Студена и гореща стомана YAGNOB TEG
Блогът е посветен на хладни, огнестрелни, пневматични, метателни, екзотични, исторически, художествени оръжия и всичко свързано с тях.
Четвъртък, 21 май 2009 г
служител в кухнята
Добрият кухненски нож е основният инструмент в кухнята. На първо място, трябва да се реже перфектно и да не е много тежко. Не на последно място е удобството за държане в ръка и устойчивостта на замърсяване на храната.
Разбира се, можете да отидете в магазина и да купите готов продукт, но тогава целият процес ще се състои в обмен на пари за стоки. Но искате да го направите по свой начин, като инвестирате малко от творчеството и душата си. Затова задачата беше да се намери нож под формата на заготовка на ниска цена, но с добри характеристики и да се превърне това острие в кухненски нож за ежедневна употреба.
Реших да купя нож без дръжка, т.е. с шнур. Следователно кръгът от търсения се стеснява до асортимент от ножове за хвърляне. В нашия славен град повече или по-малко оптимален избор беше само в два магазина (точки). В един от тях е открит и изследван нож за хвърляне, произведен от ЯГНОБ ТЕГ. Не знам каква сметка има този производител за обикновените хора, но аз успешно използвам нож тип върколак от YAGNOB TEG и съм много доволен от него.
Хареса ми хвърлящият екземпляр с формата на острието тип Bowie с дебелина 3 mm и наличието на вдлъбнато заточване на режещия ръб (RK). Цена - 85 рубли. (след известно време цената се повиши до 110 рубли.)
За пълното щастие беше необходимоза да направи ножа удобна дръжка. От старите съветски времена съм запазил парче жълт гетинакс с дебелина 8 мм. Беше решено да се направи дръжка от него. Обработва се доста лесно, не абсорбира влага, цветът е приятен. За начало изрязах две заготовки с дължина 120 мм, по-големи от дръжката на ножа - за по-лесно задържане. С помощта на пила на плочите беше дадена предварителна форма на замислената дръжка.
Смазах накладките с епоксидна смола и ги занитех.
