Смес от ленено семе и зехтин
От нашия сайт можете да закупите здравословен диетичен продукт, който включва две от най-популярните в последно време растителни масла - зехтин и ленено.С лесна усвояемост, висока хранителна стойност, множество полезни свойства, комплексен общоукрепващ и лечебен ефект върху организма, „Смес от ленено и зехтин” може да заеме достойното си място в ежедневната диета на човек на всяка възраст.
Състав на продукта "Смес от ленено семе и зехтин"
Зехтинът и лененото масло, които са компоненти на този продукт, се различават значително по своя състав на мастни киселини.Ако зехтинът превъзхожда повечето хранителни масла по отношение на съдържанието на мононенаситена олеинова киселина Омега-9 (до 80%), то лененото масло е безспорен лидер сред повечето хранителни продукти по отношение на количеството полиненаситена линоленова киселина Омега-3 (до 60%) (и по-специално по отношение на съдържанието на това незаменимо за човешкото тяло вещество, лененото масло е няколко пъти превъзхожда рибеното масло, толкова известно със своите полезни свойства).Омега-3 фосфолипидите, съдържащи се в сместа от ленено семе и зехтин, спомагат за подобряване на състоянието на органите на зрението, а също така са необходими за пълноценното функциониране на черния дроб и правилното функциониране на мозъчните клетъчни мембрани (липса на Омега-3 фосфолипиди в мозъчните тъкани може да доведе до доста сериозни нарушения на нервната система, увреждане на паметта и умствено отслабване).
Концентрацията на полиненаситена линолова киселина Омега-6 в зехтина и лененото масло, не по-малко полезна от Омега-3 и Омега-9, в зехтина и лененото масло е приблизително еднаква и варира от 15 до 20%. Съдържанието на наситени киселини в „Смес“ленено и маслиново масло” е малък и е средно 10% (в състава на наситените киселини на този продукт преобладават палмитинова и стеаринова киселина).
Комплекс от полезни моно- и полиненаситени киселини, който е част от "Смес от ленено и маслиново масло", изпълнява редица важни функции в човешкото тяло, а именно:
- Подобрява функционирането на сърдечно-съдовата, храносмилателната, репродуктивната и ендокринната системи
- Нормализира метаболизма на въглехидратите и мазнините, предотвратявайки появата и развитието на заболявания като затлъстяване, диабет, атеросклероза.
- Спомага за поддържане на стабилен хормонален баланс
- Стимулира имунната система, предпазвайки организма от различни инфекциозни и онкологични заболявания
Зехтинът и лененото масло също са много сходни по своя витаминен състав (и двете хранителни масла съдържат витамини А, Е, К и витамини от група В (В1, В2, В3, В5, В6)). В раздела „Състав на маслото от тиквено семе“ можете да научите подробно за благотворното въздействие на тези витамини върху човешкото тяло.
Сместа от ленено семе и зехтин съдържа и мастноразтворим витамин D, който в комбинация с други биохимични компоненти на този продукт (калций, фосфор, витамин К) играе важна роля за правилното формиране на костната тъкан и заедно с витамините А и Е е един от основните компоненти на имунната защита на организма.
Заслужава да се отбележи, че „Сместа от ленено и маслиново масло“ съдържа и редица други биологично активни вещества, които са много важни за човешкото тяло (флавоноиди, полифеноли, лутеин, сквалени, фитостероли, хлорофил), поради което този продукт има много голямо разнообразие от полезни свойства (имуностимулиращи,противовъзпалителни, холеретични, бактерицидни, заздравяващи рани, седативни, антиалергични, аналгетични свойства).
Терапевтични и профилактични свойства
Ползи от "Смес от ленено и тиквено масло" за сърдечно-съдовата система. "Смес от ленено и тиквено масло" съдържа комплекс от вещества, които предотвратяват образуването на холестеролни плаки и кръвни съсиреци в кръвоносната система, нормализират кръвното налягане, спомагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове и капилярите (този комплекс включва ненаситени киселини Омега-3, Омега-6 и Омега9, витамин Е , магнезий, витамини К, В3 и В6, олеуропеин, флавоноиди, фитостероли, полифеноли и др.). В допълнение, някои компоненти на "Смес от ленено и маслиново масло" (желязо, витамин Е, цинк, мед, полифеноли, хлорофил) участват активно в синтеза на протеина на червените кръвни клетки - хемоглобина. По този начинвъвеждането на "Смес от ленено и тиквено масло" в диетата ще бъде много полезно за профилактика и като част от комплексното лечение на заболявания като хипертония, атеросклероза, анемия, коронарна болест на сърцето, ангина пекторис, тромбофлебит, разширени вени, инфаркт, инсулт (клиничните проучвания показват, че редовната употреба на ленено масло намалява риска от инсулт с повече от 40%).
Продуктът "Смес от ленено семе и зехтин" подобрява зрението и е полезен за пациенти с диабет. "Смес от ленено семе и зехтин" съдържа комплекс от вещества, които играят важна роля не само в превенцията на диабета, но и в предотвратяването на развитието на тежки усложнения на това заболяване, което е много често срещано в нашия век. Сред тези компоненти "Blenses of Lenseed and Olive Oils" - регулиращи нивата на кръвната захарвитамини Е и В3, ненаситени киселини Омега-9, Омега-3, които намаляват риска от развитие на диабет, както и фосфолипиди, които предотвратяват развитието на диабетна невропатия, и цинк с магнезий, които участват в процеса на производство на инсулин от панкреаса. В допълнение, Омега-3 линоленовата киселина, витамините А, Е и лутеинът, съдържащи се в "Смес от ленено и маслиново масло", имат много благоприятен ефект върху функционирането на зрителния апарат, като в сложна комбинация предотвратяват влошаването на зрението в здрач, сухотата на роговицата, увреждането на лигавиците на органите на зрението, както и появата и развитието на такива сериозни заболявания като диабетна ретинопатия, катаракта и макулна дегенерация на ретината.
Применение «Смеси льняного и тиквенного масел» при заболявания на желудочно-кишечния тракт. Оливковото и льняното масло са богати на вещества, оказващи противовоспалително, бактерицидно и ранозаживляващо действие върху воспалени или изязвени хлъзгави обвивки на червата и желудка (като тези вещества се отнасят към витамините Е, А, В1, В3, ненаситените киселини, флавоноиди, полифеноли, хлорофил и др.). В допълнение, такива компоненти на „Смес от ленено и тиквено масло“ като фосфолипиди спомагат за подобряване на функциите и структурата на черния дроб, а в комбинация с терпени, витамини А и Е, киселини Омега-3, Омега-6 и Омега-9 предотвратяват развитието на възпалителни процеси и образуване на камъни в жлъчните пътища, черния дроб и жлъчния мехур. В тази връзкаредовната употреба на "Смес от ленено и тиквено масло" може да се препоръча за профилактика и лечение на доста широк спектър от заболявания на храносмилателната система (пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит, гастродуоденит, колит, ентероколит, езофагит, холецистит, холецистохолангит,жлъчна дискинезия, алкохолен и вирусен хепатит, холелитиаза, мастна дегенерация на черния дроб).
- Възпалителни, съдови и алергични кожни заболявания (акне, диатеза, уртикария, екзема, псориазис, херпес, трофични язви, брадавици), както и за лечение и бързо заздравяване на различни видове кожни увреждания (радиационни кожни лезии, ухапвания от насекоми, порязвания, изгаряния, измръзване, рани от залежаване и др.);
- Проктологични заболявания (хемороиди, проктит, парапроктит, колит, анални фисури и др.)
- Заболявания на устната кухина и гърлото (стоматит, пародонтит, пародонтоза, тонзилит, фарингит, ларингит и др.).
В допълнение, въвеждането на "Смес от ленено семе и зехтин" в ежедневната ви диета ще бъде много полезно за:
- Отслабен имунитет
- Затлъстяване и нарушения на метаболизма на мазнините (при намаляване на общото количество консумирани животински мазнини)
- Психо-емоционални, нервни разстройства и някои заболявания на нервната система (главоболие, безсъние, раздразнителност, невралгия, неврастения, синдром на хроничната умора, множествена склероза, болест на Алцхаймер и др.)
- Заболявания на щитовидната жлеза, хронични заболявания на белите дробове и бронхите (астма, бронхит и др.), заболявания на мускулите и ставите.
А поради високото съдържание на естествени антиоксиданти в биохимичния състав (ненаситени киселини, сквалени, витамини Е, А и D, полифеноли, фитостероли, флавоноиди и др.), „Смес от ленено и зехтин” може да се използва и за профилактика и комплексна терапия на редица онкологични заболявания (рак на гърдата, рак на кожата, онкологични заболявания на белите дробове и дебелото черво и др.).
Приложение в кулинарията
"Смес от ленено семе и зехтин" може успешно да се използва като полезна витаминна добавка към варени картофи, кисело зеле, различни зърнени храни, гарнитури, тестени ястия, винегрети, салати от зеленчуци и зеленчуци.
Също така е много полезно да се яде "Смес от ленено семе и зехтин" в комбинация с кефир, извара, билки, нискомаслено кисело мляко.
Този билков продукт успешно ще подчертае естествения вкус на рибните ястия, сосове и маринати, както и ще направи домашните сладкиши по-ароматни и апетитни.
„Смеса от ленено семе и зехтин“ не се препоръчва за пържене, тъй като лененото масло, което съдържа, не е предназначено за нагряване до високи температури.
Начин на приложение
С лечебно-профилактична цел "Смес от ленено и маслинено масло" се приема по 1 с.л. лъжица 2 пъти на ден Оптималната продължителност на лечебния и профилактичен курс на приемане на този продукт е 35-45 дни, интервалът между тези курсове трябва да бъде най-малко 22-28 дни."Смес от ленено семе и зехтин" може да се приема през устата както в чист вид, така и в комбинация с мед, плодов сок или сироп.
Лененото масло и зехтинът са отлични козметични продукти за грижа за кожата, косата и ноктите и освен това са сходни помежду си по различни лечебни ефекти върху човешкия организъм. За медицински и козметични цели се препоръчва да се използва "Смес от ленено и зехтин" в съответствие с методите, дадени в раздела "Рецепти от традиционната медицина на базата на ленено масло".
Противопоказания за употреба
Индивидуална непоносимост към ленено семе или зехтин.
Метод на съхранение
Срок на годност: 12месеца.
Условия за съхранение: на тъмно място, при температура от +5 до +20 градуса. След първото отваряне продуктът трябва да се съхранява в хладилник.