СЛАДКО ОТ СЛИВИ РЕНКЛОД

Почистените от костилките сливи разделяме на 2 части. Прекарайте 1 част от сливите през месомелачка, смесете с 500 г захар. Нарежете останалите сливи. Сливите, прекарани през месомелачка, довеждат се до кипене и се вари 3 минути, добавят се нарязани сливи, останалата захар, кипва се и се вари 7 минути. Изсипете лимонов сок, разбъркайте добре. След като заври, веднага отстранете от огъня. Прехвърляне към банки.

сливи без костилки - 1 кг,

Подобни глави от други книги

СЛАДКО ОТ СЛИВИ "МИРАБЕЛ"

СЛАДКО ОТ СЛИВИ МИРАБЕЛ Бланширайте сливите за 1-2 минути. След като извадите от врящата вода, обелете сливите с неръждаем нож и ги пуснете във вода, подкиселена с лимонена киселина. Прецедете обеления мирабел на сито, нарежете на парчета, смесете със захарта, оставете до следващия ден.

КИСОВИ СЛИВИ

КИРСОВАНИ СЛИВИ Измийте и подсушете неузрелите сливи. Сложете в буркани. Сварете вода, добавете оцет, захар, подправки, кипнете отново. Залейте сливите с вряща марината. Стерилизирайте 20 минути, навийте Ще ви трябва: слива - 1 кг, 6% оцет - 1 чаша, захар -

ЖЕЛЕ ОТ СЛИВИ

ЖЕЛЕ ОТ СЛИВИ Пригответе сок от сливи: изравнете плодовете с ръце, отстранете костилката, поставете в емайлиран тиган, добавете 10% вода от теглото, загрейте 10-15 минути до температура 70-72 градуса. Пресовайте горещи плодове. Изсипете получения сок в емайлиран тиган,

СОК ОТ СЛИВИ

СОК ОТ СЛИВИ Натрошете зрели сливи, сложете в емайлиран тиган, добавете вода, загрейте до температура не по-висока от 70 градуса. Прехвърлете масата в платнена торбичка и изстискайте сока. Прецежда се през плътна кърпа или марля, сгъната на 3-4 слоя. Оставете го да стои

Болести и неприятели по сливата

Болести и неприятелисливи. Болести по сливите. Джобове по сливите Това е една от най-опасните и разпространени болести по сливите в последно време. При него плодовете са засегнати от бял или сив цъфтеж, причинен от гъбички.Заболяването води до масово преждевременно окапване на плодовете

болести по сливата

Болести по сливите Сливови джобове Това е една от най-опасните и широко разпространени болести по сливите в последно време. При него плодовете са засегнати от бял или сив цъфтеж, причинен от гъбички.Заболяването води до масово преждевременно окапване на плодовете в условия на ниска

вредители по сливата

Вредители по сливата Потник Този вредител най-често напада ябълковото дърво и крушата, но не винаги заобикаля сливата. Гъсениците са много ненаситни (дължината им е до 20 mm), хранят се с яйчници и плодова каша, увреждайки до 50% от реколтата. Сливов молец: възрастно насекомо; гъсеница;

Сушене на сливи

Сушене на сливи Измитите и сортирани плодове се разделят на половинки и се изваждат костилките, след което сливите се бланшират във вряща вода за няколко минути. Бланширането е необходимо, тъй като в резултат на тази обработка кожата се напуква и течността се изпарява от пулпата

Болести по череши и сливи

Болести по череши и сливи Ръжда Ръждата е гъбно заболяване не само по черешите, но и по ябълковите и крушовите дървета. Гъбата заразява листата, много кафяви петна се появяват от външната им страна Мерки за контрол През лятото и есента събирайте и изгаряйте засегнатите листа, дървета преди цъфтежа и след

Ренклод Алтана

Renklod Altana Сортът е отгледан в Чехословакия чрез засяване на семената на Green Renklod. Дърветата са енергични, с широка пирамидална корона, относително зимоустойчиви, но при тежки зими се наблюдава замръзване на цветни пъпки (в условията на Краснодарския край).

Ренклод Карбишева

Ренклод Колхозни

GreengageКолхозният сорт е получен от И. В. Мичурин в резултат на кръстосването на сорта Renklod Zeleny с трънлив. Това е един от най-добрите сортове сливи. Отбелязва се висока устойчивост на замръзване, изобилен добив и ранно узряване на плодовете. Служи като стандартен сорт в Ленинградская,