стрели от чесън
-Видео
-Винаги под ръка
-Цитат
Регионът на Ярославъл е популярен не само сред местните туристи. Нейното удоволствие.
Казват, че рожденият ден е тъжен празник, но не трябва да вярвате на никого, Този ден е като ветровит.
. Това е мястото, където ще бъде вашият текст. . Това е мястото, където ще бъде вашият текст. . Тук ще бъде вашият професионалист.
Когато нас ни няма ще се стопи ли снегът по света. Когато нас ни няма ще се стопи ли снегът в света, .
-Музика
-Етикети
-Категории
-Търсене в дневника
-Абонирайте се по имейл
-Статистика
Стрелки за чесън - къде мога да ги използвам?
Неделя, 03 юли 2016 г. 09:23 + до цитатПолезно използване на стрели от чесън
Между другото, знаете ли, че в зелените стрелки има много повече витамини и минерали, отколкото в самите скилидки чесън? Затова препоръчвам да не ги изхвърляте, а да готвите от тях вкусни и необичайно здравословни ястия, които на първо място ще се харесат на любителите на „пикантното“.
Всички в семейството ни обичатпържени стрели чесън Предварително ги измивам, нарязвам на парчета 3-4 см и ги запържвам в растително масло със сол и доматен сос за 15-20 минути. Това предястие върви добре с картофени и месни ястия. Тъй като лехата с чесън в градината ми заема доста голяма площ и винаги има доста нарязани цветни стъбла, измивам част от тях, нарязвам ги, слагам ги в найлонови торбички на порции иги замразявам във фризера. След това изваждам колкото е необходимо, размразявам и пържа по описаната рецепта. Не по-малко вкусни иМаринованите стрели са пикантни и винаги се продават с гръм и трясък през зимата. Измитите и нарязани филизи бланширам за 2 минути във вряща вода, поставям ги в стерилни буркани, на дъното на които първо поставям дафинов лист, зърна черен пипер, синапено семе и заливам с гореща марината. За да приготвя марината за 1 литър вода, вземам 50 g захар, 100 ml 9% оцет и 50 g сол. Напълнените половин литрови буркани се стерилизират 5 минути, литровите - 10 минути и след това се навиват. Мъжката половина на нашето семейство е просто възхитена отпикантна подправка за стрелички чесън, която приготвям по следния начин. Прекарвам измитите нарязани стрели през месомелачка и ги подправям добре със сол, защото искам да запазя тази прекрасна закуска няколко месеца. Получената уханна маса се поставя в чисти стъклени буркани, затварят се с найлонови капачки и се съхраняват в хладилник. Тази витаминозна подправка може да се намаже върху хляб и да се яде с първите ястия. Подхожда и на месни и рибни ястия. Освен това в тази форма стрелите напълно запазват своя витаминен състав. Ако не харесвате тези пикантни ястия, мога да ви предложа друго рационално използване на стръковете чесън. Успешно ги използвам в моята дачаза борба с вредители и болести. За да направя това, напълвам кофата със ситно нарязани (и за предпочитане прекарани през месомелачка) дръжки чесън на една четвърт, изсипвам гореща вода в половината от обема на контейнера, затварям плътно капака и го оставям за една нощ. На сутринта филтрирам ароматната инфузия през гевгир или слой марля, довеждам обема до 10 литра, добавям 2-3 супени лъжици. течен сапун, разбъркайте и незабавно напръскайте повредените растения. Мнозина може би знаят от първа ръка за ефективността на инфузиите на чесън в борбата срещу гъбичните заболявания.и вредители по растенията. Но обикновено за тази цел се използват скилидки чесън. Така че вливането на стрели е не по-малко ефективно! Използвам гоза профилактика или лечение на брашнеста мана, късна болест, антракноза и други заболявания на градински и градински култури, причинени от спори на различни патогенни гъбички. Този инструмент перфектно облекчава зеленчуковите, ягодоплодните и овощните растения от нахлуването на нежелани насекоми като листни въшки, белокрилки, гъсеници, кръстоцветни бълхи, лукови и моркови мухи, паякообразни акари, ушни вериги, троскотни молци, издънки, буболечки, молци и дългоносици.
Надявам се, че читателите ще намерят моите съвети полезни и след като премахнаха стрелите от чесъна през този сезон, ще намерят полезна употреба за тях - ще повишат собствения си имунитет, като приготвят витаминни ястия или ще укрепят здравето на селските си растения. Ирина Кудрина
| Категории: | МНОГО ИНТЕРЕСНО/Полезно ГОТВЕНЕ/ИЗБА ГОТВЕНЕ/Закуски |
Цитиран 16 пъти от Харесван от11 потребители