Сладките, пълни с бира, са хит в САЩ
Кой е най-вкусният аромат за шоколадови бонбони? Някои американски производители на сладкарски изделия смятат, че това е ... бира!
Нещо повече, те виждат "бирените бонбони" като маркетингова възможност за привличане на нова публика.
Увеличаването на броя на производителите на сладкарски изделия, които се обръщат към добавянето на такъв необичаен елемент като бирата към своите продукти, е опит да направят бонбоните по-„мъжествени“ и по този начин да помогнат за коригиране на неравенството между половете на пазара на сладкиши, което е около 10% в полза на жените.
Например Никол Грийн, собственик на сладкарската компания Truffle Truffle, казва, че идеята да използвам бира за приготвяне на бонбони е „ключов момент в моята кариера и в моя живот“. Тя казва, че колекцията Beer and Pretzel, която включва бирени трюфели, карамел и marshmallows, е най-продаваната от продуктите на нейната компания.
Truffle Truffle е само един от нарастващия брой сладкари, които са разработили технически стандарти и пуснали бонбони, съдържащи бира, които те описват като "хмел", "малц" и "пяна".
Миналия месец Vosges Haut Chocolat, чиито продажби се оценяват на 23 милиона долара, представи Smoke and Stout Caramel Bar, направен от бира, приготвена от тъмен печен малц.
Шоколадовата фабрика на Анет получи индустриална награда за своя продукт "Beer Brittle and Firey Beer Brittle", съдържащ бира и пипер.
Стартиран миналата година, Beercandy.com продава "силен" карамел и карамел,подправени с хмел. През първата година продажбите са били около 20 000 долара, според собственика му.
Сладкарите отбелязват, че бирените сладкиши са особено популярни в навечерието на такива празници и събития като Деня на бащата, Супербоул и Коледа, когато жените използват нова възможност да зарадват мъжете си със сладкиши.
"Аз съм spadabaўsya materyal! Ще опаковам spasylka ў satsyalnaya netsy!"