Соковарка как да използвате Сок в соковарка за метода на готвене през зимата, LS

Съвременните производители на домакински уреди предоставят на нашия избор много видове уреди, които значително улесняват работата в къщата. И така, соковарките ви позволяват да приготвяте натурални напитки от плодове и зеленчуци за зимата в големи количества. Тази техника е интересна, защото е лесна за работа. И приготвянето на сокове в него не отнема много време.

Готварска печка за сок: прегледи и начини за използване

Сокоизстисквачката е подобна на парахода по своята работа. Най-често устройството се произвежда под формата на контейнер с 3 отделения. Отдолу има широка, не много висока купа. Отгоре има контейнер за получения сок. От него тръгва "кран" за източване на сока.Може да бъде направен под формата на гумен или силиконов маркуч. Последният е гевгир. Върху нея се нареждат зеленчуци и плодове.

Първо трябва да определите в кой случай трябва да закупите сокоизстисквачка. Това се дължи на факта, че за целите на приготвянето на сокове можете да използвате и сокоизстисквачка. Определено трябва да изберете сокоизстисквачка, ако имате голямо семейство. Сокоизстисквачката, разбира се, ви позволява да приготвите напитка в някои случаи за няколко минути. Но се случва обемът му да е ограничен. В същото време соковарките се произвеждат дори в обем от 8-10 литра.

Друга интересна характеристика на сокоизстисквачката е, че ви позволява да правите напитки за зимна реколта. Сокоизстисквачките дават пресен сок на изхода, който е по-добре просто да се пие. За прибиране на реколтата за зимата все пак ще трябва да се вари. В същото време пулпа винаги ще се съдържа в такава напитка. Сокоизтисквачката работи на съвсем различен принцип. В резултат на това ще получите чист концентриран екстракт без никакви включвания. Сокоизстисквачката спестява много време. За създаване на зимазаготовки, просто трябва да излеете напитката в стерилни буркани. Единственият минус на този сок е, че съдържа по-малко витамини от прясно изцедения.

Лесна поддръжка – сокоизстисквачките са съставени от много части. Поради това те трудно се мият. Можете просто да изплакнете сокоизстисквачката. Благодарение на простия си дизайн, той също ще издържи по-дълго във фермата.
Качество на сока - напитка, приготвена в сокоизстисквачка, се окислява по-малко. Не е необходимо да го изпиете веднага.
Използване на отпадъци - сокоизстисквачката превръща суровините в торта. Тогава е проблематично да го използвате някъде другаде. Остатъците от ябълки или горски плодове, използвани за приготвяне на сок в сокоизстисквачка, могат да се сложат в печени изделия.

Как да готвя сок в сокоизстисквачка?

Дори начинаещ готвач може да се справи с процеса на приготвяне на сок. Първо трябва да подготвите зеленчуци, горски плодове и плодове. Предимството на сокоизстисквачката е, че ви позволява да правите сок дори от дюля. Необходимо е продуктите да се измият, да се отстранят костите, дръжките, ако има такива. Гнилите или развалени места също задължително се отрязват. Поставете плодове или зеленчуци в горната част на гевгира. Налейте вода в долната широка купа. Трябва да заема около 2/3 от общия обем. След това всички части на сокоизстисквачката се монтират вътре. След това пристъпваме към директна подготовка. За да направите това, или поставете сокоизстисквачката на печката, или включете устройството в електрическата мрежа.

Сокоизтисквачката работи по следния начин. На дъното на уреда, в купата, при загряване на водата започва да се образува пара. Издига се нагоре и преминава през парчета горски плодове или плодове. След това той "пада" на място със сок в средния контейнер. Така с времето започва да се пълни с концентрирана течност. Времето за готвене зависи от обемаустройство и вид суровина за сок. След като изцеждането на сока приключи, остава само да се отцеди. За да направите това, използвайте маркуча, вграден в средната част на сокоизстисквачката.

Както можете да видите, приготвянето на сок е наистина много просто. В същото време си струва да запомните, че за безпроблемно готвене трябва да сте много внимателни при избора на уред.

Материал - соковарките са изработени от алуминий и неръждаема стомана. Всеки от тях има своите предимства. Например, алуминиевата сокоизстисквачка е лека. В този случай такова устройство не може да се постави върху индукционна печка. Неръждаемата стомана е по-гъвкава. Освен това се пере лесно. Въпреки факта, че алуминиевите съдове са по-евтини, стоманата продължава да издържа по-дълго в кухнята. Така че, ако планирате да готвите много, тогава трябва да изберете готварска печка за сок от неръждаема стомана.

Подробности за сокоизстисквачката - важно е да обърнете внимание на прилягането на капака. По-добре е да е гумиран отдолу. По този начин парата няма да излиза. Капакът може да бъде изработен от стъкло. Това ще ви помогне периодично да наблюдавате състоянието на продуктите. Изходният маркуч за сок може да бъде гумен или силиконов. Вторият вариант е за предпочитане по отношение на здравината.

Вид сокоизстисквачки - стават за готвене на котлон. д-р вид сокоизстисквачки - електрически. За да направите сок, просто трябва да включите устройството в електрически контакт. Тази сокоизстисквачка е чудесна за летни вили.

Вижте също:

Сок в сокоизстисквачка за зимата: метод на готвене

За да приготвим ябълков сок, вземаме произволен брой сладки ябълки. По-добре е да не избирате кисели плодове. Такъв сок ще има характерен послевкус, който може да причини стомашни проблеми. Измийте ябълките, нарежете на филийки и отстранете семките. Слагаме ги отгоре на сокоизтисквачката сдупки. Поставяме ги, докато запълнят почти целия обем на устройството. Добавете около 2-2,5 литра вода в долната купа. Ако искате да направите сладък сок, поръсете нарязани ябълки със 70 гр. Сахара.
Затворете тенджерата под налягане с капак. Слагаме на котлона за около 1 ч. Ако ябълките са твърди сортове, тогава увеличаваме времето за готвене. Можете да сварите готовността им по мекотата им. След като изтече времето, необходимо за приготвяне на сок, източете напитката през маркуч в чисти, стерилизирани буркани. За да се подготвим за зимата, веднага навиваме железните капаци, които са лежали във вряща вода.
За приготвянето на гроздов сок вземаме всеки сорт грозде. Измиваме го под течаща вода, отстраняваме изсъхналите части. Отделяме плодовете от четката и ги слагаме в горната купа. Трябва да има толкова грозде, че от горната страна да останат 5 см. Отгоре заспиваме около 70 гр. Сахара. Ако сте избрали сорта Isabella, тогава количеството захар може да се удвои. Изсипете около 3 литра в долния съд. вода. Затворете сокоизстисквачката с капак и я поставете на огън.
Оставете течността в устройството да заври и я намалете. Изпаряваме сока за 40 минути. След това насипваме по познатия начин в буркани и затваряме. Ако има много грозде, тогава можете да го направите по различен начин. Варим същото количество от продукта не за 40 минути, а за 3 часа.През цялото това време внимателно добавяйте вода, докато се изпарява. Също така е необходимо периодично да се изсипват плодове в горната купа. В края изключете огъня и оставете плодовете да престоят още 30 минути. След това налейте сока в буркани и затворете.

Сокоизстисквачката е много удобно устройство. Помага да приготвите много сок за зимата без много усилия. В горната купа се поставя суровината, а в долната се налива вода. След това устройството се запалва или включва в мрежата. Водата кипи, парата се издигакойто върви нагоре. В резултат на това спомага за отделянето на сок. Течността се натрупва в средния контейнер. След това се налива през маркуч в буркани.