Смути с киви - най-добрите рецепти
Кивито е добър източник на витамин С, витамин А, Е, В6 и К. Кивито съдържа фолиева киселина, магнезий, фосфор, мед и диетични фибри, особено ако се яде с кожата. Кивито може да се яде направо с кората, което ще работи като четка за червата, но кивито трябва първо да се измие добре.
Проучванията показват, че яденето на 2-3 плода киви всеки ден в продължение на един месец помага за понижаване на лошия холестерол, като по този начин намалява риска от кръвни съсиреци и запушени артерии. Смутитата от киви спокойно могат да бъдат класифицирани като смутита със зелени плодове.
Зелените смутита са съставени от пресни плодове като киви, тъмнозелени листни зеленчуци като спанак, манголд, магданоз, рукола и дори листа от глухарче, плодове, които придават кремообразна текстура и течности (вода, сок). Тези шейкове са без млечни продукти. За да им се придаде кремообразен вкус, се използват плодове с плътна текстура: банани, манго, папая, авокадо, плодовете могат да бъдат замразени.
Зелените смутита са богати на витамини, минерали, антиоксиданти, диетични фибри и протеини. Типичната рецепта съдържа 3-5 пресни плода и зеленчуци. За да направите смути с киви е необходима течност. Течността е необходима за разреждане на напитката и тя няма да бъде твърде гъста. Основната течност може да бъде чиста вода, плодов сок.
Рецепти за смути с киви
Кивито се съчетава добре с банани, ягоди, круши, манго и зеленчуци като спанак.
Смути от киви с ягоди.
съставки:
- 2 киви
- 1 чаша ягоди
- 2 чаши пресен спанак (на вкус)
- ½ чаша вода
- 1 мерителна чашка приблизително 180 мл. (малка чаена чаша)
Ягодите често се включват в смутита. Рецепти за ягодово смути тук>>
Смути от киви с банан
съставки:
- 2 киви
- 1 банан
- 2 чаши спанак (по желание, само на вкус)
- ¼ авокадо
- ½ чаша вода
Киви с мента
- 2 киви
- 1 банан
- 2 чаши листа спанак (по желание, само на вкус)
- 4-5 листа мента
- ½ чаша вода
Смути от киви с краставица и броколи
- 1 банан
- 1 чаша замразени броколи
- 3 киви
- 2 малки краставици или половин голяма
- Вода ½ чаша
Започнете вашето смути, като добавите вода и меки плодове към блендера. Разбъркайте и след това добавете твърди и замразени плодове или зеленчуци. Блендерът трябва да е достатъчно мощен.
Смути киви с какао
- 3 киви
- 1 с.л какао на прах
- 1 банан
- Чай мента 200 мл (чаша)
Първо сварете чай от мента и го оставете да изстине. Може да се замени с чай от маточина или лайка. Поставете желаното количество чай в блендер, добавете зеленчуци и меки плодове, разбъркайте до гладкост (около 30 секунди), след това добавете останалите съставки и разбъркайте отново, докато се получи кремообразна текстура. Ако не ядете банани, можете да ги замените с авокадо или манго.
Смути киви и манго с мента
- 3 киви
- 1 манго
- 5-6 листа мента
- 1 малък стрък целина
- Чаша вода
Приготвяне: вижте предишната рецепта. От това количество плодове се получават приблизително 900 мл коктейл. За да получите по-малконамалете количеството на съставките според пропорцията.
Киви с круша
- 4 киви
- 1 сладка круша
- 1 банан
- 200 мл вода
Как да си направим зелено смути
Лесно се прави зелено смути. Ще ви трябва блендер, необходимите плодове, билки, дъска за рязане и остър нож. Създаването на вкусен коктейл с приятна кремообразна текстура е почти изкуство, но може да се научи много бързо. След като научите основите, ще създавате свои собствени творения.
Смутито предполага кремообразна кремообразна текстура на напитката. Плодовете, които създават желаната текстура са: банани, манго, авокадо, круши, праскови, папая. Замразените плодове са страхотни, така че смутитата могат да се правят по всяко време на годината. Какво е Smoothie>>
Плодовете, които съдържат много вода, като диня, пъпеш, грозде, могат да се използват като добавка, но не и като основна съставка, в противен случай ще получите гъст сок, а не кремообразно смути. За да стане едно смути наистина вкусно, трябва да комбинирате различни плодове. Класическото зелено смути е банан и зелен спанак, но ако добавите праскова или ягоди, получавате съвсем ново измерение на вкуса.
Най-добрите и доказани плодови комбинации за смутита
- Банан (основен плод) + ягода
- Манго (основен плод) + ананас
- Круша (основен плод) + портокал
- Ябълка (основен плод) + боровинка
За да подобрите вкуса, можете да добавите ванилия, карамфил, канела, лют червен пипер към смутита - върви добре с какао при приготвяне на шоколадови смутита, протеинови добавки, смлени овесени ядки. Добавянето на зелена маруля към смутита е страхотна идея, особено за тези, които не обичат салата.
Просто няма да забележите вкуса на зеленината, дори акотя не се сърди много. Най-добре е да започнете да правите зелени смутита с бейби спанак, а след тренировка добавете към диетата си манголд, листа от глухарче, къдраво зеле, магданоз, рукола, римска салата.
- Не забравяйте „златната“ формула на смутито: 60% плодове и 40% зеленчуци.
- Всички зеленчуци, преди да бъдат поставени в блендер, трябва да бъдат нарязани с нож.