло, намажете стените на формата с масло и поръсете леко с брашно. Загрейте фурната на 180 градуса.

В купа смесете извара, мляко, захар и растително масло, смесете брашното с бакпулвера и пресейте върху изварата, омесете тестото, оформете топка от него.

В друга купа смесете заквасената сметана, захарта, нишестето, ваниловата захар и яйцата до гладкост. От тестото се разточва кръг с диаметър по-голям от формата, внимателно се прехвърля във формата с точилка, оформя се борд.

Изсипете отгоре сметаната, след което внимателно разпределете горските плодове равномерно без сок (ако са много сочни, може да ги смесите с щипка брашно или нишесте), внимавайте кремът да не прелива ръба на ръба.

Печете тортата 40-50 минути, докато кремът се сгъсти и леко потрепва в средата (може да покриете формата с фолио). След това оставете тортата да се охлади във формата за около 5 минути, внимателно отстранете страната на формата, след това издърпайте пергамента и издърпайте тортата върху решетката.

Оставя се да се охлади напълно, дори може да се сложи в хладилник след като се охлади, така кремът ще се стегне повече. Но когато се разреже, центърът може все още да е малко воднист.

Захаросана лимонена трева

Любителите на бира няма да ни разберат: „Как можете да замените бира за бисквити? Как се вдига ръката, за да налее бирата в тестото?“ A (. )

Любителите на бира няма да ни разберат: „Как можете да замените бира за бисквити? Как се вдига ръката, за да налее бирата в тестото?“ И аз обичам тази бисквитка. Първо, поради факта, че се приготвя бързо. Второ, че са необходими минимум съставки.

Съставки за бирени сладки масло или маргарин - 1 пак

брашно - 3 чаши

захар - за поръсване

Рецепта за сладки върху бира Маслото се натрива на едро ренде

Добавете брашно, сякаш нарязвате с шпатула или нож

Разбъркайте и добавете яйце

Омесете, поставете тестото в хладилника за 20 минути

Разточваме тестото с дебелина 3 мм и с чаша или специални формички изрязваме сладките. Потопете всяка бисквитка в захар.

Поставяне на бисквитки върху лист за печене

Слагаме в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 мин. Бисквитките са готови!

Рецепта - Морковени охлюви

Бутерки с пълнеж от извара и стафиди

- Бутер тесто без мая 400 (. )

Бутерки с пълнеж от извара и стафиди

- Бутер тесто без мая 400 гр - извара 400 гр - захар 3-4 с.л - ванилин 1/3 ч.л - сурово яйце 1 бр - заквасена сметана 1-2 с.л - стафиди без семки на вкус - яйце за смазване - пудра захар и сусам за поръсване

Смесете извара, 1 яйце, сметана, ванилин и задушени сушени стафиди.

Размразете тестото, нарежете на 2 части.

Разточете на правоъгълник 15 на 35 см. Намажете с половината норма от плънката, като не стигате малко до краищата.

Навийте на руло, прищипете ръба, обърнете шева надолу. Нарежете на парчета с ширина 3-4 см.

Направете същото и с втората част на теста. Сложете върху пергамент, намажете с яйце, поръсете със сусам (или мак, канела, захар.). Пече се на 200* до зачервяване. Охладете, поръсете с пудра захар.

Бисквитки върху бира, вкусни и хрупкави.

2 чаши брашно (обем 200 мл.) 1 пакет 200 гр. (. )

Бисквитки върху бира, вкусни и хрупкави.

2 чаши брашно (обем 200 мл.) 1 пакет 200 гр. маргарин 0,5 супени лъжици бира Маргарина с брашно натрошете с нож на трохи, след това малко раздробете с ръце и когато масата се превърне в малка лека трохичка, постепенно налейте бирата, може би всичко не е необходимо, омесете тестото и го поставете в хладилника за 30 минути. Извадете тестото и разточете кора с ширина 3-4 мм. и изрежете бисквитките с формички или нарежете тестото на ромбчета. Потопете всяка бисквитка в захарта, като притиснете силно. и върху тава върху силиконова подложка. Пече се във фурна на 220 гр. около 25-30 минути, докато покафенеят. Вкусните, хрупкави сладки са готови, с минимални усилия и продукти, приятно семейно чаено парти!

Автор: Света Гуагова

Пай с ябълки и грис

Тя сама направи тестото. (250 мл мляко, 1/2 чаша захар, ванилова захар, 1 яйце, 50 гр. разтопенокремообразен (.)

Тя сама направи тестото. (250 мл прясно мляко, 1/2 чаша захар, ванилова захар, 1 яйце, 50 гр. разтопено масло, 650-700 гр. пресято брашно) Аз винаги варя маково семе за 20-30 минути. След това го смесвам със захарта. Баницата беше поръсена със захар А колко мая има в това тесто? Ако е жив, тогава половин опаковка (50гр.) Обикновено Благодаря. И го използвам по-често. (Как да го кажем меко?). неодушевен))) О, добре тогава, две чаени лъжички

А аз обичам само живите

Това по принцип ми е любимото тесто - при мен винаги така подскача.

И със и без мъфин

Бутер пайове с череши

Съставки: 500 г бутер тесто 200 г череши (пресни или (. )

Бутер пайове с череши

Продукти: 500 г бутер тесто 200 г череши (пресни или замразени) захар на вкус 4 ч.л. нишесте

Рецепта: Вместо череши можете да използвате каквито зрънца желаете. От даденото количество съставки се получават 8 банички. Залейте черешите със захарта (аз сложих 5 с.л. захар) и оставете за 20-30 минути да си пуснат сока. След това изцедете сока, няма да ни трябва. Разточете тестото с дебелина 0,3 см, нарежете на правоъгълници. Поставете череша върху всеки правоъгълник. Сложете върху черешата 0,5 ч.л. нишесте. Направете пай. Застелете тава с хартия за печене, наредете пайовете. Пъхнете във фурната, предварително загрята на 180 градуса. Печете до златисто кафяво (около 20 минути).

Пайове в тиган "Въздух"

Постни сладки с лимон

Повече от 100 най-подробни майсторски класове за декориране на пайове и рязане на тесто. Дискусия в LiveInternet - Български онлайн дневник

Над 100 подробнимайсторски класове по декориране на пайове и рязане на тесто. Дискусия в LiveInternet - Български онлайн дневник

268902_651175548229640_650767571_n (512x502, 240Kb)

487016_533014206712442_35073356_n (248x401, 137Kb)