Сладко от пъпеш и пъпеши през зимата

Ароматно сладко от пъпеш за зимата - проста рецепта със снимки стъпка по стъпка

Запазването на вкуса на пъпеш при приготвяне на сладко е доста лесно, ако не готвите съставките дълго време и бързо навивате сладостта. Този метод на готвене привлича и с възможността за лесно приготвяне на голямо количество вкусен и здравословен продукт за зимата. За да научите повече за това как се приготвя най-простото сладко от пъпеш, ще ви помогне следната рецепта.

Съставки за рецептата за ароматно сладко от пъпеш за зимата

Стъпка по стъпка рецепта за зимно приготвяне на конфитюр от пъпеш

  • Стерилизирайте бурканите и капаците.
  • Нарежете пъпеша наполовина, отстранете семките от него.
  • Нарежете пъпеша на малки парчета и го сложете в тенджера. Поръсете със захар, оставете за половин час.
  • Настържете кора от лайм.
  • Пригответе сок от лайм.
  • Оставете сместа от сок, кора и пъпеш със захар да заври. Гответе на силен огън, като бъркате непрекъснато, около 7 минути.
  • Когато сладкото се сгъсти и спре да се разтича, навийте на руло.

    • Вкусно сладко от пъпеш с джинджифил - стъпка по стъпка рецепта със снимки

    Ароматното сладко от пъпеш е много популярно сред децата. Затова майките домакини се съветват да го готвят с джинджифил, което ще помогне да направи десерта възможно най-здравословен. Следната проста рецепта ще ви помогне да приготвите такова оригинално сладко. По желание могат да се добавят и други съставки. Например, гответе сладко от пъпеш с няколко праскови и ябълки. Процесът на готвене от добавянето на такива компоненти няма да се промени изобщо.

    Списък на съставките за приготвяне на вкусно сладко от джинджифил и пъпеш

    • пъпеш - 1-1,2 кг;
    • корен от джинджифил - 70 г;
    • сок и кора от 1 лайм;
    • пектин - 2 супени лъжици;
    • захар - 300гр.

    Рецепта със снимки стъпка по стъпка за приготвяне на сладко от пъпеш и джинджифил

  • Подгответе необходимите съставки за работата.
  • Обелете корена на джинджифила и го настържете на ситно ренде.
  • Обелете пъпеша, отстранете семките и нарежете на малки парчета. Пригответе кора и сок от лайм. Смесете всички съставки (с изключение на пектина) и оставете за 2 часа.
  • Сложете тенджерата със съставките на котлона, оставете да заври и оставете да ври на силен огън за 5 минути.
  • Извадете парчетата пъпеш от тигана с решетъчна лъжица. Добавете пектина и намалете топлината. Варете сиропа за 5 минути.
  • Поставете парчетата пъпеш в сиропа и оставете сместа да къкри на слаб огън за 10 минути. След това навийте сладкото.

    • Как да си направим здравословно сладко от лимон и пъпеш за зимата - стъпка по стъпка фото рецепта

    Добавянето само на един лимон към конфитюра от пъпеш предотвратява развалянето на десерта и му придава лек цитрусов вкус. В същото време можете да приготвите сладко от пъпеш с лимон за зимата по няколко прости начина. Позволено е готовите сладки да се навиват и да се замразяват. Хостесите могат само да изберат най-удобния начин за съхранение на продукта. И как да подготвите съставките и да готвите сладостта ще помогне на проста рецепта по-долу.

    Списъкът на съставките за рецептата за здравословно сладко от пъпеш за зимата

    • пъпеш - 1 кг;
    • лимон - 1 бр.;
    • пектин - 1,5 супени лъжици;
    • захар - 250-300 гр.

    Фото рецепта за готвене на сладко с лимон и пъпеш за зимния студ

  • Отстранете кожата и семките от пъпеша.
  • Нарежете пъпеша на ситно.
  • Нарежете на парчета пъпеш.
  • Пригответе лимонова кора и сок.
  • Използвайте преса за картофи, за да приготвите пюрето от пъпеш. Добавете лимонов сок и кора към него, сложетеогън. Когато сладкото заври, намалете котлона и добавете захарта, варете сместа 5 минути.
  • Добавете пектина и сместа се вари още 5 минути.
  • Сложете сладкото в стерилизирани буркани.

    • Готвенето на сладко от пъпеш с портокал позволява не само да придадете на сладкото специален свеж вкус, но и да осигурите дълъг срок на годност на зашиването. Следователно, според простата рецепта по-долу, можете да приготвите произволно количество конфитюр от пъпеш с портокали за зимата: проблемите с развалянето на храната или разкъсването на консервите ще бъдат напълно изключени.

    Как да приготвите вкусно сладко от зрели кори от пъпеш за зимата - проста рецепта със снимка

    Корите от пъпеш, които домакините обикновено изхвърлят, са не по-малко подходящи за приготвяне на сладко от кашата. Но преди да приготвите сладкиши от кората, е необходимо да я почистите старателно от прах и мръсотия. Правилната обработка на корите ще ви помогне да приготвите наистина здравословен и необичаен десерт за зимата. Следващата рецепта ще ви каже как да направите такъв сладкиш лесно и просто.

    Съставки за готвене на вкусно сладко за зимата от кори от пъпеш

    • пъпеш - 2 бр.;
    • захар - 1-1,5 супени лъжици;
    • кора от 1 лимон;
    • лимонов сок - 1 ч.л.;
    • пектин - 1 супена лъжица;
    • ванилин - на вкус.

    Проста рецепта за приготвяне на конфитюр от кори от пъпеш за зимата

  • Измийте пъпеша с четка или твърда гъба.
  • Отрежете кората на пъпеша, като върху нея оставите слой каша около 0,5-1 см. Корите се настъргват, поръсват се със захар, добавят се лимонов сок и кора. Оставете за половин час.
  • Поставете сместа на огъня, оставете да заври. Варете 10 минути на тих огън, след което го увеличете. Добавете пектина и сместа се вари на силен огън за около 2 минути. Готовото сладко наредете в буркани и ги навийте.

    • Сладкото от пъпеш е много вкусно и необичайно, когато към него се добавят банани. И двете съставки са много сладки сами по себе си, така че няма да е необходимо да използвате много захар, когато готвите десерт от тях. В същото време цялата процедура за приготвяне на пъпеши и банани, тяхната обработка и зашиване отнема около 30 минути.

    Видео рецепта за приготвяне на необичайно сладко с банани и пъпеш