Страхотно предястие с домати

Отлично предястие от домати с лук за барбекю. Това е лека закуска! Това, което търсих толкова дълго! Моето семейство обожава тази закуска! Домат - в устата, а маринатата - върху месото... Дебелината на предястието идеално гарнира барбекюто, а маринатата се залива върху месото при пържене. Подходящо за месни ястия и само като самостоятелно ястие. Продукти: - 15 големи астрахански домата, - 15 глави млад лук, - 2-3 глави чесън.

За 1 литър марината: - 1 супена лъжица олио, - 2 супени лъжици оцет, - 2 супени лъжици захар, - 2 супени лъжици сол, - 2 таблетки аспирин, - дафинов лист, черен пипер на зърна, бахар, карамфил.

лъжици

Добив: 4,5-5 литра Зеленчуците се измиват и почистват и се нарязват на едро: Нареждат се плътно в чисти стерилизирани буркани, като се редуват: - слой домати, - слой чесън, - слой лук. Така напълнете бурканите догоре. Сварете марината и залейте горещите домати с лука до върха. Поставете бурканите за 10 минути в микровълнова фурна или съд с вряща вода. Затворете плътно капаците. Можете да отидете на барбекю на следващия ден.

Готвене по подобни рецепти:

Скъпи готвачи! За да не загубите рецептата, натиснете "сподели".