Собствен бизнес - производство на пакетиран мед. Начинаещите предприемачи избират по-прост и
Изберете своя път
научете как да печелите много
Бизнес идеи с ниски инвестиции
| Общо гледания: | 6251 |
| Прегледи днес: | 1 |
| Публикувано: | 2013-07-21 |
Собствен бизнес: производство на пакетиран мед
| Бизнес тип: | производство |
| Предмет на дейност: | селско стопанство |
| Първоначална инвестиция от: | 300,00 USD |
| Период на изплащане: | 3 месеца |
| Бизнес сезонност: | През целия сезон |
| Възможна ON-LINE работа: | Не |
| Възможност за работа у дома: | да |
Амбициозните предприемачи избират по-прост и по-евтин вариант за организиране на своя бизнес, свързан с мед, и се занимават с опаковане на крайния продукт
Неведнъж сме писали за производството на такъв вкусен и здравословен продукт като натурален мед. Напоследък темата за здравословния начин на живот и правилното хранене стана много популярна. Допълнителен фактор, влияещ върху ръста на продажбите на различни видове мед, е ръстът на благосъстоянието на нашите съграждани. Ако по-рано медът се използваше повече като лекарство, сега той е включен в ежедневната диета на много деца и възрастни. Но пълният цикъл на производство на мед е дълъг и скъп процес, който изисква големи инвестиции, специални знания и умения. Поради тази причина много амбициозни предприемачи избират по-простия и по-евтин вариант за организиране на бизнеса си с мед и се занимават с опаковане на готовия продукт.
Цената на пакетирания и насипния мед варира значително, въпреки че по време на процеса на бутилиране неТози продукт не е подложен на допълнителна обработка. Например, насипният мед на дребно може да бъде закупен на цена от около сто рубли на килограм. Цената на опакования мед е с 30-50 процента (и дори повече, в зависимост от избрания сегмент) по-висока. По този начин, въпреки че приходите от продажбата на пакетиран мед от посредник ще бъдат по-малко, но минималните разходи за организиране на такъв бизнес го правят привлекателен за мнозина.
Опакованият мед се продава чрез компании за търговия на едро, които от своя страна доставят готовия продукт до магазините на дребно. Въпреки това, цената на меда в този случай ще бъде по-ниска, съответно и приходите ви ще бъдат по-малко от планираното. От друга страна, вие се освобождавате от необходимостта сами да търсите канали за дистрибуция и получавате пари веднага, а не след продажбата на продуктите в търговските обекти. Тази опция за продажба е подходяща само ако произвеждате опакован мед в големи количества. При малки обеми на производство е по-добре да се опитате самостоятелно да договорите доставката на мед директно на търговски вериги и отделни магазини. Моля, обърнете внимание: малко вероятно е да успеете да влезете на рафтовете на супермаркетите, тъй като прагът за влизане в големите вериги е твърде висок и нерентабилен за младите фирми. Продажбите през отделни магазини едва ли ще донесат желаната печалба. В този случай, ако предишните два варианта се оказаха неизгодни за вас, експертите ви съветват да отворите собствен магазин или поне търговски обект на пазара и да продавате меда си директно на клиентите. Основният недостатък на тази опция за работа са високите първоначални разходи (в сравнение с други канали за дистрибуция), които включват наемане на помещения или търговски площи, закупуване на търговско оборудване, заплати на продавачите и др. Каквонеобходимо да се организира производството на пакетиран мед? На първо място, ще трябва да изберете помещение за производство, да закупите оборудване за опаковане на мед, контейнери за съхранение на мед и опаковки. Също така е необходимо да организирате доставката на мед до вашия пункт за продажба, доставката на готови продукти до други магазини за търговия на дребно или компании за търговия на едро.
За опаковане на мед, за разлика от производството му, не са необходими нито специални познания, нито някакво сложно оборудване. Достатъчна е обикновена полуавтоматична линия, която пълни мед в контейнери от 20 mg до 10 kg под наблюдението на оператор. Малките фирми предпочитат да купуват оборудване с ниска мощност с капацитет не повече от 1000 литра мед на смяна. Най-често опаковането на мед се извършва от малки предприятия. Те започват с пълнене на малки обеми и след това постепенно увеличават капацитета с разширяването на обемите. Първоначално производствените обеми на малка компания могат дори да достигнат малко повече от 100 кг мед на смяна.
Въпреки това, ако можете да установите стабилни продажби на това количество готови продукти, няма да е проблем скоро да надстроите оборудването си до по-производително. Но търсенето на качествен продукт, който ще опаковате в буркани ще ви отнеме много повече време и усилия. Насипният мед се закупува директно от частни пчелари, тъй като големите пчеларски ферми по правило вече продават продуктите си на компании за търговия на едро и първоначално няма да е лесно да договорите малки доставки на изгодна за вас цена. За превоз на мед се използват големи бидони с вместимост 50 литра. За продажба медът обикновено се опакова в стъклени или (по-евтин вариант) пластмасови буркани, които са предварително стерилизирани.