Стъпка по стъпка рецепти за сладки пайове набързо, сайт за готвене

Ето гостите на прага. Толкова искате да ги почерпите с нещо вкусно, но в хладилника няма нищо особено. Как лесно и много бързо да приготвите сладка торта за чай, с череша, ябълка и канела, извара, шоколад или конфитюр в бавна готварска печка, така че всички да останат възхитени?

Това може да стане много бързо и лесно, като следвате рецептите по-долу. В същото време броят на съставките е минимален. Компонентите са тези, които със сигурност всяка домакиня ще намери.

"Чаена" торта за всички поводи

Този десерт е особено добър, защото в почти всеки хладилник има такива продукти:

200-250 мл кефир;
250 ml конфитюр (за предпочитане касис или малина);
2-3 яйца;
150-180 г гранулирана захар;
300 г брашно;
25 г сода (без върха);
Слънчогледово олио;
грис.

За да получите такава вкусна торта, ще ви трябват 45-50 минути, калорично съдържание - 253 kcal.

За да направите набързо сладка торта с чай, имате нужда от:

Разтрийте добре захарта с яйцата.

Добавете сладко, за предпочитане от касис или други тъмни плодове. Тогава печенето се оказва с красив кафяв или шоколадов цвят. Конфитюрът може да се вземе миналата година, остарял. Проверено, тортата пак е много вкусна.

Содата се загасва с кефир. В този случай можете да използвате не само магазинната версия на киселото мляко, но и киселото мляко, което е престояло в хладилника.

Добавете брашното, след като го пресеете през сито.

Разбъркайте добре всички съставки с бъркалка, можете да използвате миксер.

Формуляр запокрийте с пергамент или намажете със слънчогледово масло и поръсете с грис.

Изсипете получената маса във форма, печете около половин час в предварително загрята фурна. Най-добре е да проверите готовността с дървена клечка, тъй като времето за готвене може да варира в зависимост от размера на формата и дебелината на кекса.

Извадете формата от фурната и я оставете да изстине напълно. Едва след това извадете готовата торта, украсете и поднесете, разрязана на няколко части.

Как бързо да си направим черешов пай

За да приготвите този деликатес, ще ви трябва прости съставки:

200 г черешови плодове (можете да използвате замразени, пресни или консервирани, основното е да отделите костите);
250 ml кефир;
яйца - 2 броя;
230-260 грама брашно;
1-2 ч.ч бакпулвер (можете да използвате сода);
180-200 г гранулирана захар;
1-1,5 ч.л слънчоглед или масло (за смазване на формата).

Времето за приготвяне на кефирен пай с череши е 50-60 минути, калоричното съдържание е 186 kcal.

За да се насладите на вкусен десерт, трябва:

Пригответе череши. Ако имате пресни плодове, тогава трябва да ги изплакнете добре и да премахнете семките със специално устройство или с обичайния доказан метод - с щифт. Поставете замразени или пресни череши в гевгир или сито, така че купчината сок и паят да не са напоени с плодове.
Разбийте яйцата, по-добре е да направите това с бъркалка или миксер, докато се образува пяна, а не с вилица, така че тортата да се окаже по-великолепна и висока.
Смелете добре захарта с яйцата.
Добавете кефир или кисело мляко, разбъркайте.
Брашното се пресява и се смесва добре с предварително получената течна маса. Трябва да е масакато гъст крем.
Добавете бакпулвера. Ако няма бакпулвер, добавете сода, само че е по-добре да я гасите с кефир.
Вземете всеки съд за печене, разглобяем или не, намажете го с масло или слънчогледово олио. Ако има пергамент, покрийте формата с него, ако няма, поръсете грис отгоре. Изсипете тестото.
Сложете черешите отгоре, печете във фурната за 40 минути на 180 градуса. Желание за определяне на тънка дървена пръчка. Когато изсъхне, тортата е готова.
Извадете готовия десерт от фурната, оставете да изстине.
Нарежете пая на парчета за сервиране. Сервирайте през лятото с хладен компот, желе или през зимата с чай, какао или мляко. Добър апетит.

Как бързо да си направим ябълков пай с канела

Насипна торта с ябълки и канела набързо във фурната се приготвя лесно, а вкусът й не е по-лош от пясъчната версия на десерта. Не изисква месене, можете просто да изсипете съставките на слоеве и да разбъркате.

Тази рецепта е особено полезна за тези, които имат много ябълки (дори малко пиперени). Тази торта е вкусна и апетитна. За да го подготвите, вземете следните продукти:

200 г брашно;
150 г грис;
250 грама гранулирана захар;
1-1,5 ч.л бакпулвер за тесто;
канела;
половин опаковка масло;
1 кг кисели или сладко-кисели ябълки.

Приготвянето на ябълков насипен пай ще отнеме 50-60 минути, калоричното съдържание на 100 грама е 197 kcal.

За да приготвите такъв деликатен ябълков десерт, трябва:

Смесете всички сухи съставки: брашно, грис, гранулирана захар, бакпулвер.
измиване на ябълки,обелете и отстранете семките, настържете ги на едро ренде.
Вземете тава за печене (за предпочитане разглобяема), намажете стените й със зеленчуци или масло, покрийте с пергамент.
Изсипете една трета от сухата смес на дъното на формата.
Вторият слой е настъргани ябълки, сипете половината и поръсете с малко канела.
Третият слой е смес от сухи съставки, четвъртият е втората половина от ябълките, петият е останалата суха смес. Изсипете половин опаковка охладено масло, настъргано на едро ренде.
Сложете сладкиша във фурната и печете до златисто кафяво (47-50 минути при 180 градуса).
Вземете ябълков десерт, охладете, поставете на студено място за 1,5-2 часа. Нарежете го на порции и сервирайте. Добър апетит.

Нежен джолан в бира, изпечен на фурна, опитайте месото, превърнало се в национално ястие на Бавария. Рецептата е тук.

Опитайте кремообразния пилешки бефстроганов. Подготвили сме селекция от рецепти със снимки стъпка по стъпка и препоръки.

Сладка баница с извара и боровинки набързо

Баницата с извара и боровинки е една от най-вкусните. След като го опитате, ще искате да го приготвите отново и отново. Методът на приготвянето му в същото време е доста прост, така че дори мъжете могат да го готвят.

За да приготвите този деликатес, трябва да вземете следните продукти:

300 г брашно;
2 ч.ч бакпулвер;
250 g захар;
ванилин;
яйца - 2 броя;
100 г масло;
350-420 г извара;
1 чаша заквасена сметана;
0,5 кг боровинки.

Времето за приготвяне на боровинков пай с извара е 60-65 минути, а калоричното съдържание е 207 kcal.

Рецепта за сладък пай с боровинкибързо стъпка по стъпка:

Вземете пресято брашно, добавете бакпулвер, ванилин.
Смелете яйцата със захарта, добавете масло със стайна температура.
Първоначално масата ще се окаже под формата на трохи. След 5 минути месене трябва да се получи мека маса.
Разточете тестото или омесете с ръце на тънък слой, като оформите краищата с марж, за да не се размаже плънката.
Покрийте формата с пергамент, поставете тестото и го надупчете с вилица.
Поставете тестото за 7-10 минути във фурната, предварително загрята до 180 градуса.
Докато се пече кората, направете плънката. Необходимо е да смесите боровинки, заквасена сметана, извара и ванилин.
Леко покафенелият сладкиш се изважда от фурната, изсипва се пълнежът от горски плодове и се пече още 25-30 минути.
Най-добре се сервира топло. Добър апетит.

Как бързо да си направим шоколадов пай

Има много различни рецепти за приготвяне на шоколадови десерти. Ще подготвим обикновен пай от минимален набор от компоненти. Трябва да вземете:

30 г какао на прах;
200 г захар;
яйце - 1 брой;
250 мл сметана;
1 ч.ч сода за хляб;
260 г брашно.

За да приготвите шоколадов десерт, имате нужда от 55-60 минути време, съдържанието на калории ще бъде 266 kcal.

За да приготвите набързо сладка шоколадова торта, ви трябват:

Смелете захарта с яйцата.
Изсипете заквасена сметана, разбийте с миксер.
Добавете брашното, содата и какаото на прах.
Застелете дъното с пергамент, намажете страните.
Поставете в тава за печене и печете на 180 градуса за 50 минути.
Извадете пая от фурната, завийте го със стреч фолио, за да омекне исочен. Оставете го да изстине така.
Развийте, нарежете на парчета, сервирайте по-добре с млечен или шоколадов крем. Добър апетит.

Как бързо да направите пай със сладко в бавна готварска печка

Случва се спешно да приготвите нещо вкусно, защото гостите скоро ще пристигнат. В този случай рецептата за приготвяне на пай със сладко в бавна готварска печка за бърза ръка ще бъде полезна. Освен това използваните съставки са такива, че всяка домакиня със сигурност ще има:

100 г масло;
яйца - 2 броя;
70 г гранулирана захар;
300 г брашно;
1-1,5 ч.л бакпулвер;
200-250 мл сладко.

Общото време, необходимо за готвене на обикновен пай със сладко набързо в бавна готварска печка, е 90-95 минути, съдържанието на калории ще бъде 382 kcal.

За да приготвите десерт, трябва:

Маслото се изважда предварително от хладилника, за да не е твърдо и се нарязва на малки кубчета.
Добавете захарта към яйцата и разбъркайте добре, добавете масло.
Пресейте пшеничното брашно през сито, изсипете бакпулвера и смесете с течната маса.
Замесва се тесто.
Покрийте получената маса с филм и поставете в хладилника за 60-90 минути. Ако няма достатъчно време, можете да го поставите във фризера за 20-30 минути.
Охладената маса се разделя на 2 неравни части (по-голяма и по-малка). Сложете по-голямата част на дъното на мултикукъра, направете висока страна, изсипете сладкото.
От останалото тесто направете малки трохи, поръсете тортата отгоре.
Включете режим "Печене" за 80 минути. След като изключите, извадете купата на мултикукъра и изчакайте 10 минути, докато тортата леко се охлади. След това го извадете и го нарежете на парчета. Сервирайтес чай или кафе. Добър апетит.

Полезни съвети

Има няколко тайни за приготвяне на пайове, така че процесът да е приятен и резултатът да е отличен:

Най-добре е за всеки тип пайове да смесите всички сухи съставки и след това постепенно да въведете мляко или кефир, други течни съставки.
За да направите изпечения продукт по-ронлив, трябва да добавите повече мастни компоненти, по-малко течни.
За да получите тесто за сладкиши, трябва да го месите за не повече от 2-3 минути.
Ако поставите малко захар в тестото, то се оказва бледо и ако има достатъчно захар, тогава ще се изчерви добре.