Суха кръв (кръвно брашно) при хранене на прасета и птици
Кръвното брашно е отличен източник на протеин за прасета и домашни птици, но не може да се използва като единствен протеинов компонент, тъй като е с ниско съдържание на метионин и цистин и други аминокиселини. Следните числа могат да служат като ориентир:
Прилагане на кръвно брашно - до 60 g/kg сухо вещество на готовия фураж, до 25% от общото съдържание на протеин за свине и птици.
Хранителна стойност на фуражни суровини от кръв
1) варира значително в зависимост от метода на сушене (от по-малко от 65% до повече от 90%), абсорбция на лизин 65-75%
Източник на информация: H.Jeroch, G. Flachowski и F.Weisbach. Учението за фуража. Издателство Густов Фишер, Щутгарт. 1993 г
Доста значимо допълнение към темата на статията. Това публикува Николай Бабенко, директор на Центъра за подобряване на ефективността в животновъдството, във фейсбук групата на Центъра.
КОЙ ЗНАЕ РАЗЛИКАТА МЕЖДУ КРЪВНИ КЛЕТКИ (ХЕМОГЛОБИН) И КРЪВНО БРАШНО? Да, наистина на пазара има два продукта със сходно наименование и описание и е трудно за неспециалист да направи разликата. Най-важното е, че това са напълно различни продукти, тъй като се произвеждат по различни технологии.
Първото търговско наименование на кръвни клетки е аерозолиран хемоглобин от свинска кръв. Технология на производство - уникално оборудване е инсталирано в кланицата за прасета, след зашеметяване специална игла се забива в артерията на прасето и изсмуква цялата кръв, след това охлаждане, натрупване и доставка до завода (Защо такова оборудване е за запазване на протеини и предотвратяване на замърсяване), след това центрофуга (разделяне на кръвна плазма и кръвни еритроцити-кръвни клетки) след това аерозолно сушене (4 секунди - 100 градуса - колко сухо мляко се изсушава). В резултат на това получавамепродукт с уникални качества, няма по-добра протеинова добавка. Цената в Украйна за кръвни клетки е 14 000,00 UAH. на 1 тон, т.е. 1750 USDОСНОВНИЯТ ВЪПРОС Е КАК ДА РАЗЛИЧИМ КРЪВНИТЕ КЛЕТКИ ОТ КРЪВНОТО БРАШНО? Тъй като кръвните клетки са аерозолно изсушени, те се разтварят напълно във вода и нямат никаква миризма. (Вземете прозрачна чаша вода, добавете половин чаена лъжичка кръвни клетки и те се разтварят напълно и няма допълнителна миризма.) Ако вземете свинска кръв и я добавите към вода, тя изобщо няма да се разтвори във вода, а ще се утаи и ще има неприятна миризма. Най-интересното е, че ако направите 0,2% разтвор на солна киселина, който прилича на стомашен сок, тогава кръвното брашно също няма да се разтвори, тоест няма да настъпи разтваряне и асимилация в тялото на животното.
Мисля, че не си струва да спестявате, въпреки факта, че максималната норма на въвеждане е 2-3% за готови фуражи.
Намерихте ли тази статия полезна за вас? Препратете линка на вашите колеги!