Сламена градина
Семейството на заселниците Тинзел споделя своите тайни за отглеждане на храна под слама.
Плодородието в екоселището Звон-Гора близо до Витебск, където живеят Влад и Алла Мишурни, не се разбира точно както свикнахме. Плодородието, обяснява Влад, не е това, което човек взема от почвата, а нейната способност да потушава и изглажда климатичните влияния, да всмуква вода, да транспортира минерали вътре в себе си, да разлага органичните вещества, да задържа водни пари и газове, да свързва азота от въздуха, да балансира и ограничава размера на популацията си и много други свойства. Между другото, в идеалния случай почвата регулира популацията си - същите тези килограми бактерии, насекоми, червеи и гъби - така че съотношението да е в полза на растенията.
Екстензивното земеделие, с което Tinsel се занимават от осем години, е насочено именно към запазването на всички тези свойства, тоест плодородието на почвата. И не просто да поддържаме, а да увеличаваме от година на година. Сламената градина е идеалното решение за това.
От слама до първа реколта - 2 години
Веднага ви предупреждаваме: ако решите да покриете градината си със слама точно сега с надеждата да получите рекордна реколта, нищо няма да излезе от това. Не, доброто мулчиране все още не е навредило на нито една градина. Но, подобно на Tinsel, няма да работи. Защото не бързат.
„Земята тества човек, сериозността на намеренията му, неговата крепост“, сигурен е Влад. - Той проверява дълго време. Но след това, ако влезе в резонанс с нея, той възнаграждава. Може да работи по инерция няколко години, дори и да не правите нищо.
Сламата от сърма се купува във фермата. Те вземат не насипно, а на бали - по-удобно е, защото вече е компресирано. За предоставената площпод бъдещата градина, поставете го или по-скоро разточете балите, така че сламата да покрие земята със слой от 80 см. И ... оставете го така за две години! Наистина не бързат.
Растителността под сламата буквално се разтваря, разказва и показва Влад. Пробива "одеялото" само метличина. Той ювелирно сглобява тънките си стръкчета трева в сламки и изпълзява на светло. Сламата с метличина просто се изважда на шепи и се поставя на купчина, където прегрява. Няма да изчезне, обяснява Влад. Органичните вещества в неговата икономика се използват напълно.
С течение на времето „одеялцето“ провисва на места и се изравнява, поставяйки в дупките прясна слама. Тя гние.
- На този площад бяха поставени осем бали, а от силата на една бала остана една и половина, представяте ли си колко органична материя влезе в земята за две години? - Влад демонстрира сайт, който е почти готов за използване.
Две години по-късно сламата се отстранява и ... Но те не познаха, не вземат лопати. Градинарите със слама обработват почвата с култиватора Tornado. Извиват буца, вадят я като зъб от венеца. Изберете корени. Малко са, предимно глухарчета. Е, и злонамерена житна трева - къде без нея. Земята не се обръща с главата надолу, а само се разхлабва. „Торнадо“ изглежда странен инструмент по навик и процесът, според мен, е малко по-бавен от обикновеното копаене.
„Но няма да докосна тази област отново с нищо и никога!“ - излага "коз" Влад. - Просто засадете и добавете слама, където е необходимо. Да, и трудно е да се работи с центрофуга (така, игнорирайки чуждото име „Торнадо“, той нарича култиватор) само в началото, а у нас тази работа се счита за лесна, жените я правят.
Сламата обича лук и ягоди
Полагат се сламки от сърмавсичко - от луковицата до цветята в лехите. И всички растат.
„Тук има гъсталаци от ягоди“, Влад продължава обиколката. - Расте три години, плододава, не гние. Даже миналата година като валя не изгни. Това е заради сламката.
Картофите в сламена градина растат на три нива. Когато тя започне да пробие изпод сламата, тя отново е покрита "с главата си". И така два-три пъти. На долния слой луковиците са най-големи, на горния - по-малки. Моркови, чесън, лук - всичко расте в слама. В оранжерията доматите също се засаждат в слама, само че вече са доста изгнили - това е по-удобно. И зелето обича слама. Зелето е влаголюбиво, а сламата поддържа земята влажна. Грах, боб, краставици - можете да изброявате дълго време.
Колко расте? Сега Tinsels получават същите картофи от тяхната сламена градина в пропорция 1x25. Тоест, засадиха един чувал и на 25-ти го изкопаха през есента. И когато децата пораснат, Влад мечтае, всички показатели на почвата ще се подобрят толкова много, че той може да им даде всичките петдесет торби на засадено растение. Семейството си осигурява повече от всички зеленчуци и плодове за една година.