Сладко от банани и праскови

Изисква:

5 кг банани 2 кг праскови 4 кг захар

Начин на готвене

Леко незрелите банани се нарязват на малки филийки. Измийте прасковите, почистете от зърната. Сложете ги заедно, леко намачкайте, докато се образува малко количество сок, поръсете със захар и оставете да престои малко. Оставете да заври. Охлажда се леко и се кипва още два пъти. Отстранете пяната няколко минути преди готвене. Горещо сладко се нарежда в бурканчета и се затварят с найлонови капачки. Охладете и поставете на студено място.

Подобни глави от други книги

Супа с банани, праскови и касис

Супа от банани, праскови и касис Необходими са: 400 г банани 150 г касис 250 г праскови 250 г захар 30 г нишесте 1 л вода Начин на приготвяне Намачкайте касиса с дървена лъжица или чукал, залейте с 1 л вряла вода, разбъркайте и покрийте. Оставете да вари

конфитюр от банани

Конфитюр от банани Необходими: 1 кг банани 1,5 кг захар 650 мл вода лимонена киселина Начин на приготвяне Неузрелите банани се поставят във вряща вода за една минута и се охлаждат бързо в студена вода. След това нарежете на доста малки парчета. Сварете от вода и захар

Конфитюр от банани и ябълки

Сладко от банани и ябълки Необходими са: 5 кг банани 3 кг ябълки 6,5 кг захар Начин на приготвяне Бананите се нарязват на колелца. Изрежете сърцевината на ябълките и ги нарежете на малки филийки.Сложете част от бананите и ябълките в алуминиева купа,поръсете ги с половината захар,

Сладко от банан и лимон

Сладко от банани и лимон Необходими са: 5 кг банани 1 кг лимони 6 кг захар Начин на приготвяне Бананите се нарязват на колелца. Прекарайте лимоните през месомелачка. Съберете ги заедно, заспитезахар, оставете да престои, докато се появи сок, поставете на огън и гответе при постоянна температура

Сладко от банани и круши

Сладко от банани и круши Необходими са: 5 кг банани 7 кг круши 8 кг захар 24 г лимонена киселина Начин на приготвяне Бананите се нарязват на ситно, а крушите се отделят от средата и се нарязват на ситно.

Сладко от банан и пъпеш

Сладко от банани и пъпеш Необходими са: 5 кг банани 5 кг пъпеш 4 кг захар Начин на приготвяне Бананите се нарязват на колелца. Пъпешите се нарязват на ситно.Плодовете се смесват и се поръсват със захар. Намачкайте малко, така че да дадат сок, и веднага сложете на огън. Гответе на

Конфитюр от банани и череши

Сладко от банани и череши Необходимо: 5 кг банани 3-4 кг череши 7 кг захар Начин на приготвяне Бананите се нарязват на ситно. Освободете черешите от боба (по желание може да оставите боба) Сложете бананите и черешите заедно, разбъркайте, намачкайте леко до

Конфитюр от банани и малини

Сладко от банани и малини Необходими са: 5 кг банани 3 кг малини 5 кг захар Начин на приготвяне Намачкайте неузрелите банани и малини до сока, поръсете ги със захар и оставете да престоят малко. Сложете сладкото на огъня и гответе при разбъркване 30 минути. Отзад

Сладко от банани и сливи

Сладко от банани и сливи Необходими са: 5 кг банани 2 кг сливи 4 кг захар Начин на приготвяне Нарежете малко неузрелите банани на колелца. Освободете сливата от зърната, като се стараете да не я разкъсате напълно, а да я оставите леко отворена. Сложете ги заедно, омесете малко,

Конфитюр от банани и цариградско грозде

Сладко от банани и цариградско грозде Необходими са: 5 кг банани 3 кг цариградско грозде 7 кг захар 10 листа мента Начин на приготвянеНарежете бананите на пръстени, добавете към тях цариградско грозде, добавете захар и добавете малко вода. Сложете на огън и гответе 40 минути, като разбърквате. Приблизително

Сладко от банани и кайсии

Сладко от банани и кайсии Необходими са: 5 кг банани 5 кг кайсии 7 кг захар 10 листа маточина Начин на приготвяне Нарежете малко неузрелите банани на филийки, отделете кайсиите от зърната, маточината накълцайте. Сложете плодовете, поръсете ги със захар и ги оставете

Сладко от банани и киви

Сладко от банани и киви Необходими са: 5 кг банани 4 кг киви 6 кг захар Начин на приготвяне Бананите се нарязват на филийки. Нарежете кивито без кожата. Смесете банани и киви, поръсете със захар и оставете да престои, докато се появи малко количество сок, след това поставете на огън и

Конфитюр от банани и офика

Сладко от банани и офика Необходими са: 5 кг банани 5 кг офика 8 кг захар 18 г лимонена киселина Начин на приготвяне Нарежете зрелите банани на колелца. Намачкайте леко офиката. Сложете ги заедно, налейте малко вода, поръсете със захар и поставете на огън.

Конфитюр от банани и ягоди

Сладко от банани и ягоди Необходими са: 5 кг банани 4 кг горски ягоди 6 кг захар 5-7 листа мента или маточина 100 г лимони Начин на приготвяне Нарежете малко неузрелите банани на колелца. Сортирайте ягодите, изплакнете. Прекарайте лимона през месомелачка и веднага заспите

Сладко от банани и ревен

Сладко от банани и ревен Необходимо: 5 кг банани 4 кг ревен 8 кг захар 200 г лимони 8-10 листа касис Начин на приготвяне Малко неузрелите банани се нарязват на филийки. Накълцайте ревена. Прекарайте лимоните през месомелачка и поръсете с малко количество

Салати от банани, праскови и кайсии

Салати от банани, праскови и кайсии Бананова салата със стафиди Необходими са: 4 банана, 2 кивита и ябълки, 2 с.л. л. стафиди, 1 чаша заквасена сметана, 1 ч.ч. захар, 1 с.л. л. лимонов сок Начин на приготвяне Обелете бананите и кивито, нарежете ги на тънки филийки и ги наредете красиво върху